财务数据关键指标变化：收入与利润 - 收入同比下降14.8%，从2423.2万港元降至2064.2万港元[4][15] - 综合收入为2060万港元，同比下降14.8%[22] - 经营亏损扩大98.1%，从320.1万港元增至634.1万港元[4] - 公司拥有人应占期内亏损扩大97.4%，从339.8万港元增至670.6万港元[4] - 净亏损为670万港元，较去年同期的340万港元增加约330万港元[22] - 每股基本及摊薄亏损从0.17港仙增至0.34港仙[6] - 每股基本亏损为0.0034港元（基于亏损670.6万港元及加权平均股份19.463亿股计算）[20] 财务数据关键指标变化：成本与费用 - 毛利率从71.6%下降至70.3%[4] - 毛利为1450万港元，同比减少290万港元，毛利率下跌约1.4个百分点[23] - 员工成本为1120万港元，同比减少40万港元[25] - 其他收益及亏损减少约60万港元，主要因利息收入减少约50万港元[24] 其他财务数据 - 流动资产净值从937.4万港元大幅下降65.9%至319.3万港元[7] - 定期存款从2640.5万港元大幅减少51.6%至1276.9万港元[7] - 银行及现金结余从2102.3万港元增加43.1%至3007.2万港元[7] - 银行及现金结余为3010万港元，资本负债比率为零[30] - 公司权益总额从净资产122.5万港元转为净负债536.6万港元[7] - 应收账款（0-30天账龄）为22.1万港元，较期初的10.1万港元增加[21] - 应付账款为221.5万港元，较期初的243.9万港元减少[21] 业务线表现 - 公司所有收入均来自在香港经营的中式酒楼，期内无单一客户贡献超过10%[15][16] - 公司拥有雇员约83人[33] 管理层讨论和指引：业务运营与调整 - 公司已停止营运观塘分店，租约于2025年10月22日终止[36] - 公司当前首要任务是提升尖沙咀分店营业额、改善现金流及支持短期流动性[38] - 公司将在尖沙咀分店实施策略，包括调配人手延长营业时间及推出套餐促销[38] - 公司已升级尖沙咀分店视听设备以促进旺季消费[39] - 公司考虑实施针对性数码营销策略以提高尖沙咀分店知名度[39] 管理层讨论和指引：未来计划 - 公司预计餐饮业务在本财政年度下半年因节庆旺季带动将有所改善[35] - 公司计划在2026年第二季觅得新店地点，目标于第二或第三季开始营运[37] - 公司新店将专注潮州菜，并探索新兴菜式以配合市场趋势[38] 其他重要内容：公司治理与报告 - 截至2025年9月30日止六个月内，公司未购买、出售或赎回任何股份[40] - 公司审计委员会已审阅截至2025年9月30日止六个月内的未经审核中期财务报表[42] - 报告涵盖期间为截至2025年9月30日止六个月[46] - 中期业绩公告及中期报告将于公司网站及联交所网站刊登[46] - 中期报告仅会在股东提出要求时寄发[46]