收入和利润（同比环比） - 营业收入5.78亿元人民币，同比增长30.7%[16] - 公司实现营业收入5.78亿元，较上年同期增长30.70%[38] - 营业收入从上年同期的442,315,114.81元增长至578,110,792.58元，增幅30.7%[93] - 营业收入为3.965亿元人民币，同比增长3.1%[96] - 归属于上市公司股东的净利润8443.02万元人民币，同比增长21.83%[16] - 公司实现净利润0.84亿元，较上年同期上升21.83%[38] - 净利润为8502.7万元人民币，同比增长22.2%[94] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润8252.40万元人民币，同比增长20.62%[16] - 营业利润为1.178亿元人民币，同比增长25.5%[94] - 母公司净利润为9032.5万元人民币，同比增长14.3%[97] - 基本每股收益0.170元/股，同比下降1.73%[17] - 稀释每股收益0.170元/股，同比下降1.73%[17] - 扣除非经常性损益后的基本每股收益0.166元/股，同比下降2.92%[17] - 基本每股收益为0.17元/股[94] - 加权平均净资产收益率2.87%，同比下降1.64个百分点[17] - 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率2.81%，同比下降1.64个百分点[17] 成本和费用（同比环比） - 营业成本为3.32亿元，同比增长35.99%[41] - 营业成本从上年同期的244,132,912.24元上升至332,007,861.16元，增幅36.0%[93] - 销售费用为5163.5万元，同比增长27.84%[41] - 销售费用为5163.5万元人民币，同比增长27.8%[94] - 管理费用为5743.47万元，同比增长63.29%[41] - 管理费用为5743.5万元人民币，同比增长63.3%[94] - 财务费用为-88.05万元，同比减少111.38%[41] - 财务费用为-88.1万元人民币，同比改善111.4%[94] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为-8246.92万元人民币，同比下降159.26%[16] - 经营活动产生的现金流量净额为-8246.92万元，同比下降159.26%[41] - 经营活动现金流为5.239亿元人民币，同比增长19.8%[99] - 经营活动产生的现金流量净额为负8246.92万元，较上年同期的负3180.98万元恶化159.2%[100] - 投资活动产生的现金流量净额为-3.25亿元，同比下降322.34%[41] - 投资活动产生的现金流量净额为负3.25亿元，较上年同期的负7695.98万元扩大322.3%[100] - 筹资活动产生的现金流量净额为正467.29万元，上年同期为负5198.18万元[100] - 期末现金及现金等价物余额为1.96亿元，较期初5.98亿元下降67.3%[100] - 母公司经营活动现金流出小计4.46亿元，其中购买商品接受劳务支付2.62亿元同比增长30.3%[102] - 母公司投资活动现金流入小计5181.08万元，其中取得投资收益1476.97万元[102] - 母公司支付给职工现金5989.77万元，较上年同期5175.40万元增长15.7%[102] - 母公司取得借款收到6000万元，较上年同期2.45亿元下降75.5%[102] - 母公司期末现金余额9541.68万元，较期初4.33亿元下降78.0%[102] - 公司支付各项税费1.30亿元，较上年同期1.23亿元增长5.6%[100] 资产和负债关键变化 - 货币资金为1.96亿元，较上期期末减少67.31%[43] - 货币资金期末余额为195,596,969.88元，较期初598,424,891.65元下降67.3%[87] - 货币资金从期初的433,240,797.74元大幅下降至期末的95,416,828.70元，降幅78.0%[90] - 银行存款期末余额为1.734亿元，较期初5.922亿元下降70.7%[171] - 应收账款为1.45亿元，较上期期末增长69.40%[43] - 应收账款期末余额为145,472,766.92元，较期初85,876,795.88元增长69.4%[87] - 应收账款从期初的92,150,250.67元增加至期末的141,998,715.99元，增幅54.1%[90] - 应收账款期末账面价值为1.455亿元，坏账计提比例为14.6%[175] - 预付账款同比大幅增长87.04%至333.8万元，主要因费用预付款增加[44] - 其他流动资产同比增长23.82%至2.96亿元，主要因设备预付款增加[44] - 存货期末余额为1,074,773,811.40元，较期初1,007,447,921.89元增长6.7%[87] - 存货从期初的801,182,572.78元上升至期末的888,161,593.82元，增幅10.9%[90] - 存货期末余额1,074,773,811.40元，较期初1,007,447,921.89元增长6.7%，库存商品占比81.6%达877,130,931.37元[191] - 