收入和利润表现 - 收入为15.175亿港元，同比下降2.3%（2024年同期：15.535亿港元）[2] - 公司股东应占期间溢利为1320万港元，同比下降14.9%（2024年同期：1550万港元）[2][4] - 每股基本盈利为10.20港仙（2024年同期：11.98港仙）[2][4] - 经营溢利为3190万港元（2024年同期：3450万港元）[4] - 2025年9月30日止六个月，公司除税前溢利为1570万港元，较2024年同期的1777万港元下降11.6%[11] - 2025年9月30日止六个月，公司总收入为15.175亿港元，较2024年同期的15.535亿港元下降2.3%[15] - 公司总收入从15.54亿港元下降至15.18亿港元，降幅为2.3%[19] - 报告分部总溢利从3142万港元下降至2891万港元，降幅为8.0%[19] - 综合除税前溢利从1777万港元下降至1570万港元，降幅为11.7%[20] - 截至2025年9月30日六个月收入为15.175亿港元，较去年同期的15.535亿港元下降2.3%[33] - 股东应占溢利为1321万港元，较去年同期的1550万港元下降14.8%；每股基本盈利为10.20港仙，去年同期为11.98港仙[33] - 收入为15.175亿港元，较去年同期的15.535亿港元下降2.3%[43] - 股东应占溢利为1320万港元，较去年同期的1550万港元下跌14.9%[50] 成本和费用 - 毛利率上升至8.1%（2024年同期：7.5%）[2] - 其他收入和其他收益净额为1670万港元，同比下降50.4%（2024年同期：3358万港元）[4] - 使用权资产减值亏损为780万港元（2024年同期：1010万港元）[4] - 员工成本从5.37亿港元下降至5.03亿港元，降幅为6.4%[22] - 利息收入从1324万港元下降至796万港元，降幅为39.9%[21] - 使用权资产减值损失为781.9万港元，去年同期为1008.3万港元[28] - 物业、机器和设备减值损失为492万港元，去年同期为483.5万港元[28] - 毛利率上升至8.1%，去年同期为7.5%[45] - 行政费用下降9.4%至7230万港元，去年同期为7980万港元[46] - 员工成本为5.28亿港元，占收入百分比为34.8%，去年同期为5.641亿港元，占比36.3%[47] - 食品与包装成本为3.736亿港元，占收入百分比为24.6%，去年同期为3.712亿港元，占比23.9%[47] - 租金成本为2.9亿港元，占收入百分比为19.1%，去年同期为2.979亿港元，占比19.2%[47] - 使用权资产折旧费用从2.10亿港元下降至2.06亿港元[22] - 毛利率提升至8.1%，较去年同期的7.5%增加0.6个百分点[33] 各业务线表现 - 食品及饮品销售收入为15.143亿港元，较2024年同期的15.502亿港元下降2.3%[15] - 物业租金收入为319万港元，较2024年同期的321万港元下降0.6%[15] - 香港餐厅收入从14.59亿港元微降至14.37亿港元，降幅为1.5%[19] - 中国内地餐厅收入从9080万港元下降至7680万港元，降幅为15.4%[19] 各地区表现 - 于香港的快餐店净增长为3间，期末共经营150间大快活快餐店及8间特色餐厅[40] - 于中国内地的快餐店净增长为4间，期末在大湾区经营23间大快活快餐店[40] 现金流和流动性 - 持有银行存款和现金及现金等价物为5.521亿港元（2025年3月31日：5.457亿港元）[2] - 公司于2025年9月30日的银行存款及现金等价物为5.521亿港元，未动用银行备用信贷额为2.353亿港元[11] - 2025年9月30日止六个月，公司经营活动产生的现金净额为3.141亿港元，较2024年同期的3.066亿港元增长2.4%[11] - 银行存款及现金和现金等价物为5.521亿港元，占流动资产76.6%[52] - 银行存款及现金较2025年3月31日增加640万港元，增幅1.2%[52] - 尚未使用的银行备用信贷额为2.353亿港元[52] 债务和资本结构 - 负债比率为2.5%（2025年3月31日：0.8%）[2] - 非流动负债总额为6.662亿港元，较2025年3月31日的6.406亿港元增长4.0%[8] - 租赁负债（非流动部分）为5.706亿港元，较2025年3月31日的5.657亿港元增长0.9%[8] - 权益总额为6.444亿港元，较2025年3月31日的6.520亿港元下降1.2%[8] - 为拓展中国业务取得银行借款1640万港元，负债比率为2.5%[52] - 公司担保的备用信贷额最大负债为1.198亿港元[58] 资产和负债状况 - 截至2025年9月30日，公司流动资产为7.204亿港元，流动负债为8.478亿港元，录得流动负债净值为1.275亿港元[10] - 应收账款及其他应收款总额为1.049亿港元，较期初的1.032亿港元略有增加[29] - 应付账款及其他应付款总额为4.487亿港元，较期初的4.025亿港元增加11.5%[31] - 总资产为21.585亿港元，流动负债净额为1.275亿港元，流动比率为0.85[51] 股息和股东回报 - 宣派中期股息为每股5.0港仙[2] - 末期股息从上一年度的每股30.0港仙减少至17.0港仙[25] - 宣派中期股息每股5.0港仙，占期间溢利约49%[60] 其他财务数据 - 每股基本盈利从15.52港仙下降至13.22港仙，降幅为14.8%[26] - 租赁场所重修成本准备为7045.7万港元[32] - 长期服务金责任为3431.4万港元[32] - 年度化平均股东权益回报率为4.1%[53] - 未偿付的资本承担为1430万港元[56] - 用作银行备用信贷抵押的物业账面净值为60万港元[55] 运营和信贷条款 - 公司给予膳食业务部分顾客30至75日的信贷期[30] - 雇员总人数约为5400人[59] 公司治理和报告 - 审核委员会由三位独立非执行董事组成并已审阅截至2025年9月30日止六个月的未经审核财务资料及中期业绩[65] - 公司全体董事确认于截至2025年9月30日止六个月内均遵守《上市发行人董事进行证券交易的标准守则》[66] - 截至2025年9月30日止六个月之中期业绩报告将寄予股东并登载于公司及联交所网站[67]