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酿质也酿新 青啤用体验重构百年潮品的“新味觉”

一杯好啤酒的定义是什么?是浓郁的麦香?是洁白细腻的泡沫?是爽滑的口感?是合格的理化指标?这 是传统意义上对于好啤酒定义。在与时代品质同频共振诠释质量定义的当下,不止于此。 从研发到选料,从酿造到灌装,从新鲜送到即时达,从场景到氛围……在青岛啤酒(600600)看来,一 杯好啤酒,是全链条的匠心守护,是魅力质量的"新"变。 近年来,以满足和引领消费者对美好生活的需求为出发点,青岛啤酒以科技创新为引领加快质量变革, 独创"基于数字化端到端解码的魅力感知质量管理模式",率先提出质量管理从基础质量、特色质量到魅 力感知质量的跃升;满足消费者从基本需求、变化需求到潜在需求的递进;从产品体验到场景体验的迭 代;从物质需求到精神需求的升级……为啤酒行业的质量管理提供了青啤解决方案。 一块"瓶盖垫片"的全球突围 122年来,青岛啤酒始终将"质量"筑牢在百年发展的基座上,坚守"好人酿好酒"的百年世训,尊重每一 粒大麦、每一滴水、每一支酵母的自然生成法则,从原料筛选到酿造工艺的每一个环节都精益求精。 在街头巷尾的烟火气里,"青岛啤酒"与欢聚相伴,轻轻拉开一罐啤酒拉环的瞬间,麦芽清香漫出,一 串"数字密码"也悄然为其品质护航——这 ...