抢占节日市场 "从今天开始营业到中午11点，店内已经送出500多单，现在还在爆单中。"七鲜小厨北京长保大厦门店 的马店长告诉北京商报记者。在午餐高峰期，不少京东、美团等骑手在店内寻找订单。一位常跑附近区 域的骑手表示，每天大概有十几个订单会来自七鲜小厨。 元旦临近，电商巨头在即时零售上再次玩起花样。在销售活动带动下，12月25日，七鲜小厨北京30家门 店订单量超过1.6万单。同时，淘天、美团也挂上"双旦"促销条幅，送出大额会员券。在不少业内人士 眼中，2025年是即时零售爆发元年。今年以来，三大电商巨头在即时零售赛道相互角力，从单一维度的 价格厮杀上升为平台业务生态能力的全局检验，重塑市场格局。当市场规模迈向万亿元，可持续性的盈 利能力将是电商企业的下一个关卡。 今年4月，美团将"美团闪购"放入首页一级入口，强化即时零售全品类覆盖。同时，美团还断臂求生， 关停团好货、美团优选等非核心业务，将重心转向即时零售，其闪电仓数量已突破3万个，覆盖2800个 县市。年底，美团不仅签约周杰伦为代言人强化品牌认知，还取消鲜花品类15公里配送限制，提速"1对 1急送"服务体验。 暴涨的订单主要受营销活动推动。近日，七鲜小厨正 ...