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“外卖大战”中,有商家订单翻倍,有骑手日薪涨超百元

行业竞争态势 - 外卖行业竞争加剧 美团 京东和饿了么三大平台围绕用户激励 商品补贴 商家减佣和骑手保障展开对决[1] - 京东外卖日单量突破千万 可能引发市场重新洗牌 美团和饿了么当前市场份额分别为65%和33%[16] - 平台通过用户补贴获取市场份额是行业惯用竞争方式 但补贴停止后通常出现30%-50%用户流失[18] 商家影响 - 平台补贴活动带动商家订单激增 济南某拌面店京东日销最高达近500单 美团105单 饿了么71单[2] - 济南某咖啡店日销量达700杯 同比增长超五成 平台订单占比变为美团45% 京东35% 饿了么20%[5] - 用户支付20元情况下 商家实际到手金额美团15.98元 京东17.98元 饿了么14.78元[4] - 订单激增导致系统宕机和配送延迟 商家担心补贴结束后用户留存问题[5][8] 骑手状况 - 骑手收入显著提升 美团骑手日收入从200-300元增至超400元 京东骑手日收入300-400元比之前涨100多元[9][11] - 京东配送单价较高 同样距离下京东支付12元而美团和饿了么支付5-6元 每公里多赚3块钱[11] - 京东骑手接单量比饿了么多30% 日接50单以上 十余位骑手考虑转为专职[13] - 京东配送时间缩短5-10分钟 地图不够精准 多单配送难度大于美团和饿了么[13] 消费者行为 - 消费者更关注价格优惠 同一商品京东 美团 饿了么优惠后价格分别为8.9元 10.09元和13.59元[16] - 平台服务和配送效率差异不大 消费者主要根据价格选择平台[14] - 部分消费者已形成固定消费习惯 不会轻易改变平台选择[14]