收入和利润（同比环比） - 公司2020年上半年营业收入为1.38亿元[14] - 营业收入为140,149,556.67元，同比增长3.26%[20] - 公司营业总收入140.15百万元，同比增长3.26%[44] - 营业收入140,149,556.67元同比增长3.26%[48] - 营业总收入同比增长3.26%，从1.357亿元增至1.401亿元[126] - 归属于上市公司股东的净利润为3,731.12万元[14] - 归属于上市公司股东的净利润为38,583,272.08元，同比下降4.33%[20] - 归属于上市公司股东的净利润38.58百万元，同比下降4.33%[44] - 净利润同比下降4.33%，从4032.91万元降至3858.33万元[126] - 营业利润49.27百万元，同比增长0.68%[44] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为3,531.64万元[14] - 扣除非经常性损益后的净利润为37,859,272.40元，同比增长5.28%[20] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长1.46%，从6905.67万元增至7006.71万元[126] - 研发投入7,782,744.57元同比大幅增长69.40%[48] - 研发费用同比大幅增长69.40%，从459.43万元增至778.27万元[126] - 销售费用同比下降14.64%，从805.15万元降至687.31万元[126] - 财务费用-166,397.76元同比下降227.08%[48] 各业务线表现 - 复配食品添加剂业务2020年上半年销售额增长3.86%[44] - 食用益生菌制品销售收入同比增长83.62%[44] - 动植物微生态制剂销售收入同比下降21.09%[44] - 益生菌板块销售占比较上年同期增加3.95%，带动毛利率上升0.88%[44] 资产和负债变化 - 货币资金从100.16百万元增至110.39百万元，增长10.22%[118] - 应收账款从102.49百万元降至49.49百万元，下降51.72%[118] - 应收票据从4.96百万元增至55.07百万元，增长1009.66%[118] - 存货从30.17百万元增至37.52百万元，增长24.38%[118] - 固定资产较年初增加83.47%，主要由于子公司金华银河在建工程转入[37] - 应收账款较年初减少51.72%，主要因客户采用银行承兑汇票结算[37] - 应收票据较年初增加1,009.21%，主要因客户采用银行承兑汇票结算[37] - 货币资金110,391,937.70元占总资产比例22.46%同比上升4.15个百分点[51] - 应收账款49,486,315.85元占总资产比例10.07%同比下降14.13个百分点[51] - 固定资产63,973,394.84元占总资产比例13.01%同比上升7.79个百分点[51] - 在建工程124,226,419.68元占总资产比例25.27%同比下降11.37个百分点[51] - 公司总资产从2019年末的465,969,134.96元增长至2020年6月30日的491,598,311.07元，增长5.5%[119][121] - 流动资产从249,018,060.78元增至264,801,706.39元，增长6.3%[119] - 固定资产从34,868,853.00元大幅增长至63,973,394.84元，增幅达83.5%[119] - 在建工程从150,935,064.18元减少至124,226,419.68元，下降17.7%[119] - 未分配利润从143,906,897.57元增至182,490,169.65元，增长26.8%[121] - 应付账款从42,537,090.30元减少至39,059,198.26元，下降8.2%[120] - 应付职工薪酬从9,393,675.83元大幅减少至2,538,013.35元，下降73.0%[120] - 母公司货币资金从72,270,029.69元增至80,424,613.32元，增长11.3%[123] - 母公司应收账款从90,961,199.94元减少至47,683,206.75元，下降47.6%[123] - 母公司未分配利润从132,836,719.81元增至165,463,582.09元，增长24.6%[125] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为3,431.64万元[14] - 经营活动产生的现金流量净额为25,884,444.10元，同比下降41.58%[20] - 经营活动现金流量净额25,884,444.10元同比下降41.58%[48] - 经营活动产生的现金流量净额同比下降41.6%，从4430.85万元减少至2588.44万元[135] - 经营活动现金流入同比下降25.64%，从1.641亿元降至1.221亿元[134] - 