收入和利润（同比环比） - 营业收入为5.79亿元人民币，同比增长63.61%[26] - 归属于上市公司股东的净利润为7521.22万元人民币，同比增长314.49%[26] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为6441.03万元人民币，同比增长256.63%[26] - 基本每股收益为0.1671元/股，同比增长314.51%[26] - 稀释每股收益为0.1671元/股，同比增长314.51%[26] - 加权平均净资产收益率为3.29%，同比增长4.78个百分点[26] - 公司2021年上半年营业收入为57909.31万元，同比增长63.61%[41] - 归属于上市公司股东的净利润为7521.22万元[41] - 公司报告期利润总额为10016.48万元[41] - 营业总收入同比增长63.6%至5.79亿元[198] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长71.18%至2.12亿元[59] - 销售费用同比下降20.03%至1.12亿元[59] - 管理费用同比下降8.76%至6034万元[59] - 财务费用同比上升365.77%至416万元，主要受汇率变动影响[59] - 所得税费用同比激增3443.29%至2695万元，因利润总额增加[59] - 销售费用同比下降20.03%至1.12亿元，其中广告宣传费下降25.12%至4,918万元[67] - 营业成本同比上升71.2%至2.12亿元[198] - 销售费用同比下降20.1%至1.12亿元[198] - 税金及附加同比增长50.4%至9639万元[198] - 财务费用由负转正至416万元[198] - 研发费用同比下降13.9%至564万元[198] 各条业务线表现 - 公司自有品牌青稞酒营业收入为5.22亿元，占总收入96.85%[46] - 中高档青稞酒收入4.06亿元，同比增长74.93%，占青稞酒收入75.32%[46][47] - 普通青稞酒收入1.15亿元，同比增长45.45%，占青稞酒收入21.40%[46][50] - 低度青稞酒收入70.67万元，同比增长263.25%，占青稞酒收入0.13%[46][50] - 自有品牌葡萄酒收入1694.42万元，同比增长115.24%，占总收入3.15%[46][50] - 渠道经销收入4.66亿元，同比增长78.96%，毛利率65.21%[46] - 厂家直销收入7307.96万元，同比增长23.64%，毛利率69.09%[46] - 自有品牌青稞酒线上直销收入增长68.28%，成本增长80.22%[51] - 中高档青稞酒收入增长69.60%至1565万元，毛利率41.97%[51] - 酒及酒精饮料业收入增长68.72%至5.39亿元[63] - 中高档青稞酒收入同比增长74.93%至4.06亿元，占营业收入比重70.07%[63] - 普通青稞酒收入同比增长45.45%至1.15亿元，占营业收入比重19.91%[63] 各地区表现 - 青海省内市场收入同比增长74.45%至4.18亿元，占营业收入比重72.16%[63] - 美国地区境外资产规模1.81亿元，占净资产比重7.84%[73] - 美国子公司报告期营业收入1641.99万元，净利润亏损551.44万元[76] 经营活动现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为8245.89万元人民币，同比增长157.45%[26] - 经营活动现金流量净额同比改善157.45%至8246万元，市场销售回暖[59] - 经营活动现金流量净额同比大幅改善121.79%，从-1.72亿元转为正3,757万元[63] 投资活动现金流量 - 投资活动现金流量净额同比下降49.39%至-4,196万元，主要因固定资产投入增加[63] 资产和负债变化 - 总资产为26.94亿元人民币，较上年度末增长1.21%[26] - 归属于上市公司股东的净资产为23.21亿元人民币，较上年度末增长3.36%[26] - 货币资金增加至2.848亿元，占总资产比例10.57%，较上年末增长1.28个百分点[72] - 存货规模9.615亿元，占总资产35.69%，同比下降0.63个百分点[72] - 固定资产达11.012亿元，占比40.87%，减少0.9个百分点[72] - 在建工程增长至5351.71万元，占比1.99%，增加0.33个百分点[72] - 合同负债增至4847.37万元，占比1.8%，同比增长0.62个百分点[72] - 货币资金期末余额为2.85亿元，较期初2.47亿元增长15.2%[179] - 存货期末余额为9.61亿元，较期初9.67亿元下降0.6%[179] - 应收账款期末余额为1827万元，较期初1932万元下降5.4%[179] - 预付款项期末余额为2028万元，较期初1446万元增长40.2%[179] - 公司总资产从266.22亿元增至269.43亿元，增长1.2%[182] - 流动资产从125.63亿元增至129.17亿元，增长2.8%[182] - 固定资产从111.21亿元降至110.12亿元，减少0.9%[182] - 在建工程从0.44亿元增至0.54亿元，增长20.8%[182] - 短期借款保持稳定为1.33亿元[182] - 应付账款从1.22亿元降至1.02亿元，减少16.3%[182][185] - 合同负债从0.31亿元增至0.48亿元，增长53.9%[185] - 未分配利润从7.81亿元增至8.57亿元，增长9.6%[188] - 母公司存货从8.35亿元增至8.41亿元，增长0.8%[189] - 母公司货币资金从0.77亿元降至0.46亿元，减少40.7%[189] - 