股价表现 - 自2025年6月28日季度财报公布后股价下跌1.1% 同期标普500指数上涨0.1% [1] - 过去一个月股价累计下跌6.5% 同期标普500指数上涨2.5% [1] 财务业绩 - 季度总收入5220万美元 较去年同期4910万美元增长6.2% [2] - 季度净利润140万美元 较去年同期110万美元增长24.2% 每股收益从0.60美元升至0.75美元 [2] - 九个月累计收入1.561亿美元 较去年同期1.423亿美元增长9.7% [3] - 九个月累计净利润410万美元 较去年同期320万美元增长30.4% 每股收益从1.71美元升至2.23美元 [3] 业务分部表现 - 餐厅食品销售额3190万美元 同比增长4.8% 酒吧销售额790万美元 同比增长4.7% [4] - 同店餐厅食品与酒吧销售额分别增长4.7%和4.6% [4] - 酒类专卖店销售额1150万美元 同比增长11.9% 同店销售额同步增长11.9% [4] - 特许经营相关收入44.2万美元 较去年同期42.8万美元增长3.3% [3] 盈利能力指标 - 餐厅毛利率提升至67.5% 去年同期为65.6% [5] - 酒类专卖店毛利率降至23.8% 去年同期为25.2% [5] - 季度净利润率升至2.7% 去年同期为2.3% [6] - 薪酬成本增长5.3%至1610万美元 运营费用增长12.1% [5] - 销售及行政费用下降15.8%至110万美元 [6] 资本运作 - 现金及等价物1820万美元 较2024年9月2140万美元下降 [7] - 季度资本支出320万美元 39周累计490万美元 [7] - 以220万美元收购佛罗里达州卡特勒湾土地用于新餐厅建设 [7] - 季度股息每股0.55美元 去年同期为0.50美元 [14] 战略动向 - 收购6家合伙实体5%股权及1家0.25%股权 [13] - 主服务协议延长至2026年1月 [13] - 会计系统切换至Oracle NetSuite [13] - 通过选择性调价平衡客户承受力与利润率 [9] 运营环境 - 菜单提价抵消食品及劳动力成本上升 [8] - 佛罗里达州最低工资上涨推高薪酬成本 [11] - 通胀压力持续影响公用事业及保险费用 [8] - 酒类业务面临竞争性定价压力 [12]