从茶叶到新茶饮 从市场到连锁商超 老字号多举措贴近年轻消费者
北京商报·2025-09-25 13:51

公司业务创新 - 京华茶业开设新中式茶饮品牌"京华飘雪"故宫东华门店,售卖茶饮、茶风味冰淇淋和即饮茶饮料 [1] - 京华茶业构建以北京为中心,辐射华北、东北、西北、华南等地区的全渠道营销网络,并对门店进行精简优化,积极拓展加盟店 [1] - 六必居与三元食品合作推出二八酱奶茶和酸奶昔,并将二八酱应用拓展至零食、烘焙、豆制品、茶饮等多个领域 [2] - 王致和实现工艺突破,推出全豆减盐腐乳系列产品,盐含量较传统红腐乳降低40%以上,并拓展"食药同源"新赛道 [5] - 白玉食品开发出手掰豆花、新派鲜豆卤等新产品线,并与六必居合作推出麻酱味豆立方等跨界产品,其中黑鸭味豆卷、五香味豆卷产品上市以来销售额突破400万元 [5] - 白玉食品积极布局植物蛋白饮品产品线,开发生椰豆乳等产品以贴合年轻消费群体 [5] 渠道拓展与销售表现 - 六必居加快数字化布局,形成天猫、京东、拼多多、抖音、快手等平台为主的销售网络,电商销售额自2020年以来整体翻了3倍 [5] - 六必居与京东七鲜美食MALL在哈尔滨开设创新首店,提供传统酱菜和创新的龙门醋饮、黑蒜冰淇淋、二八酱系列新品 [5] - 白玉食品渠道从农贸市场、连锁商超拓展至盒马、山姆、7-11、麦德龙、7FRESH等精品超市,在7FRESH的销量是普通品牌的三倍 [6] - 白玉食品在北京新开发"专卖店"60家,每家覆盖至少15种以上产品,新增社区生鲜店200家 [6] - 白玉食品线上渠道表现亮眼,拥有覆盖京津冀2500多个网点的配送体系,2022年线上销售额同比增长150% [6] 产业链与品牌基础 - 京华茶业建立了从茶园到茶桌的全产业链条,在18个茶叶主产省建有合作基地,包括福建武夷山千亩高山有机茶园,并在北京拥有独立的生产加工基地和仓储配送中心 [1] - 京华茶业前身可追溯至1950年,拥有新中国第一批茶叶类注册商标"京华"品牌,是第一批中华老字号企业 [1] - 老字号通过产品创新和渠道变革,用现代语言重新诠释传统味道,实现与年轻消费者的深度连接 [6] - 行业未来将继续深化文化传承、产品创新和渠道变革,推动老字号从"老经典"向"新经典"转型 [6]