收入和利润（同比环比） - 营业收入12.36亿元人民币，同比增长3.56%[19] - 公司报告期实现营业收入12.36亿元，同比增长3.56%[50][53] - 营业总收入为12.36亿元人民币，同比增长3.6%[119] - 归属于上市公司股东的净利润5443.24万元人民币，同比下降39.67%[19] - 公司报告期归属于上市公司股东的净利润为0.54亿元，同比下降39.67%[50][53] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润5838.12万元人民币，同比下降33.92%[19] - 营业利润为8372万元人民币，同比下降30.6%[119] - 净利润为6396万元人民币，同比下降34.2%[119] - 归属于母公司所有者的净利润为5443万元人民币，同比下降39.7%[119] - 基本每股收益0.1701元/股，同比下降39.68%[19] - 基本每股收益为0.1701元/股，同比下降39.7%[120] - 加权平均净资产收益率2.83%，同比下降2.02个百分点[19] - 母公司净利润为7818万元人民币，同比下降34.3%[123] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长7.91%至10.23亿元[53] - 营业总成本为11.55亿元人民币，同比增长7.0%[119] - 销售费用同比增长6.62%至0.67亿元[53] - 销售费用为6694万元人民币，同比增长6.6%[119] - 管理费用同比下降5.36%至0.69亿元[53] - 财务费用改善至-0.17亿元，主要因利息收入及汇兑收益增加[52][53] - 财务费用为-1661万元人民币，同比减少67.1%[119] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为-8682.11万元人民币，较上年同期-1.52亿元有所改善[19] - 销售商品提供劳务收到的现金同比增长9.3%至13.8亿元[126] - 经营活动现金流量净额改善42.9%至-8682万元[126] - 投资活动现金流入同比下降67.4%至1.39亿元[126] - 投资支付的现金同比下降70%至1.05亿元[126] - 筹资活动现金流出同比下降36.4%至6725万元[127] - 期末现金及现金等价物余额同比下降21.8%至2.25亿元[127] - 母公司经营活动现金流量净额转正为146万元[131] - 母公司投资活动现金流量净额改善至4988万元[131] - 母公司取得投资收益同比减少49.6%至3847万元[131] - 母公司期末现金余额同比减少42.9%至1.1亿元[132] 业务模式与运营 - 公司主营业务为香料、香精和食品配料的研发制造销售，毛利主要来源于香料香精业务[25] - 食品配料业务采用大规模智能化流水线生产工业巧克力[32] - 香料香精业务采用柔性制造模式适应多品种小批量生产[28] - 食品配料业务采用经销+直销模式，提供食用香精+食品配料一站式解决方案[31] - 香料香精业务以直销为主，因产品为个性化定制[27] - 食品配料业务拥有销售人员及应用技术人员超过100名[42] - 食品配料采购计划提前3个月制定，以锁定价格减少汇兑风险[33] - 食品配料业务向新西兰恒天然采购金额占成本比重超过60%[66] - 香料香精生产所需原材料多达4,000多种[66] - 食品配料业务主要涉及黄油、奶酪等产品[66] 资产与负债变动 - 货币资金期末余额为8.5687亿元，较期初10.3143亿元减少16.9%[108] - 应收账款期末余额为3.7136亿元，较期初3.2014亿元增长16.0%[108] - 存货期末余额为4.0715亿元，较期初3.1886亿元增长27.7%[108] - 投资性房地产期末余额2,538.04万元，较期初2,634.80万元减少3.7%[108] - 固定资产增加16.6%至1.96亿元（期初1.68亿元）[110] - 在建工程减少35.1%至2062万元（期初3179万元）[110] - 在建工程同比下降35.12%至0.21亿元，因新生产线完工[54] - 无形资产增长12.8%至3025万元（期初2681万元）[110] - 货币资金减少4.0%至7.42亿元（期初7.72亿元）[115] - 应收账款增长10.0%至1.82亿元（期初1.65亿元）[115] - 预付款项大幅增长141.6%至2222万元（期初919万元）[115] - 短期借款从1633万元降至0元[110][116] - 短期借款减少100%至0元，因归还到期借款[54] - 应付账款增长23.7%至1.56亿元（期初1.26亿元）[110] - 