收入和利润（同比环比） - 第三季度营业收入5.26亿元同比下降7.59%[3] - 前三季度营业收入19.33亿元同比下降0.05%[3] - 营业总收入为19.33亿元，同比微降0.05%[20] - 第三季度归母净利润3360.91万元同比下降55.61%[3] - 前三季度归母净利润1.84亿元同比下降21.32%[3] - 营业利润为2.27亿元，同比下降19.82%[21] - 净利润为1.89亿元，同比下降20.09%[21] - 归属于母公司所有者的净利润为1.84亿元，同比下降21.31%[21] - 基本每股收益为0.36元，同比下降20.00%[22] 成本和费用（同比环比） - 营业总成本为17.32亿元，同比增长3.32%[20] - 销售费用同比增长28.53%主要因人工成本及门店费用增加[9] - 销售费用为2.73亿元，同比增长2.94%[21] - 研发费用为5109.40万元，同比下降14.08%[21] 各条业务线表现 - 肉制品业务第三季度收入同比下降8.78%[9] - 米制品业务第三季度收入同比增长10.13%[9] 现金流量 - 经营活动现金流量净额4.32亿元同比上升70.05%[3] - 经营活动产生的现金流量净额为432,353,548.29元，同比增长70.0%[24] - 经营活动现金流入小计为2,251,429,061.11元，同比下降6.3%[24] - 购买商品、接受劳务支付的现金为1,008,448,908.92元，同比下降15.8%[24] - 支付给职工以及为职工支付的现金为205,218,709.15元，同比增长1.3%[24] - 投资活动产生的现金流量净额为-106,007,039.50元，同比扩大36.1%[24] - 筹资活动产生的现金流量净额为-313,001,704.51元，同比扩大920.2%[25] - 销售商品、提供劳务收到的现金为21.33亿元[23] 资产负债项目变化 - 公司货币资金为9.98亿元人民币，较年初9.85亿元略有增长[16] - 应收账款增至1.57亿元人民币，较年初1.25亿元增长26.0%[16] - 存货降至5.64亿元人民币，较年初7.91亿元下降28.7%[16] - 在建工程增至1.44亿元人民币，较年初0.74亿元增长95.8%[17] - 短期借款增至1.13亿元人民币，较年初1.05亿元增长7.5%[17] - 应付账款降至0.66亿元人民币，较年初0.93亿元下降28.9%[17] - 在建工程较2020年末增加7069.29万元增幅95.83%[8] - 货币资金期初余额为985,032,564.61元[27] - 存货为791,130,730.49元[28] - 固定资产为624,094,679.25元[28] - 公司总负债为5.97亿元人民币，其中流动负债4.07亿元人民币，非流动负债1.90亿元人民币[29][30] - 公司所有者权益合计24.72亿元人民币，其中归属于母公司所有者权益24.23亿元人民币[30] - 公司应付职工薪酬为1729.21万元人民币，应交税费为2052.03万元人民币[29] - 公司其他应付款金额为1.64亿元人民币[29] - 公司长期借款为881.59万元人民币[29] - 公司递延收益为1.39亿元人民币[29] - 公司未分配利润为10.37亿元人民币[29] - 期末负债总额为5.54亿元，所有者权益总额为24.22亿元[18] - 期末现金及现金等价物余额为998,377,368.89元，同比下降16.0%[25] 公司股权结构 - 煌上煌集团有限公司持股38.60%，共计1.98亿股[11] - 新余煌上煌投资管理中心持股12.94%，共计0.66亿股[11] - 实际控制人徐桂芬家族通过直接和间接方式合计控制约60.42%股权[12] - 公司员工持股计划持有0.72%股份，共计716.4万股[12][13] 会计政策变更影响 - 公司执行新租赁准则对2021年1月1日资产负债表产生重大影响，新增使用权资产5750.72万元人民币[30] - 新租赁准则调整导致预付款项减少1533.07万元人民币[30] - 公司租赁负债为4217.65万元人民币[30] 其他重大事项 - 回购股份导致归属于上市公司股东的所有者权益减少5493.53万元[8]