公司近期扩张动态 - 公司在马来西亚签约80家门店，已开业13家，12月将再开6家，预计明年上半年完成所有签约店铺的开业 [1] - 公司近期在东南亚市场迅速扩张，6月落地泰国曼谷首店，8月在马来西亚推出全新形象店，9月底在马来西亚实现“六店同开” [3] - 公司全球在营门店已突破2500家，是全球酸菜鱼门店数量第一品牌 [4] 公司本土化战略与成效 - 公司在泰国、马来西亚与新加坡门店的本地消费者占比分别达到80%、55%和30% [4] - 公司在东南亚门店菜单中“本土化”产品的比例已达30%，并推出了泰式冬阴功鱼、椰香咖喱鱼等融合菜品 [4] - 针对马来西亚家庭客群偏好，公司优化菜品分量并推出家庭套餐，明确“商场店主打年轻客群、街边店覆盖家庭客群”的业态定位 [5] - 公司在泰国首店开业时邀请当地明星参与营销，开业当天翻台率高达11.59次，接待顾客近700人 [6] 行业背景与公司定位 - 中餐品牌海外布局地域集中，超半数门店集中于东南亚与北美，其中东南亚以超过60%的占比位居首位 [3] - 公司成立于2017年，以首创酸菜鱼快餐模式发展，门店已覆盖全球超过360座城市 [4] - 公司于2021年11月完成了由番茄资本、万店盈利两家机构的战略投资 [4] - 公司视出海为“二次创业”和“第二增长曲线”，认为中餐出海仍处于黄金发展期 [6]