应交税费下降57.3%至1753万元（期初4108万元）[110] - 应交税费同比下降57.31%至0.18亿元[54] - 未分配利润增长0.9%至6.89亿元（期初6.82亿元）[111] - 其他流动资产同比增长50.07%至0.20亿元，主要因待抵扣增值税增加[54] 所有者权益与分配 - 未分配利润本期增加643.24万元人民币[134] - 资本公积本期减少779.35万元人民币[137] - 其他综合收益变动为减少103.5万元人民币[134] - 少数股东权益增加2143.21万元人民币[134] - 所有者权益合计增加2682.95万元人民币[134] - 综合收益总额为6207.54万元人民币[134] - 股东投入普通股增加1608.61万元人民币[134] - 对所有者利润分配减少5133.2万元人民币[134] - 期末所有者权益合计达20.05亿元人民币[137] - 公司股本保持稳定为3.2亿元人民币[134][137] - 公司股本保持稳定为3.2亿股[141][144][148][149] - 资本公积保持稳定为8.0729亿元[141][144] - 本期综合收益总额为7818.3万元[141] - 本期向股东分配利润4800万元[141] - 期末未分配利润增至5.8442亿元[141] - 期末所有者权益合计增至18.086亿元[141] - 上期同期综合收益总额为1.1892亿元[144] - 上期同期向股东分配利润6400万元[144] - 上期期末未分配利润为5.22亿元[144] - 公司2016年通过资本公积转增股本使总股本增至3.2亿股[149] - 半年度未拟定利润分配或资本公积金转增预案[72] 知识产权与技术 - 公司共拥有42项专利，其中国内发明专利40项，国外专利2项[44] - 公司拥有香料香精专利授权共42项[62] - 公司拥有香精配方2万余个[62] - 公司通过ISO14001:2004环境管理体系认证[61] 市场与行业环境 - 国内香料香精及食品配料市场处于成长期[35] - 香料香精及食品配料行业周期性不明显，主要随宏观经济及下游行业波动[37] 股东与股权结构 - 普通股股东总数22,553户[97] - 第一大股东魏中浩持股1.1322亿股，占总股本35.38%[100] - 第二大股东上海馨宇投资持股2,880万股，占总股本9.00%[100] - 第三大股东上海轶乐实业持股1,332万股，占总股本4.16%[100] - 报告期解除限售股份1,265.4万股[96] - 2017年年度股东大会出席股东代表股份数129,012,694股，占公司股份总数40.3165%[71] - 股东大会采用现场投票与网络投票相结合方式召开[71] 承诺与协议履行 - 控股股东及实际控制人魏中浩与上海轶乐实业有限公司承诺自2015年3月25日至2018年3月24日（36个月）不转让或委托管理IPO前持有股份[74] - 魏中浩承诺若股价触发条件（上市后6个月内连续20日收盘价低于发行价或6个月期末收盘价低于发行价）则锁定期自动延长6个月[74] - 魏中浩承诺锁定期满后两年内（至2020年3月24日）减持价格不低于发行价[74] - 股东上海馨宇投资管理有限公司承诺IPO前股份锁定期为12个月（2015年3月25日至2016年3月24日）[74] - 自然人股东任职期间每年转让股份不超过持有总数的25%[74] - 自然人股东离职后半年内不得转让股份[74] - 自然人股东离职满半年后12个月内通过交易所出售股份不得超过持股总数的50%[74] - 所有承诺均按时严格履行无违规情况[74] - 公司董事监事及高级管理人员承诺每年转让直接持股不超过25%[75] - 离职后半年内不转让直接持股[75] - 申报离任6个月后12个月内通过交易所出售股份比例不超过50%[75] - 间接持股董事及高管承诺每年通过馨宇投资转让股份不超过25%[75] - 间接持股人员离职后半年内不通过馨宇投资转让股份[75] - 间接持股申报离任6个月后12个月内出售股份比例不超过50%[75] - 上市后6个月股价触发条件时锁定期自动延长6个月[75] - 锁定期满后两年内减持价格不低于发行价[75] - 上海馨宇投资及董监高适用股价触发锁定期延长条款[75] - 所有相关承诺均处于履行状态且无违反情况[75] - 公司承诺每年现金分红不少于当年实现可供分配利润的20%[77] - 控股股东魏中浩限售期满后两年内减持价格不低于发行价（除权除息调整后）[77] - 股东上海馨宇投资限售期满后两年内减持价格不低于发行价（除权除息调整后）[78] - 控股股东魏中浩出具具有法律效力的避免同业竞争承诺函[76] - 违反同业竞争承诺需承担法律责任[76] - 