公司业绩与展望 - Chipotle Mexican Grill今年第三次下调销售预期，因持续通胀压力导致消费者减少外出就餐[1] - 公司预计2025年可比餐厅销售额将出现低个位数范围的下滑，与2月份预测的中低个位数增长形成对比[4] - 消息公布后，公司股价在盘后交易中一度暴跌16.5%[1][4] - 截至9月份的季度，可比餐厅销售额微增0.3%，但交易量下滑0.8%，表明客流减少，增长可能主要来自提价[4] 消费者行为变化 - 首席执行官Scott Boatwright表示消费者感受到压力并减少消费，流失客户转向去杂货店而非其他餐厅，显示人们选择在家做饭以节省开支[3] - 公司观察到年收入低于10万美元的家庭出现大幅度的消费回落，这些顾客减少了外出就餐频率[4] - 消费降级压力可能从低收入群体蔓延至中高收入消费者，为行业普遍放缓提供证据[3] 行业趋势与宏观环境 - 自9月以来，美国餐饮业出现普遍的放缓，快休闲餐厅第三季度客流量仅增长0.7%，低于去年同期1%的增幅[5] - 行业面临持续的经济不确定性和为期四周的政府停摆（导致超100万联邦雇员失去薪水）等压力，进一步削弱消费能力[5] - 同业公司Brinker International股价下跌7.5%，其维持全年业绩指引的举动也被视为对未来销售放缓的预期[5]