财务数据关键指标变化：收入和利润（同比环比） - 营业收入4.71亿元同比下降36.07%[22] - 归属于上市公司股东净利润7993.63万元同比下降28.37%[22] - 扣除非经常性损益净利润7020.48万元同比下降27.91%[22] - 基本每股收益0.53元同比下降28.38%[23] - 加权平均净资产收益率7.79%同比下降41.12个百分点[23] - 扣非后加权平均净资产收益率6.85%同比下降40.64个百分点[23] - 营业收入4.71亿元同比下降36.07%[40] - 归属于上市公司股东的净利润7993.63万元同比下降28.37%[40] - 扣除非经常性损益的净利润7020.48万元同比下降27.91%[40] - 营业总收入同比下降36.1%至4.71亿元，较去年同期的7.37亿元减少2.66亿元[116] - 净利润同比下降28.4%至7993.63万元，较去年同期的1.12亿元减少3265.05万元[117] - 基本每股收益同比下降28.4%至0.53元/股，较去年同期的0.74元减少0.21元[118] - 公司净利润为7589.36万元，同比增长4.3%[121] - 营业利润为1.25亿元，同比增长26.7%[121] - 营业利润同比增长11.3%至1.68亿元，较去年同期的1.51亿元增加1705.88万元[117] 财务数据关键指标变化：成本和费用（同比环比） - 营业成本2.09亿元同比下降35.66%[44] - 销售费用1.49亿元同比下降39.26%[44] - 管理费用2070.46万元同比下降43.11%[44] - 财务费用-306.21万元同比下降58.21%[44] - 研发费用9.13万元同比下降88.89%[44] - 销售费用同比下降39.2%至1.49亿元，较去年同期的2.45亿元减少9630.54万元[117] - 销售费用为6401.71万元，同比下降38.1%[121] - 研发费用为91.26万元，同比下降88.9%[121] - 财务费用为-306.21万元，主要得益于719.22万元的利息收入[117] - 支付给职工现金同比下降35.7%至6186万元（2019年同期：9618万元）[126] - 购买商品接受劳务支付现金同比下降41.2%至9972万元（2019年同期：1.70亿元）[126] 财务数据关键指标变化：现金流量 - 经营活动现金流量净额1.07亿元同比下降12.08%[22] - 经营活动现金流量净额1.07亿元同比下降12.08%[44] - 投资活动现金流量净额-1.04亿元同比下降19.07%[44] - 经营活动现金流量净额为1.07亿元，同比下降12.1%[123] - 投资活动现金流出1.69亿元，同比增长86.3%[124] - 销售商品、提供劳务收到的现金同比下降35.8%至2.47亿元（2019年同期：3.84亿元）[126] - 经营活动产生的现金流量净额同比下降88.2%至1075万元（2019年同期：9111万元）[126] - 投资活动产生的现金流量净额改善至-2053万元（2019年同期：-4609万元）[127] - 筹资活动产生的现金流量净额增至5957万元（2019年同期：-2.5万元）[127] - 期末现金及现金等价物余额同比增长21.3%至2.90亿元（2019年同期：2.39亿元）[127] - 期末现金及现金等价物余额为3.25亿元[125] 财务数据关键指标变化：资产和负债 - 总资产14.70亿元较上年末增长10.48%[22] - 归属于上市公司股东净资产10.65亿元较上年末增长8.11%[22] - 交易性金融资产新增银行理财，金额为5033.33万元，占总资产比例3.42%[46][49] - 预付款项同比下降50.04%，金额从2081.22万元降至1039.83万元，主要因疫情导致房租及原料预付款减少[46] - 其他流动资产同比增长100.52%，金额从1810.17万元增至3629.66万元，主因待认证抵扣税金及增值税留抵税额增加[46] - 短期借款新增6000万元，占总资产比例4.08%[46] - 单用途商业预付卡存管资金812.3万元受限[47] - 货币资金为332,988,504.66元，较年初增长23.1%[108] - 交易性金融资产为50,333,333.33元[108] - 存货为69,936,946.74元，较年初下降22.4%[108] - 公司总资产从2019年底的1,330,265,888.01元增长至2020年6月的1,469,701,850.48元，增长10.5%[109][110] - 在建工程从352,324,266.18元增至427,518,916.54元，增长21.3%[109] - 流动资产合计从454,638,459.94元增至542,210,327.34元，增长19.3%[109] - 