财务数据关键指标变化：收入和利润（同比环比） - 2016年营业收入为258,743,842.81元，同比下降2.78%[23] - 归属于上市公司股东的净利润为40,795,696.54元，同比下降23.26%[23] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为38,700,981.60元，同比下降23.94%[23] - 公司2016年营业收入为25874.38万元，同比下降2.78%[38] - 净利润为4079.56万元，同比下降23.26%[38] - 基本每股收益同比下降42.37%至0.34元/股[25] - 扣非后基本每股收益同比下降43.86%至0.32元/股[25] - 加权平均净资产收益率下降8.07个百分点至5.97%[25] - 扣非后加权平均净资产收益率下降7.78个百分点至5.66%[25] - 第四季度营业收入达7170.67万元人民币[27] - 第四季度归属于上市公司股东的净利润为1108.58万元人民币[27] - 营业收入258,743,842.81元，较上年266,136,109.11元下降2.8%[153] - 净利润40,795,696.54元，较上年53,163,545.67元下降23.3%[153] - 公司净利润为46,950,803.80元，同比下降16.8%[157] - 营业收入257,161,694.24元，同比下降2.9%[156] - 基本每股收益0.34元/股，同比下降42.4%[154] - 综合收益总额44,370,028.97元，同比下降17.8%[154] - 公司2016年综合收益总额为5399.08万元[168] 财务数据关键指标变化：成本和费用（同比环比） - 销售费用增长28.55%至2449.94万元[44] - 财务费用为-503.26万元，同比下降53.91%[44] - 研发支出864.59万元，同比下降4.35%[45] - 销售费用同比增长28.55%至2449.94万元主要因新增KA卖场进场费316.07万元及营销人员薪酬增加235.96万元[55][56] - 财务费用同比减少53.91%至-503.26万元主要因银行存款利息增加[55][56] - 研发投入864.59万元同比下降4.35%占营业收入比例3.34%[58][60] - 销售费用24,499,411.66元，较上年19,058,955.53元增长28.5%[153] - 财务费用-5,032,580.89元，较上年-3,269,794.15元改善53.9%[153] - 销售费用20,156,231.84元，同比增长15.6%[156] - 所得税费用7,664,508.70元，同比下降19.8%[157] 各条业务线表现 - 主营业务收入2.34亿元，同比下降5.66%[42] - 主营业务毛利率39.24%，同比下降2.37个百分点[42] - 食品制造业营业收入2.34亿元，同比下降5.67%，毛利率39.22%，同比下降2.39个百分点[48] - 复合调味粉销售收入1.79亿元，同比下降4.71%，毛利率38.52%，同比下降3.81个百分点[48][49] - 香辛料销售收入2392.37万元，同比增长3.61%，毛利率21.98%，同比上升0.90个百分点[48][49] - 酱类调味品销售收入1732.95万元，同比增长21.95%，毛利率53.38%，同比上升12.03个百分点[48][49] - 复合调味粉生产量17241.82吨，同比增长19.22%，销售量17251.28吨，同比增长20.33%[49] 各地区表现 - 华东地区销售收入1.11亿元，同比增长19.81%，毛利率31.67%，同比下降8.17个百分点[48] - 华北地区销售收入1040.15万元，同比增长49.67%，毛利率25.31%，同比下降24.07个百分点[48] 管理层讨论和指引 - 销售网络建设投入增加554.05万元，使净利润下降10.23%[38] - 政府补贴减少225.65万元，影响净利润下降4.24%[38] - 公司借助一带一路政策加快海外机构设立，重点拓展东南亚市场[72] - 公司计划年产10000吨1:1利乐装调味骨汤产品及年产700吨食用菌提取物项目[72] - 调味品行业呈平稳增长态势，产销量持续上升但增速趋缓[70] - 公司面临原材料价格波动风险，涉及胡椒、花椒等农产品及白糖、味精等[74] - 公司存在食品安全控制风险，涵盖采购至销售全流程潜在因素[73] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为57,041,485.16元，同比增长24.30%[23] - 第四季度经营活动现金流量净额达4081.56万元人民币[27] - 经营活动现金流量净额5704.15万元，同比增长24.30%[44] - 经营活动现金流量净额同比增长24.30%至5704.15万元[61] - 经营活动现金流量净额57,041,485.16元，同比增长24.3%[159] - 经营活动产生的现金流量净额大幅增长至1.426亿元，较上期的2076万元增长586.7%[161] - 销售商品、提供劳务收到的现金为3.122亿元，与上期3.15亿元基本持平[161] - 投资活动现金流出48,845,579.82元，同比减少36.8%[159] - 