产业概况 - 乌榄是岭南特色水果 以皮薄肉厚 含油量高著称 富含维生素C和矿物质 [2] - 乌榄成熟期为每年中秋节前后 果实由青绿色转变为紫黑色 [3] - 乌榄全身是宝 果肉可食用或腌制榄角 榄仁是五仁月饼原料之一 用于名贵菜肴和高档西饼 [15][16][17][18] 公司运营 - 三百洞村是省级"一村一品"乌榄专业村 享有得天独厚的生态环境 乌榄种植历史悠久 [7][8] - 全村乌榄种植面积约1000亩 四分之三农户参与种植 预计今年产量超30万斤 [9] - 预计乌榄产业为村集体和村民带来收入约200万元 [9] 生产与销售 - 村民采用铺纱网 持长竹竿敲打树枝的方式采收乌榄 果实如雨点般落下后进行分拣处理 [11][12] - 每年乌榄成熟季有众多经销商到村收购 村道旁停满等待装载的货车 [21] - 村民通过加工乌榄制品等方式增加收入 提高生活水平 [22] 发展战略 - 乌榄产业是太平镇巩固拓展"百千万工程"阶段性成果的缩影 [23] - 太平镇将推进环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区建设 依托乌榄 荔枝等资源发展乡镇经济 [24] - 计划将资源优势转化为经济优势 让"小特产"成为"大产业" 让群众拥有致富"金饭碗" [25]