收入和利润（同比环比） - 营业收入为2.66亿元人民币，同比下降4.57%[20] - 归属于上市公司股东的净利润为5316.35万元人民币，同比下降6.02%[20] - 扣除非经常性损益后的净利润为5088.43万元人民币，同比下降3.55%[20] - 基本每股收益为0.59元/股，同比下降6.35%[22] - 加权平均净资产收益率为14.04%，同比下降3.48个百分点[22] - 营业收入2.66亿元，同比下降4.57%[39] - 归属于上市公司股东的净利润0.53亿元，同比下降6.02%[39] - 净利润同比下降6.0%至5316.35万元，上期为5656.89万元[153] - 营业利润同比下降5.3%至5905.06万元，上期为6235.85万元[153] - 营业总收入本期发生额为2.66亿元，较上期2.79亿元下降4.6%[152] - 母公司营业收入同比下降4.4%至2.65亿元，上期为2.77亿元[156] - 母公司净利润同比下降2.3%至5642.49万元，上期为5775.40万元[156] - 第一季度营业收入为5646.79万元，第二季度增长至6819.82万元（环比增长20.8%），第三季度略降至6631.27万元（环比下降2.8%），第四季度回升至7515.74万元（环比增长13.3%）[24] - 归属于上市公司股东的净利润第一季度为1110.82万元，第二季度增长至1322.13万元（环比增长19.0%），第三季度略降至1280.55万元（环比下降3.1%），第四季度大幅增长至1602.86万元（环比增长25.2%）[24] 成本和费用（同比环比） - 整体毛利率38.95%，同比提高2.16个百分点[39] - 销售费用1905.9万元，同比增长19.36%[39][44] - 管理费用2643.99万元，同比增长11.24%[39][44] - 主营业务收入2.48亿元，同比下降4.61%[42] - 主营业务毛利率41.61%，同比提高2.48个百分点[42] - 主营业务成本1.45亿元同比下降8.49%[55] - 销售费用1905.90万元同比增长19.36%[57] - 财务费用-326.98万元同比减少76.65%[57] - 营业成本本期发生额为1.62亿元，较上期1.76亿元下降7.8%[152] - 销售费用本期发生额为1905.9万元，较上期1596.72万元增长19.3%[152] - 财务费用本期发生额为-326.98万元，较上期-185.1万元变动76.6%[152] - 支付职工现金同比增长21.1%至2155.40万元，上期为1779.84万元[158] - 所得税费用同比下降17.7%至871.76万元，上期为1059.36万元[153] 各业务线表现 - 复合调味粉营业收入1.88亿元，同比下降7.93%[47] - 复合调味粉销售收入18823.84万元同比下降7.93%[51] - 香辛料销售收入2308.91万元同比增长4.55%[48][51] - 酱类调味品销售收入1421.07万元同比增长10.1%[48][51] - 天然提取物调味料销售收入698.75万元同比增长22.55%[48][51] - 公司产品包括五大类500多个品种，主要涵盖复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类及风味清汤[28] 各地区表现 - 海外市场销售收入同比增长24.76%[48] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为4588.98万元人民币，同比下降37.91%[20] - 经营活动产生的现金流量净额4588.98万元，同比下降37.91%[44] - 投资活动产生的现金流量净额-7729.13万元，同比下降128.43%[44] - 经营活动现金流量净额同比减少37.91%[61][62] - 投资活动现金流量净额同比减少128.43%[61][62] - 筹资活动现金流量净额同比增加714.93%[61][62] - 经营活动产生的现金流量净额同比下降37.9%至4588.98万元，上期为7390.73万元[158] - 投资活动现金流出大幅增长128.4%至7729.13万元，上期为3384.07万元[158] - 筹资活动现金流入2.8亿元，主要来自吸收投资[158] - 经营活动产生的现金流量净额同比下降54.1%，从4526.12万元降至2076.57万元[160] - 销售商品、提供劳务收到的现金同比增长0.7%，达到3.15亿元[160] - 购买商品、接受劳务支付的现金同比增长11.1%，达到2.04亿元[160] - 投资活动现金流出大幅增加663%，从773.10万元增至5896.95万元[160] - 筹资活动现金流入净额大幅改善，从-1039.67万元转为正27099.88万元[161] - 经营活动现金流量净额第一季度为615.35万元，第二季度大幅增长至1252.37万元（环比增长103.5%），第三季度骤降至456.62万元（环比下降63.5%），第四季度强劲回升至2264.64万元（环比增长395.9%）[24] 资产和所有者权益变化 - 归属于上市公司股东的净资产为6.72亿元人民币，同比增长91.29%[20] - 总资产为7.02亿元人民币，同比增长86.32%[21] - 期末总股本为1.2亿股，同比增长33.33%[21] - 