行业监管标准 - 国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过专家审查 [1] - 标准即将向社会公开征求意见 [1] - 预制菜身份将有统一说法 [1] 信息披露要求 - 餐饮门店是否使用预制菜将首次纳入强制信息披露范畴 [1] - 餐饮门店如何使用预制菜也将纳入强制信息披露范畴 [1] 行业发展阶段 - 新国标是预制菜行业从野蛮生长走向合规时代的关键节点 [1] - 罗永浩质疑西贝部分餐品为预制菜事件引发广泛关注 [1] - 西贝公司对使用预制菜的情况予以否认 [1]