经营活动现金流入总额同比下降25.6%，从1.69亿元减少至1.26亿元[135] - 购买商品接受劳务支付的现金同比下降38.4%，从7864.20万元减少至4847.57万元[135] - 支付的各项税费同比增长33.6%，从1499.88万元增加至2031.11万元[135] - 投资活动产生的现金流量净额改善34.7%，从-2397.06万元收窄至-1565.67万元[135] - 收回投资收到的现金同比增长107.2%，从5928.17万元增加至1.23亿元[135] - 购建固定资产等长期资产支付现金同比下降32.6%，从2435.23万元减少至1640.30万元[135] - 期末现金及现金等价物余额同比增长46.8%，从7517.38万元增加至1.10亿元[136] - 母公司经营活动现金流量净额同比下降57.6%，从1798.71万元减少至763.32万元[138][139] - 母公司投资活动现金流量净额实现扭亏，从-19.33万元改善为+52.14万元[139] 股东权益和收益 - 基本每股收益为0.50元[14] - 稀释每股收益为0.50元[14] - 加权平均净资产收益率为7.69%[14] - 加权平均净资产收益率为9.21%，同比下降3.13个百分点[20] - 基本每股收益为0.62元/股，同比下降4.62%[20] - 基本每股收益从0.65元降至0.62元[129] - 公司2020年上半年归属于母公司所有者权益期末余额为438.41218亿元，较期初增长9.65%[141][142] - 未分配利润本期增加38.583272亿元，主要来源于综合收益总额贡献[141] - 综合收益总额达38.583272亿元，直接推动所有者权益增长[141] - 资本公积保持稳定为173.55018213亿元，本期无变动[141][142] - 股本保持61.87692亿元，未发生增减变动[141][142] - 盈余公积为20.48413682亿元，本期未计提或转增[141][142] - 所有者权益合计期末余额为438.41218亿元，较期初399.82890852亿元增长9.65%[141][142] - 未分配利润期末余额达182.49016965亿元，较期初143.90689757亿元增长26.82%[141][142] - 公司股本为61,887,692.00元[144][147][148] - 资本公积为173,550,182.13元[144][147] - 盈余公积为12,864,346.07元[144] - 未分配利润为98,571,611.18元[144] - 所有者权益合计为346,873,831.38元[144] - 母公司所有者权益合计为385,758,730.76元[148] - 母公司未分配利润为132,836,719.81元[148] - 母公司本期综合收益总额为32,626,862.28元[148] - 公司本期综合收益总额为40,329,051.79元[144] - 会计政策变更增加其他综合收益371,240.90元[144] - 公司2020年半年度期末所有者权益合计为418,385,593.04元[149] - 公司2019年半年度所有者权益合计为305,848,414.23元[150] - 公司2020年半年度综合收益总额为37,121,475.83元[151] - 公司2020年半年度期末未分配利润为101,380,078.88元[152] - 公司2019年半年度期末未分配利润为64,258,603.05元[150] - 公司2019年半年度盈余公积为12,864,346.07元[150] - 公司股本保持稳定为61,887,692.00元[149][150][152] - 公司资本公积保持稳定为170,550,182.13元[149][150][152] 非经常性损益 - 非经常性损益项目中政府补助金额为3,577,785.07元[24] 客户和行业 - 公司营业收入主要来源于乳制品行业，客户集中度较高，主要客户包括蒙牛乳业、伊利股份、光明乳业等龙头企业[63] 技术和知识产权 - 公司拥有56项发明专利、多项非专利技术、众多产品配方及大量检测数据，核心技术泄密可能导致技术优势丧失和市场机会损失[64] 投资和子公司 - 委托理财发生额7,900万元[56] - 子公司大地海腾净利润5,143,146.87元[61] 风险因素 - 募集资金投资项目投产后固定资产规模大幅增加，每年折旧费用相应增加，可能导致公司净利润下滑[66] 租赁和固定资产 - 公司子公司内蒙和美租赁厂房面积为3854平方米，年租金为58.00万元，租赁期限自2018年1月1日至2027年12月31日[86] 公司治理和合规 - 公司报告期内未发生重大诉讼、仲裁事项[76] - 公司报告期内不存在处罚及整改情况[77] - 公司报告期内未发生与日常经营相关的关联交易[79] - 公司报告期内不存在担保情况[88] - 