收入和利润（同比环比） - 公司2016年营业收入为111.97亿元人民币，同比增长16.18%[16] - 归属于上市公司股东的净利润为4.13亿元人民币，同比增长9.65%[16] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2.29亿元人民币，同比下降38.66%[16] - 公司2016年营业收入111.97亿元同比增长16.18%[37] - 归属于上市公司股东的净利润4.13亿元同比增长9.65%[37] - 2016年合并报表归属于上市公司普通股股东净利润412,568,751.05元[96] - 公司2016年息税折旧摊销前利润为105,075.05万元，同比增长3.88%[183] 成本和费用（同比环比） - 财务费用同比增长49.83%至2.56亿元人民币[56] - 管理费用同比增长17.15%至7.56亿元人民币[56] - 销售费用同比增长7.38%至12.23亿元人民币[56] - 研发投入金额544.48万元同比增长22.28%[58] 各业务线表现 - 白酒产业营业收入52.04亿元同比增长11.97%占总收入46.48%[37][42] - 猪肉产业营业收入37.58亿元同比增长26.82%占总收入33.56%[37][42] - 白酒行业营业收入为520.43亿元人民币，同比增长11.97%[44][45] - 屠宰行业营业收入为347.43亿元人民币，同比增长25.04%[44][45] - 建筑业营业收入为165.31亿元人民币，同比增长34.72%[44][45] - 市场管理行业营业收入为17.40亿元人民币，同比下降9.73%[44][45] - 白酒销售量同比增长14.45%至333,420.95千升[46] - 屠宰行业销售量同比增长12.10%至201,182.07吨[46] - 白酒产量36万千升销量33万千升[38] - 猪肉产量20万吨销量19万吨其中屠宰业务收入34.74亿元[38] 各地区表现 - 外埠地区收入44.69亿元同比增长43.01%占总收入39.91%[42] - 北京地区收入67.28亿元同比增长3.31%占总收入60.09%[42] - 新增湖南江西湖北黑龙江陕西五个亿元省级白酒市场[38] 季度财务表现 - 第一季度营业收入36.34亿元，第二季度26.34亿元，第三季度25.12亿元，第四季度24.18亿元[21] - 归属于上市公司股东的净利润第一季度1.75亿元，第二季度5535.39万元，第三季度1612.53万元，第四季度1.66亿元[21] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润第一季度1.78亿元，第二季度5548.90万元，第三季度1637.15万元，第四季度-2046.72万元[21] - 经营活动产生的现金流量净额第一季度3.31亿元，第二季度2.84亿元，第三季度1.66亿元，第四季度2.26亿元[21] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为10.08亿元人民币，同比大幅增长187.76%[16] - 经营活动现金流量净额10.08亿元同比大幅增长187.76%[60] - 投资活动现金流量净额3508.15万元同比增长10748.05%[60] - 现金及现金等价物净增加额6.42亿元同比转正增长685.86%[60] - 经营活动现金净流量较净利润4.56亿元差异较大主因预收款及应付款增加[62] 非经常性损益 - 非经常性损益项目2016年金额1.83亿元，2015年284.34万元，2014年-22.81万元[23] - 非流动资产处置损益2016年1.83亿元，2015年497.60万元，2014年-175.49万元[23] - 计入当期损益的政府补助2016年71.27万元，2015年95.79万元，2014年18.00万元[23] - 投资收益1.86亿元占利润总额比例34.23%[64] 资产和负债结构 - 货币资金41.39亿元占总资产比例23.21%同比上升7.77个百分点[66] - 预收账款21.41亿元占总资产比例12.01%同比上升1.43个百分点[66] - 存货77.99亿元占总资产比例43.73%同比下降2.97个百分点[66] - 在建工程2.38亿元占总资产比例1.33%同比下降4.17个百分点[66] - 公司总负债为110.13亿元人民币，较上年106.71亿元人民币增长3.2%[198] - 公司总资产为178.35亿元人民币，较上年161.75亿元人民币增长10.3%[199] - 公司所有者权益为68.22亿元人民币，较上年55.04亿元人民币增长23.9%[199] - 公司货币资金为37.70亿元人民币，较上年21.70亿元人民币增长73.7%[199] - 公司存货为19.35亿元人民币，较上年16.13亿元人民币增长20.0%[199] - 公司长期借款为8.21亿元人民币，较上年10.34亿元人民币减少20.6%[198] - 公司应付债券为20.34亿元人民币，与上年持平[198] - 公司未分配利润为19.54亿元人民币，较上年16.71亿元人民币增长16.9%[198] - 公司应收账款为0.68亿元人民币，较上年1.35亿元人民币减少49.6%[199] - 公司其他应收款为70.92亿元人民币，较上年69.58亿元人民币增长1.9%[199] 固定资产和在建工程变动 - 