中经记者蒋政河南郑州报道 日前，《中国经营报》记者从河南省"吃货季"活动启动仪式暨中秋特色食品展示推介活动现场获悉，河 南省食品工业协会、河南省餐饮与住宿行业协会、河南省食品安全促进会联合发布的"关于食品添加 剂'减量减品种'的倡议书"，倡议相关餐饮和食品生产企业规范使用食品添加剂承诺，推动实施"减量减 品种"，力争达到食品添加剂使用"能不用则不用、能减少则减少、能替代则替代"，切实根治"两超一 非"问题。 河南省食品工业协会副秘书长信荣荣提到，开展食品添加剂"减量减品种"，是推动食品行业转型升级的 重要契机。 该倡议提到，食品添加剂的使用应以安全性和工艺必要性为前提，在达到预期效果的前提下尽可能降低 在食品中的使用量。不应以掩盖食品腐败变质、掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷为目的使用食品 添加剂，或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。 记者注意到，今年5月，国务院食品安全委员会办公室联合工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健 康委、海关总署、市场监管总局印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》，在全国范围内部署开展食 品添加剂滥用问题综合治理行动。 今年2月8日起实施的《食品安全国家标准食品添加剂使用 ...