行业背景 - 金枪鱼是全球水产品市场最受推崇的水产品之一 行业正积极探索人工养殖技术 [2] - 2024年全球金枪鱼贸易总量约400万吨 同比增长28% 总产值1567亿美元 同比增长332% [55] - 亚太地区消费市场活跃 韩国泰国马来西亚等国家年采购量3万至4万吨 中国2025年春节期间新鲜蓝鳍金枪鱼进口量达168吨 同比增长27% [56][57][58] 技术突破 - 广东省农业技术推广中心海洋渔业试验基地实现国内首次黄鳍金枪鱼陆基人工配合饲料驯化 驯养存活率达72% [4][5][7] - 基地分三批次引进263尾黄鳍金枪鱼 最早一批已驯养7个月 打破国内陆基养殖时长记录 [5] - 专用配合饲料由鳗鱼粉藻粉维生素鱼油等构成 小规格鱼已实现人工料与冰鲜料1:1投喂比例 [18][22] 养殖设施 - 采用3500立方米定制化陆基养殖池 配备智能水循环系统以匹配金枪鱼高耗氧特性 [10][11] - 设置400立方水体室内循环水池用于小规格鱼驯养 当前体重300-500克 [20][21] - 每日多时段监测水温pH值氨氮含量等关键指标 维持最佳生长环境 [12] 研发进展 - 2024年三四月开始探索冰鲜鱼替代配方 通过调整蛋白质脂肪等营养素比例形成精准饲料配方 [27][29] - 正在设计非接触式评估系统 通过技术手段监测金枪鱼体长重量等生物特征 [46][47] - 计划启动深水网箱试验性养殖 推动金枪鱼养殖向深远海拓展 [66][67] 战略规划 - 广东省将金枪鱼设为探索开发类品种 旨在构建陆海接力驯养的"广东方案" [60][61][62] - 采取"陆上人工繁育+深海养殖"双路径 首批成熟鱼群将用于人工繁殖试验 [48][49][51] - 与中国水产科学院合作 推进现代化海洋牧场高质量发展 [63][66]