投资活动现金流出激增至1.776亿元，主要由于投资支付现金1.472亿元[161] - 投资活动产生的现金流量净额为负1.765亿元，较上期负5897万元扩大199.3%[161] - 筹资活动产生的现金流量净额为负1800万元，与上期正2.71亿元形成鲜明对比[162] - 期末现金及现金等价物余额为3.108亿元，较期初3.624亿元减少14.2%[162] 资产和负债关键数据 - 2016年末归属于上市公司股东的净资产为698,065,337.48元，同比增长3.93%[24] - 2016年末总资产为744,567,002.21元，同比增长6.02%[24] - 主营业务成本1.60亿元，同比上升10.16%，其中原材料成本占比91%[51][52] - 预付款项同比增加98.37%至2072.03万元主要因预付材料款增加[64][65] - 其他流动资产同比增加57.19%至8060.14万元主要因购买银行理财产品[64][65] - 预收款项同比增加122.02%至2419.72万元主要因年末预收货款增加[64][65] - 货币资金期末余额3.75亿元占总资产比例50.35%[64] - 货币资金期末余额为3.749亿元人民币，较期初3.798亿元下降1.3%[147] - 应收账款期末余额为503.87万元人民币，较期初654.04万元下降23.0%[147] - 预付款项期末余额为2072.03万元人民币，较期初1044.53万元增长98.4%[147] - 存货期末余额为4640.64万元人民币，较期初5041.72万元下降8.0%[147] - 其他流动资产期末余额为8060.14万元人民币，较期初5127.50万元增长57.2%[147] - 流动资产合计期末余额为5.293亿元人民币，较期初4.999亿元增长5.9%[147] - 在建工程期末余额为1.059亿元人民币，较期初8983.71万元增长17.9%[147] - 递延所得税资产期末余额为500.54万元人民币，较期初344.96万元增长45.1%[147] - 非流动资产合计期末余额为2.152亿元人民币，较期初2.024亿元增长6.3%[147] - 公司总资产744,567,002.21元，较上年702,283,553.32元增长6.0%[148][149] - 货币资金310,795,746.61元，较上年362,372,500.31元下降14.2%[149] - 预收款项24,197,218.71元，较上年10,898,738.68元增长122.0%[148] - 长期股权投资238,907,494.50元，较上年91,739,869.50元增长160.4%[149] - 归属于母公司所有者权益698,065,337.48元，较上年671,695,308.51元增长3.9%[149] - 存货45,633,886.89元，较上年49,830,292.05元下降8.4%[149] - 期末现金及现金等价物余额374,899,254.86元，同比下降1.3%[160] - 公司未分配利润增长至2.22亿元，较期初2.039亿元增长8.8%[164] - 资本公积保持3.228亿元，与期初持平[164] - 期末所有者权益合计为6.72亿元[168] - 母公司期初所有者权益为6.84亿元[170] - 母公司期末所有者权益增至7.13亿元[172] 非经常性损益 - 政府补助类非经常性损益金额为129.06万元人民币[29] - 交易性金融资产公允价值变动损益为115.75万元人民币[29] - 非经常性损益总额为209.47万元人民币[30] 子公司和投资表现 - 公司向全资子公司增资合计1.55亿元（香港安记5000万港币、上海安记7000万元、永春味安3500万元）[66] - 永春味安资产总额7539.4万元，净资产7167.77万元，净利润-391.32万元[68] - 香港安记资产总额6211.2万元，净资产6038.84万元，净利润-142.18万元[68] - 百盛小额贷款公司总资产9996.16万元，净资产9962.69万元，净利润-3856.11万元[68] - 安记柬埔寨资产总额10.32万元，净资产-2.11万元，净利润-2.11万元[68] - 委托理财总额为8000万元人民币，涉及两笔银行理财产品，金额分别为5000万元和3000万元[100] - 合并范围包括5家全资子公司持股比例均为100%[178] - 上海安记注册资本为10000万元人民币[178] - 香港安记注册资本为7800万港元[178] - 永春味安注册资本为7910万元人民币[178] - 悠先投资注册资本为5万美元[178] - 柬埔寨安记注册资本为100万美元[178] 股东和股权结构 - 公司总股本为12,000万股[7] - 拟派发现金股利15,000,000.00元，每10股派1.25元[7] - 康盈投资持有的450万股限售股于2016年12月9日全部解除限售[104] - 报告期末普通股股东总数为17,912户，较上一月末的21,597户减少3,685户[105] - 控股股东林肖芳持有6480万股，占总股本54%，其中140万股处于质押状态[107] - 东方联合持有1800万股，占总股本15%，全部为无限售条件股份[107] - 康盈投资持股450万股，占总股本3.75%，已无限售条件[107] - 翔宇投资持有270万股，占总股本2.25%，全部为限售股[107] - 吴谋荣持股834,468股，占总股本0.70%，持股性质未知[107] - 