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超20家机构竞逐!星巴克的“谈判桌”:中国市场业绩添筹码

星巴克中国财务表现 - 2025财年第三季度中国市场营业收入同比增长8%至7.9亿美元 连续三个季度保持同比增长 [2] - 同店销售额同比增长2% 同店交易量和客单价均实现环比提升 [3] - 截至第三季度末全国门店数量达7828家 新进入17个县级市场 [3] 战略合作进展 - 正在评估超过20个有强烈意愿的战略合作机构 寻求拥有共同愿景和价值观的合作伙伴 [2] - 公司强调对中国市场信心不变 希望保留中国业务相当比例的股权 [4] - 合作伙伴需具备三大核心特质:渠道扩张能力、供应链物流能力、数字化运营经验 [7] 市场竞争格局 - 中国咖啡在营门店数量从2021年8.3万家增至2025年4月17.1万家 大幅增长106% [6] - 2025年1-4月净增8378家门店 市场呈现快速扩张态势 [6] - 瑞幸咖啡中国门店达24032家 幸运咖门店近7000家 古茗咖啡覆盖超7600家门店 [6] 业务挑战与调整 - 直营重资产模式限制渠道下沉速度 数字化运营落后于本土竞争对手 [4][5] - 消费分级趋势下本土品牌以性价比优势崛起 市场增长引擎向低线城市转移 [3][8] - 第三空间理念受到高性价比模式冲击 大店模式成为运营负担 [8] 本土化创新举措 - 通过产品创新与营销活动驱动增长 新开门店实现同店销售高速增长 [3] - 在文旅+咖啡领域开辟新场景 包括张掖、敦煌、九寨沟等景区特色门店 [8] - 参考麦当劳、百胜等企业通过引入投资者实现深度本土化的成功经验 [7] 市场发展趋势 - 咖啡消费从尝鲜转向日常 市场格局进入百咖大战阶段 [6] - 新茶饮巨头凭借庞大门店网络在咖啡市场快速扩张 [6] - 性价比在未来几年仍将是市场主流消费趋势 [8]