沪上阿姨从“爆款”到“认同”,价值重塑增长路

行业背景与公司表现 - 2025年现制茶饮行业研究报告预测国内市场规模将突破3000亿元,行业进入存量竞争阶段[1] - 面对产品同质化加剧与爆款生命周期缩短的行业挑战,沪上阿姨通过深度价值创新实现可持续增长[1] - 公司核心单品“羽衣甘蓝系列”上市一周年累计销量近1亿份,业绩表现亮眼[1] 核心战略与产品创新 - 公司摒弃单纯追逐流量打法,转向深耕“价值创新”,战略核心从“卖产品”跨越到“筑认同”[1] - 精准捕捉“健康消费”主流趋势,联合权威机构发布《中国现制茶饮膳食营养升级白皮书》,确立“每日健康+”核心战略[2] - 产品延续“健康+口感”双优路线,其中“超级果蔬茶系列”单瓶膳食纤维含量超5克,粉心芭乐系列上市首周销量突破200万杯[2] - 推动传统养生现代化转化,秋季推出基于“五色养生”理论的“五色慢养瓶”系列,契合年轻人“碎片化养生”与“悦己消费”需求[4] - “六重润养鲜炖整颗梨”产品上线两日引发抢购热潮,成为秋冬润养赛道现象级单品[4] - 价值创新体系具备强大延展性,通过“慢养拿铁”等产品成功切入咖啡赛道,覆盖办公室分享、户外聚会等多元社交场景,实现多品类协同增长[4] 差异化竞争壁垒构建路径 - 公司构建以用户为核心的逻辑体系,通过三大关键路径驱动品牌从“好喝”到“喝好”的跨越[5][6] - 路径一:“加法式健康化升级”实现从营养增量到理念引领的跃升,基于行业洞察提出“每日健康+”理念,该理念源于18-35岁群体日均膳食纤维摄入量仅11.8克的数据[6] - 路径二:“传统智慧与现代科学融合”强化品牌独特辨识度,将五谷基因与传统养生智慧结合进行现代化转化,例如“五色慢养瓶”系列,并以“老味道新表达”策略巩固老客群并吸引年轻消费者[7] - 路径三:“场景化产品设计”实现对多元需求的覆盖,通过1升“吨吨桶”、500毫升标准杯、330毫升迷你杯的多规格矩阵适配多人聚会、单人办公、便携出行等场景,并借助“茶瀑布”子品牌实现从核心商圈到县域市场的多场景渗透[7] - 三大路径协同构建起以科学营养为基底、文化共鸣为纽带、生活场景为触点的立体化产品创新系统[7] 品牌价值升维与行业影响 - 公司将品牌价值从“饮”的功能层面,升维至“养”的健康层面与“伴”的情感层面[8] - “每日健康+”理念不仅是对现制茶饮健康度的提升倡导,更呼应国家全民健康行动,为同质化困境中的行业提供了健康可持续的发展思路[8] - 公司增长路径清晰,遵循“需求洞察→体验升级→价值引领”的逻辑,从洞察国民膳食纤维缺口到构建“慢养”生态,再到共鸣“她力量”精神[8] - 公司实践表明,真正的护城河源自对用户深层价值的持续挖掘与情感共鸣,这为品牌韧性增长提供了内生动力,也为中国新消费品牌如何穿越周期、重塑价值提供了参考范本[8]