公司及子公司不属于环境保护部门公布的重点排污单位[92] - 公司报告期内暂未开展精准扶贫工作，也暂无后续精准扶贫计划[92] 股权结构 - 公司首次公开发行20.63百万股人民币普通股，总股本增至82.52百万股[97] - 公司总股本为82,517,692股[20] - 有限售条件股份数量为61.89百万股，占比100%[97] - 境内自然人持股40.08百万股，占比64.76%[97] - 境内法人持股20.99百万股，占比33.93%[97] - 控股股东孙天松持股24.95百万股，占比40.32%[100] - 北京科融达投资合伙企业持股9.99百万股，占比16.13%[100] 会计政策和合并 - 公司报告期间为2020年1月1日至2020年6月30日[160] - 公司财务报表编制遵循企业会计准则要求[159] - 同一控制下企业合并的资产和负债按合并日在被合并方的账面价值计量[163] - 同一控制下企业合并的净资产账面价值与合并对价差额调整资本公积或留存收益[163] - 非同一控制下企业合并成本包含购买日付出资产、负债及权益证券的公允价值[164] - 非同一控制下企业合并成本大于可辨认净资产公允价值份额的差额确认为商誉[165] - 非同一控制下企业合并成本小于可辨认净资产公允价值份额的差额计入当期损益[165] - 购买日后12个月内可抵扣暂时性差异新证据实现时确认递延所得税资产并减少商誉[165] - 多次交易分步实现非同一控制合并时区分个别报表和合并报表进行会计处理[166] - 合并财务报表编制以控制为基础确定合并范围包括本公司及全部子公司[167] - 非同一控制下企业合并取得的子公司按购买日可辨认净资产公允价值调整报表[168] - 丧失子公司控制权时剩余股权按丧失控制权日的公允价值重新计量[168] - 合营安排分为共同经营和合营企业 共同经营确认单独持有资产和负债并按份额确认共同持有资产和负债[171] - 向共同经营投出或出售资产时 仅确认损益中归属于其他参与方的部分直至资产出售给第三方[172] - 现金及现金等价物包括库存现金 可随时支付存款及三个月内到期流动性强投资[173] - 外币货币性项目资产负债表日按即期汇率折算 汇兑差额计入当期损益或按资本化原则处理[174] - 金融资产根据业务模式和合同现金流量特征分为三类：摊余成本计量 公允价值计量变动计入其他综合收益 公允价值计量变动计入当期损益[177] - 以摊余成本计量的金融资产采用实际利率法按摊余成本后续计量[177] - 以公允价值计量且变动计入其他综合收益的金融资产 其减值损失和汇兑损益计入当期损益[178] - 非交易性权益工具投资指定为公允价值计量时 股利收入计入当期损益而公允价值变动计入其他综合收益[178] - 金融负债分为以公允价值计量且变动计入当期损益和其他金融负债两类[179] - 交易性金融负债按公允价值后续计量 公允价值变动计入当期损益[179] - 金融负债自身信用风险变动引起的公允价值变动计入其他综合收益，终止确认时转入留存收益[180] - 金融资产整体转移满足终止确认条件时，账面价值与对价及原其他综合收益累计额之和的差额计入当期损益[181] - 金融负债终止确认时，账面价值与支付对价之间的差额计入当期损益[182] - 金融资产和金融负债在具有法定抵销权且计划净额结算时以净额列示资产负债表[183] - 金融工具公允价值优先采用活跃市场报价，缺乏活跃市场时采用估值技术确定[184] - 权益工具分派股利作为利润分配处理，不确认公允价值变动[184] - 金融资产减值以预期信用损失为基础计提，包括应收票据、应收账款等类别[185] - 信用风险自初始确认后显著增加时按整个存续期预期信用损失计量准备[186] - 应收票据按整个存续期内预期信用损失金额计量损失准备[187] - 金融资产组合基于共同风险特征划分组别评估信用风险[186] - 应收票据按承兑人信用风险划分组合：银行承兑汇票（信用风险较小银行）和商业承兑汇票（非银行企业）[188] - 应收账款按账龄和并表关联方划分组合计量预期信用损失[188] - 其他应收款按信用风险特征划分组合：信用风险极低金融资产组合及保证金类组合[188] - 存货按成本与可变现净值孰低计量 跌价准备按单个项目或类别计提[194] - 持有待售资产按账面价值与公允价值减出售费用净额孰低计量 减记部分确认为资产减值损失[196] - 长期股权投资初始成本按同一控制下合并被合并方所有者权益账面价值份额确定[199] - 非同一控制下企业合并的长期股权投资初始成本按合并成本计量包括付出资产承担负债发行权益性证券的公允价值之和[200] - 多次交易分步取得股权形成非同一控制合并时属于一揽子交易则作为单项取得控制权交易处理[200] - 非一揽子交易情况下按原持有股权账面价值加新增投资成本之和作为成本法核算的长期股权投资初始成本[200] - 原采用权益法核算的股权相关其他综合收益暂不进行会计处理[200] - 企业合并发生的中介费用包括审计法律服务评估咨询等计入当期损益[200]