“迷上Prada荣宅”上新冬季菜单,带来节日特别装置的沉浸式体验 | 美味上新

文 | 酷乐志 假日季来临,Prada于Prada荣宅花园呈现圣诞主题限定活动;同时,由Prada携手著名导演王 家卫共同构思的精致餐饮项目迷上Prada荣宅推出冬季菜单以及节日季专属企划。 主菜部分延续传统与创新的风格。经典菜炖牛肉象征着意式菜肴的醇厚,而甘鲷料理则突显 鱼肉本身的细腻风味。冬季菜单更推出带来慰藉与惊喜的甜点:清爽的西西里传统冰淇淋, 无可替代、风味至臻的提拉米苏,以及散发质朴优雅气息的梨子塔。甜度皆考量本地食客偏 好,以适宜的甜度为美食体验画上点睛之笔。 专属节日菜单及迷人圣诞市集 迷上Prada荣宅冬季菜单亮点呈现 迷上Prada荣宅的空间设计中,王家卫汲取邮学中两枚邮票彼此倒置、镜像共生的"对倒"概 念,将其诗意朦胧的视觉意象注入。整个空间内敛设计元素与详尽细节处理交相融合,装饰 陈设甄选自Prada艺术藏品,错落于中式古董家具之间,将Prada、上海与米兰之间悠远动人 的文脉共鸣娓娓道来。 Riccardo La Perna担任餐厅行政主厨,曾辗转于上海与澳门银河的8½ Otto e Mezzo BOMBANA。由于开始探索更为健康的生活方式,接管迷上Prada荣宅后,Riccard ...