行业整体态势 - 2025年中国食品饮料行业处于深刻变革期，传统企业面临渠道重构、产品升级等挑战，新兴品牌凭借差异化定位、数字化营销和产业链布局快速崛起 [1] - 2025年中国快消品行业整体增速为4.8% [4] - 乳制品行业呈现市场规模持续扩大但增速放缓，消费结构向多元化、功能化升级的态势，2025年1至5月全国液体乳销售额同比下滑7.5%，6月降幅扩大至9.6% [11] 元气森林 - 2025年完成关键战略“瘦身”，剥离乳品品牌北海牧场以独立运营，标志着从探索多品类转向全面深耕饮料主赛道 [3] - 资源集中于气泡水、电解质水、养生水、冰茶与乳茶五大核心品类，形成清晰产品矩阵 [3] - 2025年整体业绩同比提升26%，连续三年保持双位数增长，远超行业平均增速 [4] - 冰茶品类通过推出“减糖版”及900ml畅饮装等创新，在传统头部品牌占据近七成份额的市场中快速崛起 [5] - 好自在养生水采用“煮”的原始工艺，以保留营养成分 [5] - 自2019年起采用“超大工厂服务超级城市群”模式自建工厂，截至2024年底总投资达72.5亿元，年总产能达65亿瓶饮料 [5] - 渠道端深入企业、校园等高价值B端场景，2025年12月智能零售柜进驻富士康园区，智能柜业务已实现全国15个城市、超20000台终端的规模化部署 [6] 果子熟了 - 在2025年无糖茶赛道竞争白热化背景下取得“韧性增长”，并宣布2026年起坚守无糖茶基本盘，力推电解质水 [7] - 无糖茶赛道增速放缓，2025年4月至9月销售旺季销售额同比增速分别为3.9%、7%、19.9%、19.5%、8.5%和6.3%，均低于去年同期 [7] - 2025年上半年，果子熟了无糖茶在国内市场份额达到第三位 [7] - 2025年5月推出“活力水平衡电解质水”，至9月在运动饮料类目的市场份额达到约1.25%，位列前十 [8] - 公司采用多品类、多品牌战略，产品涵盖无糖茶、柠檬茶、电解质饮料、气泡果汁等多个系列，并在自建工厂支撑下加速切入果啤、维生素水等细分赛道 [8] 认养一头牛 - 2025年通过“产品创新+赛道深耕”双轮驱动，构建覆盖儿童、家庭、年轻群体的多层次产品矩阵 [10] - 借势《长安的荔枝》推出荔枝风味发酵乳和茉莉荔枝冰淇淋，并布局儿童乳制品市场，推出“哞星人”A2型儿童纯牛奶系列，其中A2型娟姗儿童牛奶乳蛋白含量达4.0g/100ml [10] - 在冰淇淋赛道推出覆盖5—10元价格带的新品，多次登顶抖音、天猫热销榜 [10] - 产品创新依托A2奶牛专属饲养体系，截至2024年11月已在全国建成10座现代化奶牛牧场，奶牛存栏超10万头，奶源自给率达95%以上，并筛选出超2000头纯种A2型奶牛建立独立牛舍 [11]