同业竞争认定时相关董事及股东代表需回避表决[76] 公司治理与政策 - 稳定股价机制触发条件为连续20个交易日收盘价低于上一年末每股净资产[77] - 稳定股价方案需在触发日后5个交易日内制定完成[77] - 稳定股价措施包括公司回购、控股股东增持、董事及高管增持[77] - 现金分红可采用现金、股票或两者结合方式[77] - 公司继续聘请上会会计师事务所（特殊普通合伙）为2018年度审计机构[79] - 报告期内对子公司担保发生额合计3.2亿元人民币[82] - 报告期末对子公司担保余额合计3.2亿元人民币[82] - 公司担保总额（A+B）3.2亿元人民币[82] - 担保总额占公司净资产比例16.81%[82] 环境与社会责任 - 公司化学需氧量（COD）排放总量3.09吨[84] - 公司氨氮排放总量0.27吨[84] - 公司烟尘排放总量32.68千克[84] - 公司氮氧化物排放总量461.32千克[84] - 公司二氧化硫排放总量668.72千克[84] - 公司部分香料生产涉及酒精等危险化学品[68] 非经常性损益 - 非经常性损益项目净损失394.89万元人民币，主要来自其他营业外支出616.45万元[22] 境外资产 - 境外资产为185,460,435.79元，占总资产比例8.42%[39] 会计政策与合并范围 - 会计政策变更调增上年同期资产处置收益19,888.98元[91] - 合并财务报表范围涵盖34家子公司，其中全资一级子公司8家，全资二级子公司14家，控股一级子公司7家，控股二级子公司3家，控股三级和四级子公司各1家[154] - 公司财务报表以持续经营为编制基础，采用权责发生制记账[155] - 公司自报告期末起至少12个月内具备持续经营能力[156] - 公司营业周期为12个月[160] - 记账本位币为人民币元[161] - 同一控制下企业合并按被合并方所有者权益账面价值份额确认长期股权投资初始成本[162] - 非同一控制下企业合并按购买日付出资产公允价值确认长期股权投资初始成本[163] - 非同一控制下企业合并成本小于可辨认净资产公允价值份额的差额计入当期损益[164] - 合并范围以控制为基础确定，母公司应将全部子公司纳入合并范围[165] - 投资性主体仅将为投资活动提供服务的子公司纳入合并范围[166] - 母公司购买子公司少数股权时，合并财务报表中需调整资本公积，差额为长期股权投资成本与新增持股比例对应净资产份额的差值[168] - 母公司部分处置子公司股权但不丧失控制权时，合并财务报表中处置价款与对应净资产份额的差额需调整资本公积[168] - 公司丧失对子公司控制权时，剩余股权按丧失控制权日的公允价值重新计量[168] - 合营安排分为共同经营和合营企业两类[169] - 共同经营中公司按份额确认共同持有的资产、负债和费用[170] - 现金等价物需满足期限短（三个月内到期）、流动性强、易于转换已知金额现金、价值变动风险很小四个条件[171] - 外币货币性项目在资产负债表日按即期汇率折算，汇兑差额计入当期损益[173] - 以公允价值计量的外币非货币性项目折算差额作为公允价值变动处理[173] - 境外经营资产负债表折算采用资产负债表日即期汇率，利润表采用交易发生日近似汇率[175] - 金融负债分为以公允价值计量且变动计入当期损益的金融负债和其他金融负债两类[177] - 单项金额重大应收款项标准为应收账款大于100万元及其他应收款大于50万元[189] - 7个月至12个月账龄的应收款项坏账计提比例为5%[191] - 1-2年账龄应收款项坏账计提比例为20%[191] - 2-3年账龄应收款项坏账计提比例为50%[191] - 3年以上账龄应收款项坏账计提比例为100%[191] - 合并范围内子公司应收款项坏账计提比例为0%[191] - 可供出售金融资产公允价值变动计入其他综合收益[183] - 金融负债终止确认条件为现时义务全部或部分解除[187] - 存货发出计价采用加权平均法核算[194] - 低值易耗品采用一次摊销法核算[194] - 存货跌价准备按成本与可变现净值孰低计量，单个项目、类别或合并计提[195] - 产成品及库存商品可变现净值为估计售价减销售费用和相关税费[195] - 材料存货可变现净值为产成品估计售价减至完工成本及销售费用税费[195] - 合同持有存货可变现净值以合同价格为基础计算[195] - 超出合同数量存货按一般销售价格计算可变现净值[195] - 存货盘存制度采用永续盘存制[196] - 持有待售资产需满足立即出售、已获购买承诺及一年内完成出售条件[198] - 持有待售资产账面价值高于公允价值减出售费用时计提减值损失[199] - 持有待售处置组减值损失先抵减商誉再按比例抵减非流动资产[199] - 持有待售非流动资产不计提折旧或摊销[200]