食品饮料板块市场表现 - 吃喝板块7月31日深度回调 食品ETF（515710）场内价格下跌2.11%[1] - 白酒及大众品成份股集体下挫 山西汾酒和东鹏饮料跌幅超3% 泸州老窖、古井贡酒、五粮液等跌幅超2%[1] - 食品ETF成交量达109.75万手 量比3.093 外盘38.21万手 内盘71.54万手[2] 资金流动与估值状况 - 食品ETF连续5个交易日获资金净申购 合计净申购额接近4000万元[2] - 细分食品指数市盈率20.35倍 处于近10年5.48%分位点低位[5] - 指数成份股包含伊利股份、妙可蓝多、光明乳业等乳制品龙头[5] 政策与行业动态 - 育儿补贴制度2025年实施 对3周岁以下婴幼儿按每孩每年3600元发放补贴[4] - 政策刺激有望推动婴配粉需求阶段性好转 乳制品行业长期受益于人口改善趋势[5] - 国内乳企利用奶价底部窗口期发展深加工产品 乳清等产能释放将填补供需缺口[5] 机构观点与投资逻辑 - 东兴证券认为食品饮料板块景气度或回升 PPI回正后建议关注顺周期白酒板块[6] - 中信建投指出反内卷政策有利于价格筑底 看好休闲零食和乳品板块发展潜力[6] - 食品ETF约60%仓位布局高端白酒龙头 近40%仓位覆盖饮料乳品、调味、啤酒等细分领域[7]