收入和利润 - 公司收益增加14.5%至1.356亿港元（2020年：1.185亿港元）[21] - 除税前亏损减少6390万港元至5730万港元（2020年：1.212亿港元）[22] - 每股基本亏损为1.51港仙（2020年：4.38港仙）[23] - 牙买加业务分部净亏损8080万港元（2020年：8340万港元）[37] - 贝宁乙醇业务分部净亏损410万港元（2020年：净收益130万港元）[39] - 公司拥有人应占资本亏损约815,500,000港元（2020年：约812,500,000港元）[52] - 公司累计亏损约16.84131亿港元，较2020年的约16.8417亿港元略有改善[107] 成本和费用 - 毛利减少630万港元至2190万港元（2020年：2820万港元）[21] - 毛利率下降7.6个百分点至16.2%（2020年：23.8%）[21] - 毛利减少9540万牙买加元（约630万港元）至4.253亿牙买加元（约2190万港元）[34] - 毛利率下降7.6个百分点至16.2%（2020年：23.8%）[34] - 原糖生产成本上升24.0%至每吨12.3万牙买加元（约6300港元）[34] - 糖蜜生产成本上升27.3%至每吨1.69万牙买加元（约870港元）[34] - 甘蔗市价上涨31.0%至每吨5500牙买加元[34] - 每公顷农业成本上升27.7%至31.7万牙买加元（约1.6万港元）[34] - 公司员工成本总额为3960万港元，较2020年的3590万港元增长10.3%[70] - 牙买加糖业员工成本为7亿牙买加元（约3840万港元），较2020年6亿牙买加元（约3400万港元）增长16.7%[70] - 员工成本净增加370万港元，主要因食用糖业务分部成本增加440万港元[70] - 食用糖业务员工成本增加440万港元，因甘蔗压榨期延长及设备检修工作量增加[70] - 支援服務分部員工成本减少70万港元[70] 业务表现 - 原糖产量增加约700吨（4.8%）至约1.57万吨[29] - 糖蜜产量增加约2600吨（22.2%）至约1.46万吨[29] - 原糖平均售价上涨7.2%，糖蜜平均售价上涨13.8%[30] - 甘蔗压榨量增加6.68万吨至25.92万吨[29] - 公司为牙买加领先食用糖生产商，注重环境责任生产[93] 地区表现 - 牙买加市场收益占比91.2%（123.6百万港元），美国市场占比8.8%（12.0百万港元）[32] - 牙买加当地销售占比从88.1%增至91.2%，海外销售占比从11.9%降至8.8%[34] - 牙买加当地原糖销售增加1567吨，对美海外原糖销售净减少850吨[34] 管理层和董事会 - 刘艳女士自2021年1月起担任中国商用飞机有限责任公司营销委副主任及销售中心副总经理[78] - 张健先生拥有超过14年中国投资管理领域经验[78] - 郑大钧先生于2017年11月获得香港中文大学法律博士学位[81] - 郑大钧先生自2018年7月起担任博骏教育有限公司(股份代号：1758)独立非执行董事[81] - 石柱先生曾于中国商务部任职超过15年[82] - 石柱先生自2021年8月起担任中国投资开发有限公司(股份代号：204)独立非执行董事[82] - 陆珩博士于1998年2月获得哥伦比亚大学哲学博士学位[84] - 陆珩博士于2000年6月获得芝加哥大学工商管理硕士学位[84] - 陆珩博士自2015年1月起任云山国际有限公司首席代表[84] - 中国海王星辰连锁药店有限公司美国预托股份于2007年11月至2016年8月在纽约证券交易所上市(纽交所：NPD)[84] - 公司财务长尹学成先生拥有29年企业融资及上市合规经验，持有CFA资格认证[85] - 董事会由3位执行董事、2位非执行董事及3位独立非执行董事组成[158] - 独立非执行董事郑大钧、石柱及陆珩提交符合独立性确认书[141] - 主席刘艳女士及两位独立非执行董事未出席2021年股东周年大会[151][152] - 三分之一的董事须按公司章程细则于股东周年大会轮值告退[150] - 全体董事声明已遵守证券交易标准守则[154] - 执行董事刘学义、韩宏、王朝晖各出席4/4次董事会会议[167] - 独立非执行董事郑大钧出席4/4次董事会会议和5/5次委员会会议[167] - 独立非执行董事石柱出席4/4次董事会会议和5/5次委员会会议[167] - 独立非执行董事陆珩出席4/4次董事会会议和5/5次委员会会议[167] - 股东周年大会出席率：郑大钧1/1其他董事0/1[167] - 董事会每年召开至少4次会议大约每季1次[167] - 