固定资产较年初增加27.5%，主要因处置子公司减少2.45亿元，同时牛栏山酒厂研发中心转入7.24亿元，鹏程熟食产业升级转入2.21亿元[30] - 在建工程较年初减少73.21%，主要因处置子公司减少1.42亿元，同时牛栏山酒厂研发中心转入7.24亿元，鹏程熟食产业升级转入2.21亿元[30] - 投资性房地产较年初减少79.70%，主要因处置子公司减少1.81亿元[30] 募集资金使用 - 2014年非公开发行股票募集资金总额为17.02亿元，截至2016年底累计投入项目金额为16.35亿元[72] - 2015年第一期公司债券募集资金总额为9.92亿元，其中7亿元用于归还银行贷款，2.92亿元用于补充流动资金[72] - 2015年第二期公司债券募集资金总额为9.92亿元，其中7亿元用于归还银行贷款，2.92亿元用于补充流动资金[72] - 牛栏山酒厂研发中心项目总投资7.82亿元，投资进度达100%[74] - 熟食产业技术升级项目总投资1.35亿元，投资进度达100%[75] - 白酒品牌媒体推广项目总投资3亿元，投资进度达100%[75] - 城市运营保障生鲜精加工项目总投资1.5亿元，投资进度仅54.98%[75] - 补充流动资金项目总投资3.35亿元，投资进度达100%[75] - 公司债券募集资金中11.68亿元用于补充流动资金，14亿元用于归还银行贷款[75] - 公司曾两次使用6亿元闲置募集资金临时补充流动资金，每次期限不超过12个月[76] - 募集资金用途变更从牛栏山酒厂研发中心项目转向城市运营保障生鲜精加工车间改造项目投入总额15,000万元[78] - 截至期末实际累计投入金额8,246.47万元对应投资进度54.98%[78] - 变更后生鲜精加工项目预计内部收益率16.57%高于原酒厂研发项目[79] 关联交易 - 公司与控股母公司北京顺鑫控股集团有限公司发生关联交易，接受综合服务金额440万元人民币，占同类交易比例6.48%[111] - 公司接受北京顺鑫明珠文化发展有限公司广告服务金额3,820.71万元人民币，占同类交易比例56.23%[111] - 公司接受北京顺鑫建筑装饰工程有限公司装修服务金额2,534.13万元人民币，占同类交易比例37.29%[111] - 公司向北京顺鑫控股集团有限公司提供租赁服务金额268.06万元人民币，占同类交易比例80.30%[111] - 公司向北京顺鑫控股集团有限公司提供物业服务金额65.77万元人民币，占同类交易比例19.70%[111] - 2016年公司实际接受关联人提供劳务金额6,794.84万元人民币[112] - 2016年公司实际为关联人提供劳务金额333.83万元人民币[112] - 公司向顺鑫控股出售北京顺鑫石门农产品批发市场87.08%股权，转让价格为42,798.22万元[113] - 该股权转让交易产生收益18,643.55万元[113][114] - 转让资产账面价值为27,155.75万元，评估价值为48,300万元，增值率77.8%[113] - 评估采用收益法结果，股东全部权益市场价值确认为48,300万元[113] - 北京顺鑫天宇建设工程购买关联方原材料金额26,760,808.13元[117] 子公司和股权投资 - 公司2016年合并报表范围发生变化，本期纳入合并范围的子公司包括14家，因转让不再包括北京顺鑫石门农产品批发市场有限责任公司[103][104] - 出售北京顺鑫石门农产品批发市场股权交易价格42,798.22万元[82] - 股权出售贡献净利润18,643.55万元占净利润总额比例43.90%[82] - 子公司北京顺鑫房地产总资产6,412,968万元但净资产为负103,549.8万元[84] - 北京顺鑫房地产报告期净利润亏损192,010.5万元[84] - 公司出售北京顺鑫石门农产品批发有限责任公司股权贡献利润18,643.55万元[85] - 公司对子公司北京顺鑫佳宇房地产开发担保余额16,742.58万元[122] - 报告期末实际担保总额16,742.58万元，占净资产比例2.48%[123] 分红和利润分配 - 公司拟以5.71亿股为基数，每10股派发现金红利1.00元（含税）[4] - 2014年向全体股东每10股派发现金红利1.00元，分配利润共计57,058,999.20元[92] - 2015年向全体股东每10股派发现金红利1.00元，分配利润共计57,058,999.20元[93] - 提取法定盈余公积63,510,272.05元，占净利润的10%[96] - 2016年末可供股东分配利润为2,307,717,289.39元[96] - 现金分红总额57,058,999.20元，每10股派发现金红利1.00元（含税）[96] - 现金分红占合并报表归属于上市公司普通股股东净利润的比率为13.83%[96] - 2015年现金分红占净利润比率15.16%，2014年为15.87%[96] - 分红后剩余未分配利润2,250,658,290.19元转入下年度[96] - 分配预案股本基数570,589,992股[96] - 现金分红占利润分配总额比例100%[96] 财务比率 - 基本每股收益为0.7231元/股，同比增长9.66%[16] - 稀释每股收益为0.7231元/股，同比增长9.66%[16] - 加权平均净资产收益率为7.09%，同比下降0.11个百分点[16] - 2016年末总资产为178.35亿元人民币，同比增长10.26%[17] - 2016年末归属于上市公司股东的净资产为67.45亿元人民币，同比增长24.95%[17] - 