燃气灶火力调节的正确操作方式 - 大多数燃气灶开关应通过逆时针旋转来调小火力 [3] - 顺时针调小火会导致内外圈火焰同时减小 [3] - 逆时针调小火时 外圈火焰先变小并完全熄灭 然后内圈火焰才开始变小 [4] - 若错误地顺时针回拧调小火 燃气灶可能处于“半开不开”状态 因力度不当导致意外熄火和漏气 [4] 燃气灶安全使用注意事项 - 需警惕燃气不充分燃烧 正常火焰应为蓝色 若夹杂黄、绿或红色则表明燃烧不完全并存在泄漏风险 [5] - 燃气不充分燃烧会产生一氧化碳等有害物质 发现火焰颜色异常应立即关闭燃气灶并检查维修 [6] - 禁止使用打火机为燃气灶引火 电池没电时燃气阀门会自动关闭 使用打火机无法引火且增加爆燃风险 [7] - 点火针或点火器故障时使用打火机难以保证点火与供气同步 且打火机受高温烘烤可能自身爆炸 [7] - 禁止在燃气灶附近使用面粉、淀粉等食材 其产生的可燃性粉尘遇明火或高温可能引发爆炸 爆炸温度可达2000～3000℃ [8] - 使用面粉等食材时应远离灶台和明火 保持通风并及时清理粉尘残留 [8] - 煲汤、熬粥时需有人看管 无人看管时溢出的汤水可能浇灭灶火 若无熄火保护装置则可能造成燃气泄漏 [9] - 灶火在离人状态下常开可能因过热引燃周边杂物造成火灾隐患 离开厨房时应同步关闭燃气灶 [9]