货币资金从244,889,792.61元增至294,692,786.89元，增长20.3%[112] - 未分配利润从660,706,750.57元增至740,643,072.39元，增长12.1%[110] - 短期借款新增60,000,000元[109][113] - 交易性金融资产新增50,333,333.33元[113] - 应付职工薪酬从31,132,366.28元增至35,503,636.34元，增长14.0%[109] - 应收账款从163,848,083.06元增至195,155,805.58元，增长19.1%[113] - 母公司总资产从1,273,272,029.56元增至1,420,860,327.52元，增长11.6%[113] - 负债总额同比增长16.9%至4.97亿元，较去年同期的4.25亿元增加7169.7万元[114] - 未分配利润同比增长14.8%至5.89亿元，较去年同期的5.13亿元增加7589.6万元[114] - 未分配利润增加7994万元至7.99亿元（期初：6.61亿元）[130] - 公司未分配利润从352,476,247.79元增长至425,215,965.90元，增加72,739,718.11元，增幅20.6%[143][145] - 公司所有者权益合计从670,140,826.06元增长至742,880,544.17元，增加72,739,718.11元，增幅10.9%[143][145] 非经常性损益 - 非流动资产处置损益5982.12万元，因政府规划拆迁芜湖赭山西路店部分房产[25] - 计入当期损益的政府补助2011.90万元，含稳岗补贴及拆迁补偿等[25] - 金融资产公允价值变动损益33.33万元[25] - 其他营业外支出-6729.82万元，主要因疫情导致门店停业损失[26] - 非经常性损益所得税影响额-324.38万元[26] - 非经常性损益合计973.15万元[26] - 营业外支出异常增加至6823.79万元，较去年同期的286.77万元激增2278%[117] - 资产处置收益大幅增至5978.01万元，去年同期为-33.28万元[117] - 资产处置收益6027.64万元，主要来自固定资产处置[121] 业务运营表现 - 公司采用直营连锁模式经营，截至报告期末共运营57家直营店[28] - 公司实行统一采购模式，大宗物资由总部集中采购配送[29] - 主要菜品通过中央厨房加工为半成品，冷链配送至门店[29] - 富茂大饭店分公司暂未营业[11] - 营业收入下降主要因1月底至3月中旬酒店堂食全面停业[23] 子公司和投资表现 - 合肥维可农产品公司净资产1627.88万元，净利润亏损74.63万元[50] - 芜湖普天同庆餐饮公司净资产2326.07万元，净利润116.95万元[50] - 芜湖百年同庆餐饮公司净资产6113.97万元，净利润362.47万元[51] - 太湖餐饮无锡公司净资产6874.37万元，净利润亏损114.06万元[51] - 南京百年同庆餐饮公司净资产7834.31万元，净利润365.45万元[52] - 取得投资收益4300万元（2019年同期：3750万元）[126] 公司治理和股权结构 - 公司控股股东为马鞍山市普天投资发展有限公司[11] - 公司实际控制人为沈基水、吕月珍[11] - 公司拥有多家全资子公司包括安徽世家商务酒店有限公司、合肥安杰餐饮有限公司等[11] - 公司拥有众多分公司包括马鞍山路店、新站店、会宾楼分店、花园店等[11] - 公司2020年半年度报告未经审计[5] - 公司负责人沈基水、主管会计工作负责人范仪琴及会计机构负责人王延凤声明保证财务报告真实准确完整[5] - 报告期内不适用利润分配预案或公积金转增股本预案[6] - 公司不存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况[7] - 公司不存在违反规定决策程序对外提供担保的情况[7] - 公司于2020年7月16日完成首次公开发行A股股票并在上交所主板挂牌上市[59] - 2020年半年度无利润分配或资本公积金转增预案[60] - 控股股东马投公司承诺自股票上市之日起三十六个月内不转让或委托他人管理所持股份[63] - 实际控制人沈基水、吕月珍承诺锁定期满后两年内减持价格不低于首次公开发行价格[65] - 王寿凤、范仪琴承诺自股票上市之日起十二个月内不转让或委托他人管理所持股份[66] - 同庆投资、盈沃投资承诺自股票上市之日起三十六个月内不转让或委托他人管理所持股份[67] - 控股股东马投公司承诺不在中国境内外从事与公司相同或相似的业务[68] - 实际控制人沈基水、吕月珍承诺不直接或间接从事与公司构成竞争的业务[69] - 锁定期满后两年内减持价格将根据除权除息事项相应调整[63][65][66] - 