行业趋势 - 天气转凉及双节到来推动火锅食材需求持续上升 [1] - 火锅食材销售在9月份增加3成 [1] - 生产企业增加产线排产以满足市场供应 [1] 公司运营 - 河南郑州多家火锅食材门店9月下旬以来销售额比平时增加30%左右 [1] - 预计10月将迎来销售高峰 届时销售额将有50%的提升 [1] - 市场需求增长带动企业用工需求进一步增加 [1]