公司2016年流动比率169.94%，较2015年163.08%提升6.86个百分点[183] - 公司2016年资产负债率61.75%，较2015年65.97%下降4.22个百分点[183] - 公司2016年速动比率68.77%，较2015年54.32%显著提升14.45个百分点[183] - 公司2016年利息保障倍数2.98，较2015年1.64大幅增长81.55%[183] - 公司2016年现金利息保障倍数6.07，较2015年2.34激增159.36%[183] 融资和债务 - 公司成功发行10亿元长期限含权中期票据[37] - 公司债券"15顺鑫01"余额102,724.66万元，票面利率4.50%[176] - 公司债券"15顺鑫02"余额100,668.49万元，票面利率4.00%[176] - 公司2015年发行两期公司债券募集资金总额20亿元，目前已使用完毕[179] - 联合信用评级给予公司主体长期信用等级AA，债券信用等级AA[180] - 公司2015年第一期超短期融资券发行额10亿元人民币，票面利率3.80%[184] - 公司2015年第二期超短期融资券发行额5亿元人民币，票面利率3.32%[184] - 公司2016年第一期超短期融资券发行额10亿元人民币，票面利率2.80%[184] - 公司2016年第二期超短期融资券发行额5亿元人民币，票面利率2.85%[184] - 公司银行授信总额166.42亿元，已使用38.14亿元[185] - 公司短期借款期末余额31.71亿元，期初余额28.31亿元[197] - 公司应付票据期末余额10亿元，期初余额3亿元[197] - 公司预收款项期末余额21.41亿元，期初余额17.11亿元[197] 公司治理和股东结构 - 报告期内接待机构调研63次，个人调研13次，总接待次数15次[88] - 公司股份总数保持稳定为570,589,992股[132] - 北京顺鑫控股集团有限公司持股比例为37.45%，持股数量为213,669,861股[137] - 国有法人持股数量为7,575,758股，占总股本1.33%[132] - 无限售条件股份占比98.67%，数量为562,994,188股[132] - 报告期末普通股股东总数为43,451户[137] - 平安资产持股比例为3.38%，持股数量为19,311,110股[137] - 北京顺鑫控股集团有限公司持有有限售条件股份7,575,758股[135][137] - 全国社保基金四一三组合持股比例为1.83%，持有10,447,831股[138] - 中央汇金资产管理有限责任公司持股比例为1.36%，持有7,764,400股[138] - 山东高速投资控股有限公司持股比例为1.20%，持有6,867,296股[138] - 大成价值增长证券投资基金持股比例为1.03%，持有5,860,513股[138] - 全国社保基金一一六组合持股比例为0.87%，持有4,991,089股[138] - 挪威中央银行持股比例为0.86%，持有4,932,190股[138] - 华夏优势增长混合型证券投资基金持股比例为0.84%，持有4,791,788股[138] - 安信证券股份有限公司持股比例为0.62%，持有3,515,400股[138] - 控股股东北京顺鑫控股集团有限公司持有206,094,103股无限售条件股份[138] - 实际控制人为北京市顺义区人民政府国有资产监督管理委员会[142] - 公司董事、监事及高级管理人员期初持股总数20,046股[147] - 公司董事、监事及高级管理人员期末持股总数20,046股[147] - 公司董事、监事及高级管理人员本期无股份变动（增持0股，减持0股）[147] - 离任监事李宝玉持股11,846股，占期末总持股的59.1%[147] - 离任监事张振持股8,200股，占期末总持股的40.9%[147] - 2016年11月29日因董事会换届选举导致董事李晓勇离任[148] - 2016年11月29日因监事会换届选举导致监事会主席李宝玉离任[148] - 2016年11月29日因监事会换届选举导致监事张振离任[149] - 2016年11月29日因职工代表大会选举导致职工监事潘永杰离任[149] - 公司现任董事长兼总经理王泽拥有公共政策专业研究生学历[150] - 公司董事及高级管理人员年度薪酬调整后董事长为28.8万元人民币董事及高级管理人员为22.8万元人民币监事会主席为22.8万元人民币[154] - 公司董事监事和高级管理人员报告期内税前报酬总额合计为221.4万元人民币[155] - 独立董事亢韦、陈少明、张雷本报告期均参加董事会14次且无缺席[165] - 独立董事列席股东大会次数为2次[165] - 2015年年度股东大会投资者参与比例为44.92%[163] - 2016年第一次临时股东大会投资者参与比例为53.97%[163] 员工情况 - 公司母公司在职员工数量为4,029人主要子公司在职员工数量为1,987人[156] - 公司在职员工总数6,016人其中生产人员3,780人占比62.8%[156] - 公司销售人员512人占比8.5%技术人员802人占比13.3%财务人员164人占比2.7%[156] - 公司员工教育程度研究生及以上48人占比0.8%本科741人占比12.3%大专1,239人占比20.6%[156] - 公司员工教育程度中专1,207人占比20.1%高中1,157人占比19.2%初中及以下1,624人占比27.0%[156] - 公司行政人员675人占比11.2%其他人员83人占比1.4%[156] - 公司当期领取薪酬员工总