货币资金同比增加172.86%至3.8亿元[63][64] - 预付款项同比增加74.49%至1044.53万元[63][64] - 在建工程同比增加112.43%至8983.71万元[63][64] - 其他非流动资产同比减少72.38%[63][64] - 预收款项同比增加140.62%至1089.87万元[63][64] - 期末现金及现金等价物余额增长172.8%至3.80亿元，期初为1.39亿元[159] - 期末现金及现金等价物余额同比增长180%，从1.29亿元增至3.62亿元[161] - 报告期末资产总额为70228.36万元，较期初37692.96万元增长86.3%[101] - 报告期末负债总额为3058.82万元，较期初2578.29万元增长18.6%[101] - 报告期末资产负债率为4.36%，较期初6.84%下降2.48个百分点[101] - 货币资金期末余额为3.8亿元，较期初1.39亿元增长172.8%[146] - 流动资产合计期末余额为5亿元，较期初1.94亿元增长157.5%[146] - 在建工程期末余额为8983.71万元，较期初4229.04万元增长112.3%[146] - 资产总计期末余额为7.02亿元，较期初3.77亿元增长86.3%[146] - 资本公积期末余额为3.23亿元，较期初8619.69万元增长274.6%[147] - 未分配利润期末余额为2.04亿元，较期初1.56亿元增长30.4%[147] - 公司通过股权融资获得2.67亿元资金，其中股本增加3000万元，资本公积增加2.37亿元[164] - 公司全年综合收益总额为5399.08万元[164] - 归属于母公司所有者的未分配利润增加4752.11万元[164] - 所有者权益总额从3.51亿元增至6.72亿元，增幅91.5%[164] - 公司本期期末所有者权益总额为671,695,308.51元，较上期期末的294,726,005.22元增长128.0%[167] - 公司股本从90,000,000元增加至120,000,000元，增幅33.3%[167][172] - 资本公积从86,196,855.35元大幅增长至322,754,555.35元，增幅274.5%[167] - 未分配利润从105,541,130.09元增长至203,855,669.51元，增幅93.1%[167] - 本期综合收益总额为56,420,758.91元[167] - 母公司所有者权益从361,135,939.88元增长至322,982,621.70元，下降10.6%[172] - 母公司股东投入普通股及资本公积合计266,557,700元[172] - 母公司提取盈余公积5,642,492.17元[172] - 其他综合收益从-50,106.54元变动至-198,234.49元[167][169] - 盈余公积从13,038,126.32元增长至24,456,019.43元，增幅87.6%[167] - 公司实收资本从9000万元增至1.2亿元，增幅33.3%[175][178] - 资本公积从8300.07万元增至3.2亿元，增幅285.0%[175] - 未分配利润从1.17亿元增至2.2亿元，增幅87.6%[175] - 所有者权益总额从3.03亿元增至6.84亿元，增幅125.6%[175] - 本期综合收益总额5775.4万元[175] - 盈余公积提取577.54万元[175] 融资与投资活动 - 公司于2015年12月9日成功发行3000万股A股，每股发行价10.10元，募集资金净额为2.67亿元[33] - 首次公开发行3000万股A股[178] - 公司发行新股30,000,000股，发行价格为每股10.10元，总股本增至120,000,000股[100] - 委托理财总额为50,000,000元，其中农业银行理财产品30,000,000元和20,000,000元各一笔[93] 研发投入 - 研发投入903.95万元占营业收入比例3.4%[58] - 研发支出总额903.95万元同比下降4.81%占营业收入比例3.4%[59] 客户与销售渠道 - 前五名客户销售额合计8539.57万元占总营收32.08%[50] - 公司销售渠道以流通渠道为主，辅以餐饮渠道、特通渠道和海外渠道，主要采用经销商代理制[30] 行业背景与公司地位 - 2007-2014年调味品行业收入从852亿元增长至2649亿元，复合年增长率为18%[30] - 2007-2014年调味品行业利润总额从53亿元增长至226亿元，复合年增长率为23%[30] - 调味品行业2007-2014年收入复合增长率18%利润复合增长率23%[65][70] - 公司是《排骨粉调味料》行业标准（SB/T10526-2009）的独家起草单位[31] 管理层讨论和指引 - 公司计划大力发展猪肉风味调味粉、食用菌提取物和利乐包装骨汤等产品[72] - 公司将继续深化流通渠道同时扩大直销比重以促进业务发展[71] - 公司计划升级质量控制体系强化食品安全与生产安全管理[73] - 公司将持续推进国际化战略研究规划海外市场业务[73] - 公司原材料包括胡椒、花椒、茴香、姜黄等农产品及白糖、味精等，价格波动可能影响产品毛利率[74] 股利政策与分配 - 拟派发现金股利总额为1800万元人民币，每10股派发1.50元[4] - 公司2015年现金分红数额为1800万元，占合并报表归属于上市公司股东净利润的33.86%[78] - 