收入和利润（同比环比） - 营业收入3.1975亿元，同比增长20.54%[19] - 营业收入31,975.31万元，同比增长20.54%[67][70] - 公司营业收入同比增长20.54%至319,753,062.98元，营业成本同比增长40.10%至224,563,521.95元，毛利率同比下降9.81个百分点至29.77%[76] - 归属于上市公司股东的净利润6384.3万元，同比下降15.03%[19] - 归属于上市公司股东的净利润6,384.34万元，同比下降15.03%[67][70] - 扣除非经常性损益的净利润3502.6万元，同比下降48.00%[19] - 基本每股收益0.1757元/股，同比下降28.58%[19] - 稀释每股收益0.1710元/股，同比下降27.26%[19] - 加权平均净资产收益率2.78%，同比下降4.26个百分点[19] - 鲜品食用菌销量6.3万吨[67] 成本和费用（同比环比） - 营业成本22,456.35万元，同比增长40.10%[70] - 销售费用3,820.25万元，同比增长80.62%[71] - 财务费用-143.83万元，同比下降234.66%[71] 各条业务线表现 - 金针菇产品占公司总产销量85%以上[28] - 真姬菇产品因试生产阶段未达规模效应导致亏损[29] - 双孢菇蛋白质含量为35%-38%[28] - 金针菇产品收入27,121.42万元，占总收入84.82%[74] - 金针菇产品营业收入同比增长2.24%至271,214,238.71元，毛利率同比下降6.97个百分点至32.61%[76] - 年产15000吨食用菌（多糖子实体原料）一期生产线建设项目本报告期实现效益为亏损1089.87万元[101] - 年产15000吨食用菌项目因前期调试和固定成本高导致亏损[102] 各地区表现 - 华东地区营业收入同比大幅增长79.12%至86,860,793.67元，但毛利率同比下降11.55个百分点至32.42%[76] - 陕西众兴子公司实现营业收入8,154万元，净利润2,090万元[110] - 山东众兴子公司实现营业收入10,333万元，净利润2,071万元[110] - 江苏众友子公司实现营业收入3,377万元，净利润1,309万元[110] - 新乡星河子公司报告期营业收入为0元，净亏损75.42万元[110] 管理层讨论和指引 - 预计2017年1-9月归属于上市公司股东净利润区间为11,966.81万元至14,360.17万元，增幅0%至20%[112] - 2017年1-6月归属于上市公司股东净利润同比下降15.03%[112] - 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[7] - 公司计划半年度不派发现金红利、不送红股、不以公积金转增股本[126] 其他财务数据 - 经营活动产生的现金流量净额7458.0万元，同比下降19.97%[19] - 经营活动产生的现金流量净额7,458.00万元，同比下降19.97%[70] - 总资产31.009亿元，较上年度末下降3.54%[19] - 归属于上市公司股东的净资产23.426亿元，较上年度末增长2.61%[19] - 货币资金期末余额减少1.49亿元，减幅42.75%[56] - 固定资产期末账面净值增加9503.38万元，增幅12.34%[56] - 无形资产期末账面净值增加2034.83万元，增幅9.42%[56] - 在建工程期末余额增加3922.19万元，增幅6.54%[56] - 投资收益1,910.53万元，同比增长398.37%[71] - 营业外收入1,002.25万元，同比增长145.83%[71] - 计入当期损益的政府补助金额为5,217,323.64元[23] - 债务重组产生利得4,500,000.00元[23] - 其他营业外收支净额为-696,260.87元[24] - 闲置资金理财收益19,799,278.74元[24] - 非经常性损益合计影响28,817,608.15元[24] - 投资收益达19,105,306.50元，占利润总额29.89%，主要来自理财产品收益和联营企业投资[78] - 货币资金较上年同期增长2.07个百分点至199,634,987.14元，占总资产6.44%，主要因2016年定向增发完成[80] - 固定资产同比增长10.77个百分点至865,311,944.84元，占总资产27.91%，因多地生产基地项目完工转固[80] - 在建工程同比增长2.90个百分点至638,987,966.51元，占总资产20.61%，新增武威、安阳等地基建项目[80] - 长期借款同比增长2.68个百分点至403,517,473.47元，占总资产13.01%，新增子公司银行借款[80] - 累计投入募集资金80,767.72万元，其中14.88%（22,817.76万元）变更用途[88] - 非公开发行募集资金净额1,107,456,155.00元，发行53,683,333股，每股发行价21.00元[91] - 报告期末对子公司实际担保余额合计29,900万元[163] - 报告期末已审批的对子公司担保额度合计50,000万元[163] - 实际担保总额占公司净资产比例12.76%[163] 产能和项目进展 - 