股价表现与市场消息 - 蜜雪集团盘中股价上涨超3%，截至发稿时上涨2.81%，报424.6港元，成交额为9668.71万港元 [1] - 股价上涨的消息面因素包括市场传闻公司可能进入早餐市场 [1] 新产品测试计划 - 公司正在进行早餐产品市场测试，产品包括早餐椰椰奶、早餐五红奶、早餐五黑奶、早餐玉米奶四款乳品，售价均为5元 [1] - 早餐计划目前仅在大连、西安、南宁、杭州等城市进行部分测试，暂时没有大面积推广计划 [1] 机构观点与业绩预期 - 西部证券看好公司极致性价比背后的供应链运营能力，以及通过品类扩张打开增长天花板的协同效应 [1] - 建银国际指出蜜雪集团今年上半年业绩超预期，尽管外卖补贴常态化，集团仍交出韧性业绩 [1] - 建银国际预计蜜雪冰城2025年下半年收入将增长25.4%，净利润将增长17% [1]