研究核心发现 - 中国农业科学院研究团队通过整合多组学数据，系统筛选出与白羽肉鸡死亡风险相关的标志性代谢物，并阐明了遗传变异导致代谢紊乱进而引发死亡的作用机制 [1] - 研究以白羽肉鸡高死亡率和低死亡率分离群体为对象，发现高死亡率个体表现出显著的炎症水平升高和生长性能下降 [3] - 研究团队在两组群体间发现150种显著差异代谢物，并最终确定了丁酸、L-半胱氨酸等16种与死亡率密切相关的标志性代谢物 [3] 研究意义与行业影响 - 该研究揭示了白羽肉鸡抗病性状的遗传基础及分子调控网络，为培育更抗病的白羽肉鸡品种提供了理论支撑 [3] - 白羽肉鸡是中国主要畜禽品种之一，也是动物源食品生产的重要支撑，其生长速度和生产性能经过长期选育已显著提升 [1] - 此前，白羽肉鸡在机体动态代谢过程中，代谢物变化与抗病力之间的关系尚不明晰，抗病性状的遗传基础也未系统解析 [1] 研究机制阐明 - 研究明确了丁酸盐介导的微生物群与宿主的互相作用机制 [3] - 相关研究成果已在《先进科学》期刊上发表 [3]