全球咖啡行业重大并购交易 - 美国饮料巨头KDP以157亿欧元现金收购荷兰咖啡集团JDE Peet's 交易完成后KDP将拆分为专注北美市场的饮料公司和覆盖全球的咖啡公司[1][3] - JDE Peet's旗下拥有50多个品牌 包括皮爷咖啡母公司 交易使其整体价值在不到一年内增加50亿美元[3][4] - 欧洲投资机构JAB持有JDE Peet's 68%股份 将通过此次交易获得超123亿美元收益[4] 中国市场格局变化 - 本土咖啡品牌快速崛起 逐渐取代星巴克和Costa等外资品牌的主导地位[2] - 一线城市咖啡市场趋于饱和 上海等城市门店数量下降 市场重心转向低线城市及非核心商圈[2] - 中西部城市如成都快速增长 但县域市场营收潜力较低 五线城市甚至开设不了几家门店[2][9] 国际品牌战略调整 - 可口可乐正考虑出售英国咖啡连锁品牌Costa 近五年在中国关闭超100家门店 当前在营门店数为389家[1][4] - 星巴克证实将出售中国业务部分股权 估值从50-60亿美元升至100亿美元 超20家机构表达合作意向[1][6] - 星巴克中国保留相当比例股权 以避免品牌估值下降 目前全国门店数量达7828家 新进入17个县级市场[6][7] 企业运营策略转变 - 皮爷咖啡2024年中国市场有机销售额强劲增长 调整后EBIT有机增长23.8% 但2025年上半年仅新增10余家门店 开店速度明显放缓[4] - 咖啡品牌拓展新渠道类型 包括校园店、企业店、机场店等 星巴克在敦煌等景区开设文旅体验门店[7] - 库迪咖啡推出便利店型 采用加盟模式允许联营商自主进货 不计入服务费收费额度[8] 全球化发展态势 - 瑞幸咖啡在北美开店 将美国作为全球化布局重要战略市场[6] - 企业需要通过并购优化资产结构 60%消费品高管预计未来三年出售资产[5] - 真正的国际化品牌须具备海外市场实际运营能力 包括本地销售渠道和专业团队等[7]