公司食用菌日产能395吨其中金针菇340吨双孢菇40吨真姬菇15吨金针菇产能国内领先[55] - 公司食用菌日产能达395吨，其中金针菇日产能340吨[60] - 山东众兴三期金针菇项目于2016年末投产[29] - 河南新乡年产3万吨金针菇项目于2017年6月开始试生产[66] - 年产12,600吨金针菇生产线建设项目累计投入11,530.24万元，投资进度100%[94] - 年产12,600吨金针菇生产线建设项目本报告期实现收益1,025.78万元[94] - 年产30,000吨金针菇生产线建设项目累计投入10,811.36万元，投资进度37.85%[95] - 年产10,000吨食用菌（双孢蘑菇）工厂化种植项目累计投入15,484.34万元，投资进度54.99%[95] - 偿还银行贷款项目累计投入17,515.62万元，投资进度100%[95] - 杏鲍菇项目变更为年产10,800吨金针菇项目，因杏鲍菇价格跌至5.96元/公斤[97] - 食（药）用菌研发中心建设项目资金用途变更，因原计划无法满足公司多品种研发需求[95] - 首发募集资金承诺投资总额153,349.43万元，调整后总额130,531.67万元[95] - 本报告期募集资金实际投入金额24,580.36万元，累计投入63,597.37万元[95] - 年产12600吨金针菇生产线建设项目实际投资11530.24万元，比计划投资15496.00万元节约3965.76万元，节余比例25.59%[99] - 公司以募集资金置换预先投入年产30000吨金针菇生产线建设项目的自筹资金3717.08万元[99] - 公司以募集资金置换预先投入年产10000吨食用菌（双孢蘑菇）工厂化种植项目的自筹资金7783.64万元[99] - 年产15000吨食用菌（多糖子实体原料）一期生产线建设项目累计投入11908.18万元，投资进度102.83%[101] - 年产10800吨金针菇生产线建设项目累计投入5262.18万元，投资进度46.83%[101] - 变更食（药）用菌研发中心建设项目资金用于新项目，涉及募集资金本金11580.76万元及利息180.93万元[102] - 变更年产7200吨杏鲍菇生产线建设项目为年产10800吨金针菇生产线建设项目，涉及募集资金11237万元[102] - 公司以募集资金置换预先投入年产12600吨金针菇生产线建设项目的自筹资金11530.24万元[98] - 非募集资金重大项目计划投资总额为136,714万元，本期投入6,297.9万元，累计投入8,361.1万元[106] - 安阳众兴双孢蘑菇项目计划投资68,308万元，本期投入4,871.16万元，进度9.64%且无收益[106] - 武威众兴金针菇项目计划投资32,931万元，本期投入756.12万元，进度3.30%且无收益[106] - 吉林众兴金针菇项目计划投资35,475万元，本期投入670.62万元，进度1.95%且无收益[106] - 公司以自有资金4600万元收购四川丰藏现代农业24.1%股权[56][66] - 公司收购四川丰藏现代农业有限公司24.1%股权已完成工商变更登记[174] - 公司拟公开发行可转换公司债券募集资金总额不超过9.2亿元人民币用于扩展主营业务[170] - 取消2016年非公开发行A股股票计划，原拟募集资金总额不超过17.627442亿元[175][176] 技术和研发 - 公司拥有省级企业技术中心和甘肃省食用菌工程实验室资质研发聚焦配方菌种改良及新品种种植[45] - 公司金针菇杂菌污染率低于2%的行业平均水平[59] - 公司金针菇生物转化率显著高于80%的行业平均值[59] - 公司拥有109项专利和10项科学技术成果鉴定[57] - 公司通过控制污染率和提高生物转化率来优化产品结构[122] - 公司不断加强技术研发以降低污染率并提高生物转化率[122] 销售和渠道 - 采用经销商销售模式占比50%[36] - 固定经销商需缴纳保证金按5-10日销售额计算非固定经销商实行现款现货[44] - 经销商前一日预订产品公司根据实际产量分配并发货按约定账期结算[43] 原材料和采购 - 公司食用菌生产主要原材料为米糠、玉米芯、麸皮、棉籽壳、黄豆皮，其中玉米芯和米糠消耗量较大[119] - 公司实行集团统一筹划、统一采购策略以获取稳定低价原材料[122] - 原材料价格波动可能导致公司毛利率发生变化[119] 行业和市场背景 - 2000至2016年中国国内生产总值从99,215亿元增至744,127亿元增长约6.5倍[47] - 2000至2015年城镇居民人均可支配收入从6,280元增至31,195元增长3.97倍农村居民从2,253元增至10,772元增长3.78倍[47] - 2016年中国餐饮业营业额达到35,799亿元成为食用菌重要销售渠道[54] - 2006至2016年玉米产量从1.52亿吨增至2.20亿吨增长44.74%稻谷从1.82亿吨增至2.07亿吨增长13.74%[52] - 2015年末公司日产量位居国内同行业第三西部地区排名第一[55] - 公司金针菇平均销售价格2015年约为5.59元/千克，较2014年5.52元/千克稳中有升[97] 会计政策 - 公司采用约当产量法分配生物资产成本加权平均法结转销售成本[46] 税务优惠 - 公司报告期内从事食用菌种植、生产和销售所得免征增值税及企业所得税[121] 