收入和利润（同比环比） - 营业收入为12.23亿元人民币，同比下降1.08%[21] - 归属于上市公司股东的净利润为7205.08万元人民币，同比增长32.37%[21] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为6830.35万元人民币，同比增长17.00%[21] - 基本每股收益为0.2252元/股，同比增长32.39%[22] - 加权平均净资产收益率为3.57%，同比增加0.74个百分点[22] - 公司报告期营业收入12.23亿元同比下降1.08%[50] - 归属于上市公司股东的净利润0.72亿元同比增长32.37%[50] - 营业总收入同比下降1.08%至12.23亿元[135] - 营业利润同比增长22.45%至1.03亿元[135] - 净利润同比增长31.01%至8380.09万元[135] - 归属于母公司股东的净利润同比增长32.38%至7205.08万元[136] - 基本每股收益从0.1701元/股增至0.2252元/股[136] - 母公司营业收入同比增长2.02%至2.96亿元[139] - 母公司净利润同比下降37.62%至4876.18万元[139] - 综合收益总额为4876.18万元，同比下降37.6%[140] - 公司2019年上半年归属于母公司所有者的综合收益总额为73,085,133.23元[149] - 公司2019年上半年综合收益总额为48,761,833.74元[156] - 2018年上半年综合收益总额为78,182,992.59元[159] 成本和费用（同比环比） - 研发费用1992.82万元同比增长42.18%[52] - 研发费用同比大幅增长42.18%至1992.82万元[135] - 财务费用改善至-816.25万元（上年同期-1661.37万元）[135] - 营业成本同比下降4.63%至9.75亿元[135] - 支付职工现金1.06亿元，同比增长2.6%[143] - 支付的各项税费5295.94万元，同比下降21.1%[143] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为1.68亿元人民币，相比上年同期的-8682.11万元人民币大幅改善[21] - 经营活动现金流量净额1.68亿元同比转正[52] - 经营活动现金流量净额为1.68亿元，同比改善294.0%[143] - 销售商品收到现金13.75亿元，同比微降0.3%[143] - 购买商品支付现金10.14亿元，同比下降18.6%[143] - 期末现金及现金等价物余额3.34亿元，较期初增长50.9%[144] - 母公司经营活动现金流量净额8944.23万元，同比大幅增长6007.8%[147] - 投资活动现金流出7810.52万元，同比减少44.5%[143] - 筹资活动现金流出4256.14万元，同比减少36.7%[143] 业务线表现 - 公司主营业务为香料、香精和食品配料的研发、制造和销售[25] - 香料香精业务经营模式为“以销定产”[26] - 食品配料业务拥有销售和应用技术人员超过100名[42] - 食品配料经销业务通过减少低毛利率产品经销量有效降低成本[50] - 上海浦佳食品科技净利润1419.57万元[60] - 印尼爱普香料有限公司香精香料业务持股比例85.455% 投资额1600万美元[61] - 杭州天舜食品有限公司（含子公司）食品配料业务持股45.652% 营业收入26,433.90万元 净利润250.51万元[61] - 上海乐豪食品配料有限公司食品配料业务持股100% 注册资本5,000万元 营业收入6,239.22万元[61] - 比欧（浙江）食品工业有限公司食品配料业务持股51% 营业收入12,120.84万元 亏损296.04万元[61] - 上海普洋生物科技报告期内股份全部转让 持股期间亏损62.67万元[61] - 主要产品包括合成香料、天然香料、食用香精、日用香精及工业巧克力等食品配料[163] 资产和负债变化 - 交易性金融资产1.91亿元较期初增长2288.5%[55] - 应收票据112.57万元同比下降84.03%[55] - 预付款项7761.24万元同比下降38.78%[55] - 递延收益1296.24万元较期初增长1195.31%[55] - 公司货币资金为6.92亿元人民币，较期初7.997亿元人民币减少13.4%[125] - 交易性金融资产新增1.91亿元人民币[125] - 应收账款为4.379亿元人民币，较期初4.407亿元人民币基本持平[125] - 预付款项为7761万元人民币，较期初1.268亿元人民币减少38.8%[125] - 存货为3.911亿元人民币，较期初3.885亿元人民币微增0.7%[125] - 其他非流动金融资产为1.417亿元人民币[127] - 固定资产为2.53亿元人民币，较期初2.095亿元人民币增长20.8%[127] - 短期借款为500万元人民币[127] - 应付账款为1.676亿元人民币，较期初1.496亿元人民币增长12%[127] - 预收款项为1446万元人民币，较期初2605万元人民币减少44.5%[127] - 公司合并总资产从2,395,017,522.11元增长至2,454,845,471.55元，增幅2.5%[128] - 合并负债总额从236,202,509.54元上升至251,052,601.68元，增长6.3%[128] - 母公司货币资金从623,099,398.06元降至584,791,983.26元，减少6.1%[131] - 母公司应收账款从237,828,266.84元下降至181,378,930.28元，降幅23.7%[131] - 母公司长期股权投资从733,436,933.41元增至758,020,483.41元，增长3.3%[131] - 合并未分配利润从729,171,479.12元上升至789,267,822.36元，增长8.2%[128] - 母公司交易性金融资产新增66,280,000.00元[131] - 