(走进中国乡村)泰山脚下挖出“软黄金” 黄精产业拓宽富民路
新浪财经·2025-12-20 08:45

行业概况与经济效益 - 黄精是百合科多年生草本植物,具有补脾气、润心肺等功效,泰山黄精道地性显著,与紫草、何首乌、四叶参并称“泰山四大名药” [3] - 生长期六年的黄精年均亩收益约1.5万元人民币,是传统作物的近十倍 [1] - 黄精种植为“一次性”大收入,采收一次亩均收入8万元到10万元人民币 [3] - 耿庄村近300户农户种植黄精,年产量超20万斤,每年为该村带来综合收益突破400万元人民币 [3] - 岱岳区黄精种植面积达2万余亩,带动近千户农民参与种植 [5] 产业发展模式与保障 - 耿庄村创新采用“公司+基地+专业村+合作社+农场”五体合一模式,配套“五费一保”措施 [3] - 由公司统一提供黄精种芽、技术指导和采收机械,并以每斤20元人民币的保底价统一回收,全链条保障体系让农户吃下“定心丸” [3] - 该模式盘活了2800余亩林下土地种植黄精,2024年进入集中采收期 [3] - 村集体负责组织采收黄精,每公斤收取1元人民币服务费 [3] 产业链延伸与附加值提升 - 公司将采收的黄精加工成黄精丝茶、黄精酒、即食片等80余款产品,提高黄精附加值,公司年产值达6.2亿元人民币 [5] - 依托泰山黄精产业技术研究院及40余位专家智库,公司在传统炮制工艺基础上进行科学突破,提升了黄精活性成分的析出率,更利于人体吸收 [5] - 当地培育了30余家黄精加工企业 [5] 产业融合与文旅拓展 - 当地以泰山黄精文化博物馆、黄精“工业+旅游”智能工厂、仙草谷为核心,融合中医药文化、生态农业与休闲旅游,打造“药田-工坊-展馆-民宿”的精品旅游线路 [5] - 推出古法炮制体验、黄精宴品鉴、中医药科普研学等特色项目,推动一、二、三产业融合发展 [5] - 游客可体验手工研磨面粉、窑烤黄精面包,近距离参观黄精“九蒸九晒”工艺,并品尝黄精地锅鸡和黄精丝茶等产品 [5]