行业生产规模 - 磁县柿饼加工行业已形成规模化生产 年加工鲜柿达2000万斤[1] - 行业生产高峰期每日可加工鲜柿30万斤[1] 产品与产值 - 柿饼加工行业年产柿饼产品500万斤[1] - 行业年产值超过1亿元[1] 产业带动效应 - 柿饼加工产业带动周边6000余农户参与[1] - 产业为当地群众提供季节性工作岗位超过3000个[1] 生产流程与技术 - 柿饼加工需经过清洗、削皮、晾晒、捏型等十多道工序[1] - 加工过程需要约一个月时间完成[1]