公司表现 - 趣山越云贵川火锅日翻台率超过6轮 [1] - 平台预售6天卖出30000多张代金券 [1] - 通过原创、好吃、好看三大特点牢牢抓住年轻消费群体 [1] 行业模式 - 餐饮品牌通过平台预售模式实现销售突破 [1] - 山野火锅凭借地域特色（云贵川风味）形成差异化竞争优势 [1] - 高翻台率显示线下餐饮门店运营效率突出 [1]