公司现金分红政策要求现金形式分配利润不少于当年实现可供分配利润的20%[77] 政府补助 - 2015年公司获得政府补助365.7万元[29] 股权结构与股东信息 - 有限售条件股份为90,000,000股，占总股本75%，其中外资持股82,800,000股占69%[97] - 无限售条件流通股份为30,000,000股，占总股本25%[97] - 公司于2015年12月9日在上交所挂牌上市，发行人民币普通股30,000,000股[98] - 董事长兼总经理林肖芳持股6480万股，占总股本54%[105][109][111] - 股东东方联合持股1800万股，占总股本15%[105][113] - 股东康盈投资持股450万股，占总股本3.75%[105] - 股东翔宇投资持股270万股，占总股本2.25%[105] - 林肖芳、东方联合、翔宇投资为一致行动人[105][108] - 东方联合注册资本10万港元，由林肖芳配偶及子女控股[108][113] - 报告期末普通股股东总数为26,985户，年度报告披露日前上一月末为19,467户[102] 高管薪酬与员工结构 - 报告期内董事、监事及高管税前报酬总额为185.9万元[117] - 林肖芳年度税前报酬为55.5万元[117] - 副总经理林润泽年度税前报酬为24.4万元[117] - 财务总监陈永安年度税前报酬为20.4万元[117] - 公司报告期末全体董事、监事和高级管理人员实际获得报酬合计1,859,565.50元[122] - 公司在职员工总数344人，其中母公司293人，主要子公司51人[124] - 公司生产人员114人，占比33.1%[124] - 公司销售人员145人，占比42.2%[124] - 公司技术人员35人，占比10.2%[124] - 公司财务人员12人，占比3.5%[124] - 公司行政人员38人，占比11.0%[124] - 公司员工教育程度本科52人，占比15.1%[124] - 公司员工教育程度专科63人，占比18.3%[124] - 公司员工教育程度其他132人，占比38.4%[124] 公司治理与内部控制 - 公司2015年召开2次股东大会，包括1次年度股东大会和1次临时股东大会[133] - 董事会年内召开会议6次，其中现场会议5次，现场结合通讯方式召开会议1次[134] - 所有董事（林肖芳、林春瑜、李凯、周倩、尹建平、卫祥云、张白玲）均亲自出席全部6次董事会会议[134] - 公司设3名独立董事，未出现连续两次未亲自参会情况[130][134] - 公司设立战略委员会、审计委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会四个专门委员会[130] - 公司股票于2015年12月9日发行上市[133] - 公司具备独立完整的研发、采购、生产和销售系统，与控股股东完全分开[136] - 公司披露《2015年度内部控制评价报告》，报告期内无重大缺陷情况[137] - 财务报表经福建华兴会计师事务所审计，获得无保留审计意见[140][144] - 报告期内公司法人治理符合证监会要求，不存在重大差异[132] - 境内会计师事务所报酬为450,000元，审计年限为6年[91] 承诺与协议 - 实际控制人及高管每年转让股份不超过其直接或间接持有公司股份总数的25%[80] - 上市后6个月内股价连续20个交易日低于发行价则锁定期自动延长6个月[80] - 锁定期满后两年内减持价格不低于发行价[80] - 股价连续20个交易日低于上年度每股净资产时将启动股份回购[80] - 回购价格不超过上年度经审计每股净资产[80] - 实际控制人林肖芳承诺每年投入不少于1000万元用于增持股份[83] - 增持资金来源于自筹资金包括自有资金和股票质押贷款等[83] - 增持价格不高于上年度经审计每股净资产[83] - 董事及高管承诺使用上年度从公司领取薪酬的30%增持股份[83] - 增持计划将在触发条件后10个交易日内提出[83] - 实际控制人林肖芳承诺锁定期满后两年内减持不超过公司发行后股份总数的4%[86] - 股东东方联合承诺锁定期满后两年内每年减持不超过其名下安记食品股票总数的25%[86] - 全体董事及高级管理人员承诺对招股说明书虚假记载导致的投资者损失依法赔偿[86] - 公司承诺若招股说明书存在虚假记载将依法回购全部首次公开发行新股[84] - 实际控制人林肖芳承诺按市场价格回购其公开发售股份（如有）[84] - 股东康盈投资承诺减持价格不低于发行价（除权除息调整后）[86] - 实际控制人林肖芳承诺全额承担公司IPO前应缴未缴社保公积金补缴责任[86] - 实际控制人及一致行动人承诺不从事与公司构成竞争的业务活动[88] - 股东东方联合及翔宇投资承诺不参与与公司主营业务竞争的业务[88] - 股东康盈投资承诺不参与与公司构成直接或间接竞争的业务活动[88] 子公司信息 - 子公司上海安记注册资本3000万元[179] - 子公司永春味安注册资本4410万元[179] - 香港安记注册资本2800万港元[179] 会计政策与金融工具 - 公司成为金融工具合同一方时确认相关金融资产或金融负债[200] - 支付的价款中包含已宣告发放现金股利或债券利息单独确认为应收项目[200] - 金融工具分为五类：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债、持有至到期投资、贷款和应收