未分配利润环比增长4.5%至6.30亿元[195] - 流动负债合计同比下降10.0%至46.05亿元[195] - 递延收益同比下降13.5%至1678万元[195] - 负债总额同比下降10.2%至47.73亿元[195] 非经常性损益 - 非经常性损益项目中政府补助金额为1199.46万元[29] - 非经常性损益合计金额为1080.19万元[29] - 非流动资产处置损益金额为49.52万元[29] - 其他营业外收入和支出金额为13.98万元[29] - 所得税影响额为182.65万元[29] - 少数股东权益影响额为0.12万元[29] 生产和采购数据 - 青稞酒总销售量同比增长41.46%至7581吨，生产量增长44.35%至6864吨[54] - 包装材料采购金额1.05亿元，酿酒原材料采购2488万元[54] - 原料成本占营业成本比重85.58%，金额1.49亿元同比增长77.79%[54] 经销商和客户 - 经销商总数从年初506家增至523家，新增32家减少15家[50] - 前五大经销客户销售额合计2.38亿元，占总销售额41.03%[50] - 公司电商平台包括京东天猫拼多多等，线上直销适用[50] 子公司表现 - 子公司青稞酒销售公司营业收入3.995亿元，同比增长75.36%[83] - 子公司青稞酒销售公司净利润4731.21万元，同比大幅增长939.25%[83] 关联交易 - 关联交易采购青海新丁香粮油商品金额0.77万元占同类交易比例0.42%[118] - 关联交易代扣代缴水电费金额10.26万元占同类交易比例45.79%[118] - 关联交易接受青海彩虹部落旅游服务金额61.1万元占同类交易比例19.98%[121] - 关联交易接受青海华奥物业管理服务金额0.09万元占同类交易比例0.99%[121] - 关联交易提供青海彩虹部落租赁服务金额22.8万元占同类交易比例100%[121] - 报告期日常关联交易实际发生总额95.02万元未超预计额度1200.6万元[121] - 公司报告期无重大关联交易，与关联财务公司无存款、贷款或授信业务[129][130] 担保和授信 - 对子公司西藏天佑德担保额度1亿元，实际担保金额1亿元[136] - 报告期内审批对子公司担保总额2亿元，实际发生担保额0元[136] - 报告期末对子公司担保余额1亿元，占净资产比例4.31%[136] - 公司及子公司向银行申请不超过4亿元综合授信额度[144] - 实际担保总额中无涉及资产负债率超70%的被担保对象[139] 环境数据 - 公司废水排放总量为50179.02吨，COD排放浓度为27.07mg/l，排放量为2.041吨[98] - 公司氨氮排放浓度为0.58mg/l，排放量为0.1239吨[98] - 公司总磷排放浓度为90.29mg/l，排放量为0.0168吨[98] - 公司总氮排放浓度为9.08mg/l，排放量为0.497吨[98] - 公司废气排放总量为4700.2941万立方米[98] - 公司氮氧化物排放浓度为74.88mg/m³，排放量为6.454吨[102] - 西藏子公司废水排放量为251吨，COD排放浓度为74.3mg/l[102] - 西藏子公司氨氮排放浓度为0.81mg/l，排放量为0.00036吨[102] - 西藏子公司总磷排放浓度为1.41mg/l，排放量为0.00020吨[102] - 西藏子公司总氮排放浓度为1.57mg/l，排放量为0.00060吨[102] - 公司污水处理设施运行正常并达标排放[105] - 子公司西藏天佑德每季度进行环境常规监测一年四次且全部合格达标[105] - 报告期内公司未因环境问题受到行政处罚[105] 股东和股权结构 - 控股股东华实投资解除质押52,050,000股并新增质押30,330,000股股份[6] - 有限售条件股份变动后数量为66,900股（占比0.01%），无限售条件股份为449,933,100股（占比99.99%）[152] - 股东青海华实科技投资管理有限公司持股247,562,040股（占比55.01%），报告期内减持1,181,198股[156] - 股东湖北正涵投资有限公司持股13,500,000股（占比3.00%）[156] - 股东潘英俊持股5,050,000股（占比1.12%），报告期内新增5,050,000股[156] - 股东郭伟松持股3,808,000股（占比0.85%），全部处于冻结状态[156] - 南方基金－农业银行－南方持股2,841,700股（占比0.63%）[156] - 控股股东青海华实科技持有2.48亿股无限售普通股，占总股本比例未披露[159][162] - 五家中证金融资管计划各持有约284万股（博时/广发/易方达/南方）及282万股（华夏），持股比例均为0.63%[159][162] - 嘉实中证金融资管计划持有273万股，占比0.61%[159][162] - 湖北正涵投资持有1350万股无限售普通股[159] - 股东潘英俊通过信用账户持有505万股无限售普通股[162] - 独立董事范文来期末持股100股，报告期内无变动[163] 其他重要事项 - 公司报告期无重大诉讼仲裁事项涉案金额合计13.81万元[116] - 土地租赁协议期限13年，年租金从40元/亩递增至最高60元/亩[133] - 青稞采购协议约定保护价机制，报告期正常执行[141] - 公司股价在2021年4月连续三日涨跌幅偏离值达20.18%[144] - 报告期内选举新任独立董事[144] - 公司对控股子公司中酒时代提供财务资助延期至2022年6月30日，额度不超过人民币236,000,000元[7] - 控股子公司中酒时代出资人民币1,000,000元设立全资孙公司，注册资本1,000,000元[146] - 报告期投资额100万元，上年同期为0，变动幅度100%[78] - 公司实现税金总额为16883.53万元[41]