全球餐饮企业价值排名核心发现 - 胡润研究院发布《全球餐饮企业价值TOP50》榜单 蜜雪集团以1500亿元人民币价值位列全球第七 同时登顶中国餐饮企业价值榜首 [1][2][3] - 上榜企业来自13个国家 中国以11家企业上榜位列全球第二 数量仅次于美国 [5] - 在9家上榜的饮品服务企业中 中国品牌独占7席 展现出中国新茶饮与咖啡品牌的集体崛起 [6][7][8] 中国餐饮企业表现亮点 - 蜜雪集团价值达1500亿元 门店规模突破5.3万家 超越麦当劳（约4.3万家）和星巴克（约4.1万家） 成为全球门店数量最多的餐饮企业 [10][11] - 蜜雪集团全球化布局成效显著 海外门店已突破4700家 覆盖12个国家 仅印尼市场就有约2600家门店 [12] - 瑞幸咖啡门店数量接近3万家 其推出的“生椰拿铁”上市4年累计销量突破12亿杯 [17] - 霸王茶姬海外门店数量已超过200家 仅在2025年第二季度就净增50多家 [18] 中国新茶饮与咖啡行业特征 - 上榜的中国餐饮企业平均成立时间仅16年 远低于非中国企业的52年 显示出年轻化与高创新力特质 [14][15] - 多个品牌成立时间短但增长迅速 如霸王茶姬和瑞幸咖啡成立于2017年 Manner咖啡成立于2015年 [15][16] - 中国庞大的国内消费市场为餐饮企业提供了模式验证和规模积累的土壤 企业擅长结合互联网进行精准营销和模式创新 并依托完善的供应链体系支撑其快速发展 [20][21][22] 中国新茶饮品牌市场格局 - 在《2025胡润中国新茶饮品牌TOP20》中 蜜雪冰城 古茗 霸王茶姬 喜茶 沪上阿姨位列前五 [23][24][25] - 该排名与全球价值榜单高度呼应 反映出在中国市场确立领先优势的头部品牌 正持续将其影响力拓展至全球舞台 [25][26]