厨房变课堂,云南这所小学的劳动课“真香”!
新浪财经·2025-12-22 01:54

行业:劳动教育 - 劳动教育已成为一门独立必修课 融入教育日常[3] - 行业实践旨在避免劳动教育流于形式 通过系统化设计使其成为体系完整的“风景”而非“盆景”[7][9] 公司:云南省临沧市云县第二完全小学 - 公司打通了“从种子到盘子”的全流程劳动教育 让学生从校内种植到厨房烹饪进行完整体验[1] - 公司开辟“耕读乐园”种植青菜、辣椒、西红柿等作物 学生参与翻土、播种、浇水、除草、收获全过程[5][7] - 公司设立“雪堂炊趣”学厨基地 学生在此进行洗菜、切菜、烹饪等实践[3] - 公司课程覆盖全校62个班级 每周一、三、五轮流进行实践 每个学生每学期至少参与3到4次完整劳动实践[7] - 课程根据年级设置阶梯 从低年级认作物、学浇水到中年级播种、切菜煮饭 再到高年级独立完成从采收到烹饪家常菜的全过程[7] - 实践效果显著 学生将“一粥一饭 当思来之不易”从书中的格言变为劳动后的肺腑之言 并培养了专注与条理等品质[5][9] - 公司未来计划巩固现有课程 引入更多本地蔬果品种 并尝试将简单的食物加工与传统节气文化相结合[11]