多元化食物供给体系建设进展 - 通过向森林、草原、江河湖海、设施农业及植物动物微生物要热量和蛋白来加快构建多元化食物供给体系 [1] 现代畜牧业发展水平 - 畜禽养殖规模化率持续提高 畜禽产品稳定安全供给能力明显提升 [2] - 2023年底畜产品总量达1.75亿吨 较2020年增加2778万吨 增长18.8% [2] - 人均肉类年消费量72公斤 禽蛋25公斤 均高于世界平均水平 [2] - 人均奶类年消费量达40.5公斤 较2020年提高2.3公斤 [2] 现代渔业发展水平 - 合理利用渔业资源 发展大水面生态渔业和稻渔综合种养 [2] - 加快发展深远海养殖 打造"蓝色粮仓" [2] 设施农业发展水平 - 设施农业快速发展 种植业设施面积达4000万亩 [2] - 设施蔬菜年产量超2亿吨 基本实现周年均衡供应 [2] 农业发展空间拓展 - 从传统农作物和畜禽资源向更丰富生物资源拓展 [2] - 加快发展生物科技和生物产业 成功突破关键核心技术 [2] - 新型食品不断涌现 [2] 居民营养健康水平 - 城乡居民摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素接近发达国家水平 [3] - 居民食物营养健康水平更加均衡 实现从吃得饱到吃得更好、更健康营养的转变 [3]