行业政策与趋势 - 国家市场监管总局等部委出台多项政策，提倡食品添加剂减量、减品种，引导企业采用天然原料及加工工艺 [1] - 酱油消费已从基础性需求转向品质性需求，2024年中国酱油市场规模达1041亿元 [1] - 配料干净酱油将逐渐成为中国家庭酱油采购首选，头部品牌已占据五成市场份额，预计未来三年在零售端品质酱油市场规模中占比将提升至63.9% [1] - “吃得健康、吃得安全”是当前调味品市场新痛点，市场需求驱动供给侧加速转型，加速配料干净调味品普及 [1] 公司产品与认证 - 千禾味业获得中国调味品行业首个清洁标签产品0级认证，配料干净和清洁标签产品0级认证有望成为行业趋势 [1] - 清洁标签产品0级认证标准源于欧盟，是该认证体系中的最高等级，要求企业建立从原料甄选、生产制作到包装储运的全链条风险管控体系 [2] - 千禾0系列酱油获得0级认证，证明加工过程中无人为添加和带入添加剂风险，对齐发达国家先进水平 [2] 公司战略与行业竞争 - 配料干净不仅是产品标准，更是消费者对食品安全诉求的价值体现 [2] - 在政策引导、健康消费意识觉醒与渠道变革推动下，品质竞争将成为行业持续发展的主题 [2]