风险因素 - 杂菌及病虫害污染可能影响产品产量和质量，构成重要经营风险[118] 股东和股权结构 - 陶军和田德承诺自公司股票上市之日起36个月内不转让或委托他人管理所持公开发行前股份[128] - 陶军和田德承诺若上市后6个月内股价连续20个交易日低于发行价则锁定期自动延长6个月[128] - 九鼎投资等机构承诺自上市之日起12个月内不转让或委托他人管理所持公开发行前股份且已履行完毕[128] - 袁斌等自然人承诺自上市之日起12个月内不转让或委托他人管理所持公开发行前股份且已履行完毕[128] - 陶军和田德承诺锁定期满后两年内减持不超过持股总数的10%且减持价格不低于发行价[128] - 违规减持所得需在5日内上缴公司并支付每日万分之三滞纳金[128] - 陶军等董监高承诺任职期间每年转让股份不超过持股总数的25%[128] - 陶军等董监高承诺离职后六个月内不转让所持公司股份[128] - 离职后六个月内出售股份数量不超过所持公司股份总数的50%[129] - 锁定期届满后两年内每年减持数量不超过所持公司股份总数的25%[129] - 违规减持所得需在5日内上缴公司并支付每日万分之三的滞纳金[129] - 减持价格不低于首次公开发行股票时每股净资产值的150%[129] - 陶军限制性股票限售承诺期限36个月[143] - 限制性股票激励计划向81名激励对象授予6,899,000股限制性股票[151] - 2015年度权益分派实施后限制性股票数量由6,899,000股增至14,151,912股，增幅105.1%[151] - 限制性股票激励计划第一个解锁期解锁4,245,518股上市流通[152] - 公司向81名激励对象授予限制性股票第一期解锁4,245,518股占总股本1.1372%[169] - 限制性股票激励计划向81名激励对象授予6,899,000股股票[168] - 有限售条件股份减少4,037,830股，比例由57.75%降至56.67%[182] - 无限售条件股份增加4,037,830股，比例由42.25%升至43.33%[182] - 限制性股票激励计划第一个解锁期解锁股份4,245,518股，占总股本比例1.1372%[183][185] - 解锁激励对象人数为81人，解锁股份占限制性股票总数30%[185] - 国有法人持股数量21,207,144股，占总股本比例5.68%[182] - 境内自然人持股减少4,037,830股至157,872,990股，比例由43.37%降至42.29%[182] - 股份总数保持不变，仍为373,330,707股[182] - 陶军期末限售股数为110,341,226股，其中首发限售股108,905,316股，股权激励限售股1,435,910股[187] - 田德持有首发限售股32,632,277股，解除限售日期为2018年6月26日[188] - 刘亮期末限售股数为2,846,714股，其中高管锁定股1,410,804股，股权激励限售股1,435,910股[188] - 袁斌期末限售股数为5,333,378股，其中高管锁定股3,897,468股，股权激励限售股1,435,910股[188] - 高博书期末限售股数为2,323,096股，其中高管锁定股887,186股，股权激励限售股1,435,910股[188] - 金元顺安基金1号信托持有非公开发行限售股10,857,143股，解除限售日期为2017年8月21日[188] - 金元顺安基金2号信托持有非公开发行限售股10,761,904股，解除限售日期为2017年8月21日[188] - 长城国融投资持有非公开发行限售股7,190,476股，解除限售日期为2017年8月21日[189] - 安徽中安资本持有非公开发行限售股6,190,476股，解除限售日期为2017年8月21日[189] - 公司限售股合计215,594,153股，本期解除限售4,245,518股，期末限售股总数211,556,323股[189] - 控股股东陶军持股比例为29.72%，持股数量为110,956,615股[193] - 股东田德持股比例为8.74%，持股数量为32,632,277股[193] - 金元顺安基金1号信托计划持股比例为2.91%，持股数量为10,857,143股[193] - 金元顺安基金2号信托计划持股比例为2.88%，持股数量为10,761,904股[193] - 董事袁斌持股比例从期初1.55%减持至期末1.55%，减持数量为895,429股[193][200] - 上海财晟富和投资中心持股比例为1.06%，持股数量为3,951,900股[193] - 董事、总经理刘亮持股数量从3,795,619股减持至3,466,236股，减持329,383股[200] - 副总经理高博书持股数量从3,097,462股减持至2,600,107股，减持497,355股[200] - 公司董事、监事及高级管理人员期末合计持股155,709,066股，较期初减少1,799,161股[200] - 公司报告期内控股股东及实际控制人均未发生变更[195] - 非公开发行A股股票投资者承诺12个月内不得转让股份[141] 公司治理和承诺 - 现金分红比例不低于当年实现可分配利润的10%[130] - 成熟期无重大资金支出时现金分红占利润分配比例最低80%[130]