母公司其他应收款从79,001,127.03元增至114,989,295.73元，增幅45.6%[131] - 合并递延收益从1,000,717.92元大幅增长至12,962,407.92元，增幅1,195.5%[128] - 母公司应付账款从68,632,518.69元降至53,958,951.85元，下降21.4%[132] 研发与技术 - 公司共获得45项专利，其中国内发明专利43项，国外专利2项[44] - 公司拥有国内外专利授权45项 香精配方超2万个[67] - 核心技术存在失密风险 香精配方诀窍难以通过专利保护[69] 供应商与采购 - 公司建立严格供应商管理体系并遵循验证合格方可入库原则[29] - 食品配料第一大供应商采购金额占比近50% 主要涉及乳脂制品[71] - 香料香精生产原材料种类超4,000种 价格波动存在盈利风险[72] 生产和经营模式 - 香料香精制造采用柔性制造模式应对多品种小批量特点[28] - 食品配料业务采用"以销定购"和"以销定产"模式[30] - 食品配料制造采用大规模智能化流水线生产[32] - 公司采用"经销+直销"相结合销售模式[27][31] 行业与市场 - 2015-2017年香料香精行业年复合增长率3%[36] - 2015-2017年食品制造业年复合增长率3.22%[36] 环境管理与社会责任 - 公司通过ISO14001:2015环境管理体系认证 三废排放符合国家标准[66] - 母公司COD排放浓度100mg/l，远低于500mg/l标准限值，排放总量2吨，未超标[91] - 母公司氨氮排放浓度0.5mg/l，远低于45mg/l标准限值，排放总量0.01吨，未超标[91] - 母公司烟尘排放浓度1.5mg/m³，远低于20mg/m³标准限值，排放总量26.26千克，未超标[91] - 母公司氮氧化物排放浓度143mg/m³，接近150mg/m³标准限值，排放总量370.67千克，未超标[91] - 母公司二氧化硫排放浓度3mg/m³，远低于100mg/m³标准限值，排放总量5.39千克，未超标[91] - 子公司上海爱普植物科技VOCs排放浓度8.019mg/m³，远低于70mg/m³标准限值，排放总量3.12吨，未超标[91] - 子公司上海爱普植物科技氮氧化物排放浓度96.25mg/m³，低于150mg/m³标准限值，排放总量440千克，未超标[91] - 母公司采用加拿大低温等离子废气处理装置，有机物去除率达到99.9%以上[92] - 子公司上海爱普植物科技采用双氧水喷淋+活性炭吸附废气处理系统，VOCs去除率达到85%以上[93] - 公司污水处理系统处理能力均为300吨/天，并设有标准化危废暂存仓库[92][93] - 河南华龙子公司COD排放浓度100mg/L，排放总量1.195吨，核定总量6.75吨[100] - 河南华龙子公司氨氮排放浓度5mg/L，排放总量0.059吨，核定总量0.52吨[100] - 河南华龙子公司二氧化硫排放浓度7mg/m³，排放总量0.267吨，核定总量0.46吨[100] - 河南华龙子公司氯化氢排放浓度4.86mg/m³，排放总量0.32吨[100] - 河南华龙子公司硫酸雾排放浓度2.15mg/m³，排放总量0.155吨[100] - 河南华龙子公司甲苯排放浓度0.22mg/m³，排放总量0.027吨[100] - 河南华龙子公司颗粒物排放浓度4.55mg/m³，排放总量0.332吨[100] - 公司污水处理站处理能力为120吨/天[102] - 公司危废暂存库面积为300平方米[102] 公司治理与股东承诺 - 2018年年度股东大会于2019年5月15日召开，出席股东及代表共11人，代表股份数157,449,600股，占公司股份总数的49.203%[77] - 股东大会审议通过了所有议案，表决程序及结果合法有效[77] - 半年度未拟定利润分配或资本公积金转增预案，不进行分红或转增[78] - 公司控股股东魏中浩承诺若上市后6个月内股价低于发行价，则股份锁定期自动延长6个月[79] - 魏中浩承诺锁定期满后两年内减持价格不低于发行价[79] - 股东上海馨宇投资管理有限公司承诺上市后12个月内不转让股份[79] - 上海馨宇投资管理有限公司承诺其自然人股东在职期间每年转让股份不超过持有总数的25%[79] - 公司董事及高级管理人员承诺离职后半年内不转让股份，之后12个月内通过交易所出售股份不超过持有总数的50%[81] - 间接持股董事及高管承诺通过上海馨宇投资管理有限公司每年间接转让股份不超过持有总数的25%[81] - 间接持股董事及高管承诺离职后半年内不间接转让股份，之后12个月内出售间接持股比例不超过50%[81] - 公司控股股东魏中浩承诺限售期满后两年内减持价格不低于发行价[84] - 公司控股股东出具避免同业竞争承诺函长期有效[82][83] - 控股股东限售期减持需提前3个交易日公告[84] - 公司实际控制人为自然人魏中浩[165] 担保与财务风险 - 公司报告期末对子公司担保余额合计为3.7亿元人民币[89] - 公司担保总额占净资产比例为18.28%[89] - 报告期内对子公司担保发生额合计3.7亿元人民币[89] - 公司对外担保均为银行授信连带责任担保[89] 子公司与投资 - 境外资产250,859,411.65元，占总资产比例10.22%[39] - 公司合并财务报表范围包含38家子公司，其中全资子公司20家，控股子公司18家[167][168] - 2019年注销2家子公司：西安爱普食品科技和南京爱普食品配料[168] - 上海普洋生物科技财务报表合并截止至2019年5月31日[168] 其他重要事项 - 计入当期损益的政府补助为728.53万元人民币[23] - 公司继续聘请上会会计师事务所为2019年度审计机构[86] - 公司及控股股东报告期内无重大诉讼及诚信问题[86] - 报告期内公司无重大合同托管及租赁事项[87] - 财务报表批准报出日期为2019年8月30日[166] - 公司采用人民币作为记账本位币[175] - 营业周期确定为12个月[174]