活动概况 - 活动名称为“昌平区2025年涮肉美食节”，主题为“涮！昌平的烟火”，由昌平区商务局主办 [1] - 活动于12月7日在昌平区玖耀里商街启动，将持续至2026年1月31日 [1] - 活动旨在融合美食、文化与消费，通过“1+3+N”多元活动体系激活区域冬季消费活力 [1] 活动形式与参与方 - 活动通过主题市集、跨界快闪、线上线下联动，打造沉浸式、趣味化消费新场景 [4] - 现场汇聚了近30家品牌机构，包括阳坊涮肉、巴图锡盟羊肉等地域品牌，海底捞、呷哺呷哺等火锅企业，以及北冰洋、昌平文旅集团等本土企业 [4] - 活动共同打造出“涮肉+文创+农产品”多元融合的消费场景 [4] 跨界联动与文旅融合 - 活动启动后，三大主题快闪活动陆续开展，串联昌平滑雪、温泉、采摘等冬季特色旅游资源，带来“美食 + 体验”深度融合的多元玩法 [4] - 首场“涮肉 + 滑雪”活动于12月20日至21日在军都山滑雪场举办 [4] - 第二场“涮肉 + 温泉”活动将于2026年1月10日至11日登陆小汤山九华山庄 [4] - 压轴的“涮肉 + 采摘”活动定于1月24日至25日走进兴寿草莓基地，推动美食与文旅消费深度融合 [4]