公司举行4次董事会会议和5次委员会会议[167] - 提名委员会举行1次会议所有成员出席率1/1[172] - 三分之一的董事须在股东周年大会上轮值告退[162] - 薪酬委员会在2021财年举行1次会议且全体成员出席率100%[194][195] - 薪酬委员会审阅了集团董事及高层管理人员的薪酬政策与架构[198] - 薪酬委员会评估了执行董事表现并参照联交所上市公司现行薪酬待遇审议其薪酬[199] - 薪酬委员会审阅了年报中董事会报告的相关披露内容[200] - 薪酬委员会根据集团经营业绩、个人表现及市场统计数字检讨董事及高管薪酬政策[138] - 董事会成员多元化政策包含性别、年龄、技能及经验等方面的可计量目标[190] - 提名委员会负责对董事候选人进行尽职调查并向董事会推荐[187] - 提名委员会已实现至少三分之一董事会成员为独立非执行董事的目标[192] - 提名委员会已实现至少一名董事为合资格会计师的目标[192] - 提名委员会已实现至少一名董事拥有糖精业务支援服务、甘蔗种植及制糖行业相关经验的目标[192] - 提名委员会已实现至少一名董事拥有相关财务经验的目标[192] - 公司于2012年2月成立提名委员会[170][171] 现金流和资本 - 公司银行及现金结余约81,200,000港元（2020年：约63,500,000港元），增加约17,700,000港元[56] - 经营现金流净额约15,500,000港元[56] - 投资活动现金流出净额约1,100,000港元[56] - 融资活动现金流出净额约2,100,000港元[56] - 汇率变动对现金正面影响约5,400,000港元[56] - 公司投入约122.6万港元收购物业、厂房及设备，较2020年的约55.6万港元增长显著[105] - 公司可供分派储备包括特别储备约4.68577亿港元，与2020年持平[107] 债务和借贷 - 公司总借贷约1,094,200,000港元（2020年：约1,072,100,000港元）[53] - 应付中成糖业款项约533,700,000港元（2020年：约533,700,000港元）[53] - 应付非控股权益款项约534,600,000港元（2020年：约512,600,000港元）[53] - 租赁负债约25,900,000港元（2020年：约25,800,000港元）[53] - 可换股票据本金额为533,700,000港元，已于2019年2月27日到期[124] 公司治理和合规 - 公司无重大附属公司收购或出售事项[66] - 与中非发展基金2010年谅解备忘录2021年无新进展[67] - 公司无其他重大投资及资本资产未来计划[68] - 公司已建立合规程序确保遵守重大影响的法律法规，无严重违规情况[94] - 公司偏离企业管治守则条文A.1.8/A.2.1/A.2.4/A.4.1/A.6.7/E.1.2共6项条款[146] - 2021年未就董事法律诉讼投保因未能获得保险公司要约[147] - 公司采纳购股权计划作为对董事及合格雇员的奖励措施[139] - 香港立信德豪会计师事务所于2015年首次获委任为公司核数师[142] - 董事不建议派发截至2021年12月31日止年度的任何股息[91] - 公司已发行股本总额中至少25%由公众持有，符合上市规则[136] 关联方交易 - 中国成套设备持有公司800,000,000股股份，占已发行股本36.51%[123] - 中成国际糖业持有公司300,000,000股股份，占已发行股本13.69%[123] - 中成糖业持有可换股票据可兑换889,500,000股股份，占公司已发行股本40.59%[124] - 公司与关联方中非技术及中国成套设备进出口集团（香港）有限公司的租赁及租金分摊协议总金额约418,000港元[129] - 中非技术应付中国成套设备办公室租金及管理费约58,000港元[129] - 公司分摊中国成套设备进出口集团（香港）有限公司办公室租金开支约360,000港元[129] - 中国国务院国有资产监督管理委员会通过国家开发投资集团持有中国成套设备100%权益[124] - 中国成套设备持有中成糖业30%权益[124] 客户和供应商 - 五大客户销售额合计占公司营业额99.8%，最大客户占比达74.9%[108] - 五大供应商采购额合计占公司总采购额25.1%，最大供应商占比7.2%[108] 员工 - 全職僱員人数141名，较2020年116名增长21.6%[71] - 临时僱員人数527名，较2020年422名增长24.9%[71] 财务披露 - 公司五年财务业绩及资产负债概要载于年报第100页[104]