公司上市后六个月内股价连续20个交易日低于发行价将自动延长锁定期六个月[63][65][66][67] - 公司控股股东承诺避免和减少关联交易并确保价格公允不偏离市场独立第三方标准[70] - 实际控制人承诺避免和减少关联交易并确保价格公允不偏离市场独立第三方标准[70] - 稳定股价触发条件为连续20个交易日收盘价低于最近一期每股净资产[71] - 公司回购股票资金上限为上一会计年度经审计归属于母公司股东净利润的20%[73] - 控股股东增持公司股份数量范围为连续十二个月内不低于公司股份总数1%但不超过2%[74] - 董事及高级管理人员增持资金范围为单一年度不低于上一会计年度税后薪酬累计额20%但不高于60%[75] - 公司未履行回购承诺时董事将延期领取除基本工资外的薪酬津贴及分红[75] - 控股股东未履行增持承诺时公司将延期发放其全部股东分红[76] - 董事及高级管理人员未履行增持承诺时公司将延期发放除基本工资外的薪酬津贴及全部分红[76] - 公司2020年7月16日完成首次公开发行A股股票并在上交所主板挂牌上市[83] - 公司聘任容诚会计师事务所为2020年度审计机构[81] - 公司董事及高管承诺将薪酬制度与填补回报措施执行情况挂钩[79] - 公司承诺未来股权激励行权条件与填补回报措施执行情况挂钩[79] - 公司制定《募集资金管理办法》规范募集资金使用[77] - 公司2016年5月20日通过《分红回报规划》明确现金分红条件及比例[78] - 公司采用连锁经营模式向全国辐射发展战略[77] - 公司首次公开发行A股股票后总股本由15000万股增加至20000万股[94] - 发行前每股收益为0.53元人民币/股，发行后每股收益为0.40元人民币/股[95] - 发行前每股净资产为7.10元人民币/股，发行后每股净资产为9.00元人民币/股[95] - 报告期末普通股股东总数为12户[96] - 公司总股本为150,000,000股，由前十名股东持有[99] - 马鞍山市普天投资发展有限公司持股75,107,836股，占比50.07%[99] - 沈基水持股41,387,159股，占比27.59%[99] - 吕月珍持股6,897,860股，占比4.6%[99] - 合肥市盈沃股权投资合伙企业持股6,897,860股，占比4.6%[99] - 合肥市同庆股权投资合伙企业持股6,897,860股，占比4.6%[99] - 珠海横琴鸿沛投资基金持股6,750,000股，占比4.5%[99] - 公司期末归属于母公司所有者权益为8,9954.37万元[138] - 公司本期综合收益总额为1,1158.84万元[137] - 公司实收资本（或股本）为1.5亿元[135][138] - 公司资本公积为1.1668亿元[135][138] - 公司盈余公积为403.60万元[135][138] - 公司未分配利润为5,924.99万元[138] - 公司本期综合收益总额占期初归属于母公司所有者权益的14.16%[135][137] - 公司期末所有者权益合计为8,9954.37万元[138] - 公司期初归属于母公司所有者权益为7,8795.53万元[135] - 公司本期综合收益增长贡献了所有者权益变动的主要部分[137] - 公司实收资本为150,000,000.00元[143][145] - 公司资本公积为128,500,550.74元[143][145] - 公司盈余公积为39,164,027.53元[143][145] - 公司2020年半年度综合收益总额为72,739,718.11元[143] - 公司注册资本为15,000.00万元[147] - 公司于2020年7月在上海证券交易所上市[147] - 公司合并财务报表范围内共有11家全资子公司[148] - 公司所属行业为餐饮业[147] 关联交易 - 关联租赁交易金额为0元因疫情关联方给予免租[83] - 关联方沈基水房租定价为31.80元/㎡[83] - 关联方金城农用车房租定价为10.46元/㎡[83] 重大投资和建设项目 - 公司向鸠江建设购买土地使用权及在建工程总价款为8315万元人民币，已支付30%即2494.5万元人民币[86] - 同庆楼富茂大饭店工程总建筑面积87633.61平方米，合同价款12610.864363万元人民币[87] - 同庆楼丰乐生态园店工程总建筑面积33293.75平方米，合同价款5333.2万元人民币[88] - 购建固定资产等长期资产支付7728万元（2019年同期：8738万元）[127] 会计政策变更 - 执行新收入准则导致公司合并资产负债表预收账款减少3029.143955万元人民币，合同负债增加3029.143955万元人民币[89] - 执行新收入准则导致母公司资产负债表预收账款减少1826.50085万元人民币，合同负债增加1826.50085万元人民币[89]