原粮基地布局 - 公司在吉林梨树黑土核心区建立绿色原粮基地 位于北纬43°黄金种植带 拥有十万亩连片高粱种植面积[1][6] - 全国布局140余万亩原粮基地 遵循因地制宜原则 在吉林种植汾酒9号高粱 在山西种植晋粱12号[6] - 2009年起启动自建原粮基地工作 推行酿酒原粮种植产业化、规模化、标准化、组织化发展[10] 原粮品质管控 - 黑土地有机质含量是普通耕地的数倍 降雨量500-600毫米 雨热同期气候特别有利于提升作物品质[4] - 选用粳型专用品种汾酒9号 直链淀粉含量高 壳薄粒大 精准适配清香型白酒发酵需求[6] - 建立全流程追溯体系 在基地设置气象数据和土壤信息自动收集系统 实现保护、种植、品控链条化管理[7] 生产工艺创新 - 积极践行"梨树模式"黑土地保护技术 采用秸秆全覆盖+免耕播种方式 减少风蚀水蚀 为土壤补充有机质[7] - 原粮管控逻辑包含四个关键环节：选适宜种植地 选优质品种 明确科学种植规范 采用合适仓储方式[6] - 通过"走进汾酒第一车间"活动持续五年开展品质溯源 活动足迹覆盖山西沁县、甘肃张掖、河北张北、山西汾阳、新疆奇台等地[11] 品牌价值提升 - 活动邀请农业专家、地理学者、酒业研究者与媒体代表参与田野对话 强化品质背书和文化传承形象[1] - 通过原粮溯源让消费者亲手触摸原粮温度 见证不同风土特色 感受土地对作物的馈赠[11] - 酒业专家评价此为开创性价值 中国白酒的生命力来自种子传承 基地体验能感受最核心价值[11]