新增可供出售金融资产1.6115亿元，系对塔牌绍兴酒14.78%股权投资的完成[44][47] - 可供出售金融资产期末余额为161,150,000.00元，期初无此项资产[87] - 可供出售金融资产161,150,000元，全部为按成本计量的权益工具[197] - 短期借款从50万元激增至6050万元，增幅达12000%，主要因流动资金贷款增加[44] - 短期借款从期初的500,000.00元大幅增加至期末的60,500,000.00元，增幅12,000%[88] - 预收款项同比下降49.27%至6833.19万元，系经销商提货后转收入所致[44] - 预收款项从期初的134,688,587.07元下降至期末的68,331,905.31元，降幅49.3%[88] - 应交税费同比下降64.76%至3956.36万元，主要因支付个人所得税及企业所得税[44] - 应交税费从期初的112,269,200.44元下降至期末的39,563,616.69元，降幅64.8%[88] - 应付股利同比增长194.14%至1103.57万元，系应付股东分红款增加[44] - 流动资产合计期末为1,788,100,187.74元，较期初2,004,458,571.66元下降10.8%[87] - 非流动资产合计期末为1,856,401,598.25元，较期初1,695,380,780.15元增长9.5%[87] - 资产总计从期初的3,699,839,351.81元下降至期末的3,644,501,785.99元，降幅1.5%[88] - 总资产36.45亿元人民币，同比下降1.50%[16] - 总资产同比下降1.50%[21] - 归属于上市公司股东的净资产同比增长1.02%[21] - 未分配利润从期初的582,939,140.61元增加至期末的612,659,709.90元，增幅5.1%[88] - 未分配利润本期增加29,720,569.29元，增幅5.1%[104] - 未分配利润本期增加35,615,560.82元人民币[108] - 归属于母公司所有者权益本期期末余额为2,953,158,002.47元，较期初增长0.98%[104][105] - 所有者权益合计为2,877,500,471.11元人民币[108] - 上期所有者权益合计为1,502,002,746.27元人民币[109] - 上期未分配利润为484,938,555.30元人民币[109] - 资本公积期末余额1,731,649,789.95元，与期初持平[104] - 资本公积为1,743,015,429.46元人民币[108] - 盈余公积期末余额89,259,893.99元，较期初无变化[104] - 盈余公积为89,259,893.99元人民币[108] - 少数股东权益本期减少1,186,742.38元至22,228,608.63元[104][105] - 股本保持497,360,000.00元未变动[104] - 公司股本为497,360,000元人民币[108][112] - 公司注册资本49,736万元人民币[112] 非经常性损益 - 非经常性损益项目中政府补助金额为227.49万元[20] - 非经常性损益总额为190.62万元[20] - 非流动资产处置损益为1.70万元[20] - 其他营业外收支为25.08万元[20] - 所得税影响非经常性损益-63.57万元[20] 子公司表现 - 子公司乌毡帽酒业实现净利润1560.14万元，表现突出[49] - 子公司会稽山(上海)实业亏损191.43万元，经营面临挑战[49] 业务和运营 - 主营业务收入占比超过99%[23] - 公司产品销售覆盖全国20余个省市区[24] - 公司位居黄酒行业前三名[31] - 长期股权投资余额保持6.296亿元不变，主要系对子公司投资[45] - 银行理财产品投资290,000,000元，较期初230,000,000元增长26.1%[195] - 持有待售资产账面价值57,364,824.84元，包含土地使用权21,528,968.66元和房屋建筑物32,841,744.94元[193] - 待摊费用期末3,142,225.63元，较期初6,009,464.40元下降47.7%[195] - 固定资产期末账面原值总额为12.35亿元人民币，较期初11.85亿元增长4.2%[199] - 固定资产本期增加金额5611.64万元，其中购置1386.18万元，在建工程转入4225.46万元[199] - 固定资产本期减少金额545.97万元，全部为处置或报废[199] - 累计折旧期末余额4.34亿元，较期初3.96亿元增长9.5%[199] - 本期计提折旧费用4172.64万元[199] - 固定资产减值准备期末余额55.74万元，与期初持平[199] - 固定资产期末账面净值8.01亿元，较期初7.88亿元增长1.6%[199] - 房屋及建筑物期末账面净值5.09亿元，占固定资产总额63.6%[199] - 专用设备期末账面净值2.85亿元，较期初2.97亿元下降4.2%[199] - 运输工具期末账面净值438.33万元，较期初415.48万元增长5.5%[199] - 应收股利期末余额为3,337,962.97元，较期初1,784,584.35元增长87.0%，其中1年以内部分占96.87%[182] - 