林育艺持股774,700股，占总股本0.65%，持股性质未知[107] - 银河金汇资管计划持股320,000股，占总股本0.27%[107] - 云南国际信托有限公司－招金7号集合资金信托计划持有无限售流通股262,300股，占总股本0.22%[108] - 莆田市康盈投资有限责任公司持有无限售流通股4,500,000股，为无限售条件股东中持股数量最多[108] - 林肖芳持有有限售条件股份64,800,000股，限售期至2018年12月10日[110] - 东方联合持有有限售条件股份18,000,000股，与林肖芳为一致行动人[111] - 翔宇投资持有有限售条件股份2,700,000股，为林肖芳女儿林春瑜独资公司[111] - 前十名无限售条件股东中吴谋荣持股834,468股，林育艺持股774,700股[108] - 银河金汇证券资管－平安银行－银河嘉汇21号集合资产管理计划持有320,000股无限售流通股[108] - 上海浦东发展银行－长信金利趋势混合型证券投资基金持有136,600股无限售流通股[108] - 公司现金分红1500万元，占合并报表归属于普通股股东净利润的36.77%[79] - 向所有者分配利润1800万元，全部为对股东的分配[167] - 股东投入普通股总额为2.67亿元[168] - 公司首次公开发行3000万股A股[176] - 2015年12月9日公司在上交所上市[176] - 公司注册资本为1.2亿元[176] 管理层和治理承诺 - 实际控制人林肖芳、东方联合、翔宇投资承诺自公司股票上市之日起三十六个月内不转让或委托他人管理其持有股份[81] - 康盈投资承诺自公司股票上市之日起十二个月内不转让或委托他人管理其持有股份[81] - 董事林春瑜承诺在任职期间每年转让股份不超过其持有公司股份总数的25%[81][82] - 实际控制人林肖芳等承诺若上市后6个月内股价连续20个交易日低于发行价则锁定期自动延长6个月[82] - 公司承诺若股价连续二十个交易日低于上年度每股净资产将启动股份回购计划[82] - 实际控制人林肖芳承诺在股价触发条件时增持公司股票以稳定股价[82] - 所有承诺方在报告期内均按时履行承诺且未发生违反承诺情况[81][82] - 股份锁定期承诺涉及公司实际控制人、董事、监事及高级管理人员[81][82] - 稳定股价措施承诺有效期自股票挂牌上市之日起三年内有效[82] - 股份回购价格承诺不超过上一个会计年度末经审计的每股净资产[82] - 股价连续20个交易日低于上年度每股净资产时启动稳定措施[83] - 控股股东/实控人增持资金不低于人民币1000万元/年[83] - 董事/高管增持金额不低于上年度税后薪酬累计额的30%[83] - 增持价格不高于上年度末经审计每股净资产[83] - 招股书存在虚假记载时将回购全部首次公开发行新股[84] - 回购程序在证监会认定后10个交易日内启动[84] - 实际控制人将同步回购公开发售股份（如有）[84] - 回购方式包括集中竞价/大宗交易/协议转让/要约收购[84] - 回购价格按市场价格执行[84] - 因虚假陈述导致投资者损失将依法赔偿[84] - 实际控制人林肖芳承诺锁定期满后两年内减持不超过公司发行后股份总数的4%[86] - 东方联合承诺锁定期满后两年内每年减持不超过上一年末持有安记食品股票总数的25%[86] 高管薪酬和员工情况 - 实际控制人林肖芳（香港籍）担任公司董事长兼总经理[112][114] - 东方联合注册资本为100,000港元，成立于2011年8月2日，主要从事投资业务[117] - 董事长兼总经理林肖芳持股6480万股，报告期内无变动[119] - 公司董事、监事及高级管理人员年度税前报酬总额为182.6万元[121] - 董事长林肖芳年度税前报酬为56.8万元[119] - 副总经理林润泽年度税前报酬为25.5万元[121] - 财务总监陈永安年度税前报酬为24.6万元[119] - 董事兼董事会秘书周倩年度税前报酬为20.6万元[119] - 董事兼副总经理李凯年度税前报酬为15.9万元[119] - 监事王秀黎年度税前报酬为10.5万元[119] - 监事吕婷婷年度税前报酬为9.2万元[119] - 三位独立董事尹建平、卫祥云、张白玲年度税前报酬均为6.5万元[119] - 报告期末全体董事、监事和高级管理人员实际获得的报酬合计为1,826,227元[125] - 母公司在职员工数量为269人，主要子公司在职员工数量为67人，合计336人[126] - 员工专业构成中生产人员99人占比29.5%，销售人员135人占比40.2%，技术人员30人占比8.9%，财务人员13人占比3.9%，行政人员59人占比17.6%[126] - 员工教育程度中本科53人占比15.8%，专科62人占比18.5%，中专42人占比12.5%，高中62人占比18.5%，其他117人占比34.8%[126] - 薪酬决策程序为董事、监事报酬经股东大会决议通过，高级管理人员报酬经董事会决议通过[125] - 薪酬确定依据为2015年度股东大会通过的薪酬议案及管理层业绩考核方案[125] - 公司建立了科学规范的薪酬管理体系，包含绩效考核制、薪酬福利制度和晋升制度[127] - 公司实施年度培训计划，涵盖数据管理、人事管理、质量控制等各个方面[128] 审计和法律合规 - 福建华兴会计师事务所境内审计报酬为500,000元人民币[94] -