其他应收款期末账面余额19,070,061.62元，坏账准备计提比例19.75%（3,765,431.56元），其中组合计提部分坏账准备率为13.27%[185] - 其他应收款中押金保证金占比83.6%（15,950,750.59元），担保代偿款2,000,000元账龄2-3年且计提75%坏账[187][185] - 应收账款前五名欠款方余额合计2453.6万元，占比14.41%[179] - 预付款项前五名供应商余额合计124.8万元，占比37.39%[181] - 其他应收款前五名欠款方占比76.72%，金额14,630,000元，最大单笔为绍兴市公共资源交易中心保证金8,280,000元（账龄1年以内）[188] 会计政策和税务 - 公司会计年度为公历1月1日至12月31日[119] - 公司营业周期以12个月作为资产和负债流动性划分标准[120] - 公司记账本位币为人民币[121] - 公司合并财务报表编制遵循《企业会计准则第33号》[123] - 现金等价物定义为期限短（三个月内到期）、流动性强、价值变动风险小的投资[124] - 外币货币性项目资产负债表日采用即期汇率折算，汇兑差额计入当期损益[125] - 金融资产初始确认分为四类：以公允价值计量且变动计入损益、持有至到期投资、贷款和应收款项、可供出售金融资产[126] - 金融负债初始确认分为两类：以公允价值计量且变动计入损益、其他金融负债[126] - 金融资产公允价值变动利得或损失计入公允价值变动收益（交易性金融资产）或其他综合收益（可供出售金融资产）[128] - 金融资产减值测试对单项金额重大资产单独测试，其余按信用风险特征组合测试[131] - 单项金额重大应收款项标准为金额500万元以上或占应收款项账面余额5%以上[135] - 应收账款1年以内坏账计提比例为5%[137] - 应收账款1-2年坏账计提比例为10%[137] - 应收账款2-3年坏账计提比例为20%[137] - 应收账款3年以上坏账计提比例为50%[137] - 应收账款5年以上坏账计提比例为100%[137] - 1年以内应收账款坏账计提比例为5%[176] - 5年以上应收账款坏账计提比例为100%[176] - 按账龄分析的其他应收款坏账计提比例：1年以内5%、1-2年10%、2-3年20%、3-4年50%、5年以上100%[184] - 其他应收款坏账计提比例与应收账款保持一致（1年以内5%，1-2年10%，2-3年20%，3年以上50%，5年以上100%）[137] - 可供出售权益工具公允价值低于成本50%或持续时间超过12个月视为减值[133] - 可供出售权益工具公允价值低于成本20%-50%或持续时间6-12个月需综合评估减值[133] - 存货发出采用月末一次加权平均法计价[138] - 房屋及建筑物折旧年限5-35年，年折旧率19.40%-2.71%[147] - 通用设备折旧年限3-14年，年折旧率32.33%-6.79%[147] - 专用设备折旧年限5-15年，年折旧率19.40%-6.33%[147] - 运输工具折旧年限4-10年，年折旧率24.25%-9.50%[147] - 土地使用权按50年摊销[151] - 软件摊销年限5-10年[151] - 专利使用权摊销年限10年[151] - 排污权摊销年限5年[151] - 借款费用资本化中断时间连续超过3个月时暂停资本化[150] - 丧失控制权时剩余股权按公允价值重新计量[145] - 离职后福利设定受益计划义务现值通过无偏精算假设计量并折现 当期服务成本计入损益或资产成本[157] - 设定受益计划净负债或净资产以义务现值减去资产公允价值计量 盈余按与资产上限孰低原则确认[157] - 辞退福利在不能单方撤回或确认重组成本时孰早日确认负债并计入当期损益[158] - 其他长期职工福利按设定提存或受益计划处理 总净额计入当期损益或资产成本[159] - 预计负债按履行现时义务最佳估计数初始计量 资产负债表日复核账面价值[160] - 收入确认需满足风险报酬转移且金额能可靠计量 内销以交付为标志 外销以报关离港取得提单为标志[162][163] - 与资产相关政府补助确认为递延收益 在资产使用寿命内平均分配计入损益[164] - 与收益相关政府补助用于补偿以后期间的确认为递延收益 在费用发生时计入损益[165] - 递延所得税资产以很可能取得应纳税所得额为限 资产负债表日复核账面价值[166] - 经营租赁租金按直线法计入损益 融资租赁资产按公允价值与最低付款额现值孰低入账[167][168] - 黄酒消费税按每吨240元计缴[169] - 出口货物增值税退税率为15%[169] - 企业所得税税率为25%[170] 股东和股权结构 - 精功集团有限公司为第一大股东，持有164,000,000股，占总股本32.97%，且全部为限售股并质押[80] - 浙江中国轻纺城集团股份有限公司为第二大股东，持有102,000,000股，占总股本20.51%，全部为无限售流通股[80][81] - 宁波信达风盛投资合伙企业持有30,000,000股，占总股本6.03%，全部为限售股并质押[80] - 绵阳科技城产业投资基金和上海大丰资产管理有限公司各持有20,000,000股，各占总股本4.02%[80] - 公司报告期末普通股股东总数为17,410户[78] - 公司报告期内股份总数及股本结构未发生变化[77] - 2016年年度股东大会出席股东持有表决权股份总数为328,502,400股，占公司有表决