收入和利润（同比环比） - 营业收入565,868,719.31元，同比增长12.25%[21] - 归属于上市公司股东的净利润42,178,276.81元，同比增长59.46%[21] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润38,148,111.73元，同比增长57.43%[21] - 基本每股收益0.08元/股，同比增长14.29%[22] - 加权平均净资产收益率4.53%，同比增加1.59个百分点[23] - 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率4.10%，同比增加1.40个百分点[23] - 公司营业总收入565,868,719.31元同比增长12.25%[28][33] - 归属于上市公司股东净利润42,178,300元同比增长59.46%[28] - 归属于上市公司股东净利润4217.83万元，同比增长59.46%[40] - 营业总收入同比增长12.3%至5.66亿元人民币（上期5.04亿元）[89] - 净利润同比增长59.6%至4211万元人民币（上期2638万元）[91] - 基本每股收益0.08元/股（上期0.07元/股）[91] - 合并综合收益总额26,382,078.18元[108] - 综合收益总额为4211万元[104] 成本和费用（同比环比） - 营业成本356,577,576.90元同比增长11.33%[33] - 营业成本同比增长11.3%至3.57亿元人民币（上期3.20亿元）[89] - 销售费用微增0.6%至1.17亿元人民币（上期1.16亿元）[89] - 所得税费用增长65.4%至1175万元人民币（上期710万元）[89] - 支付职工现金同比增长9.2%至8775.27万元[97] 各条业务线表现 - 畜牧业营业收入347,255,800元同比增长17.62%[28] - 餐饮业营业收入222,117,000元同比增长4.28%[28] - 畜牧业净利润7,175,600元同比下降32.27%[28] - 餐饮业净利润34,998,600元同比增长129.77%[28] - 畜牧业营业收入3.4亿元，毛利率16.81%，同比增长16.65%[44] - 餐饮业营业收入2.2亿元，毛利率68.85%，同比增长3.47%[44] - 羊肉营业收入1686.35万元，同比增长169.51%[45] - 母公司营业收入增长17.6%至3.47亿元人民币（上期2.95亿元）[93] - 营业利润同比下降71.5%至333.49万元[94] - 净利润同比下降32.3%至717.56万元[94] - 基本每股收益同比下降66.7%至0.01元/股[94] - 母公司综合收益总额为7,175,608.71元[111] 各地区表现 - 华北地区营业收入1.8亿元，同比增长2.4%[47] - 华东地区营业收入1557.98万元，同比增长42.62%[47] - 其他地区营业收入2031.96万元，同比增长352.57%[47] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额91,038,444.35元，同比增长44.55%[21] - 经营活动产生的现金流量净额91,038,444.35元同比增长44.55%[33] - 投资活动产生的现金流量净额-35,075,221.62元同比改善27.52%[33] - 经营活动现金流量净额9103.84万元，同比增长44.55%[38] - 投资活动现金流量净额-3507.52万元，同比增长27.52%[38] - 筹资活动现金流量净额-1897.91万元，同比减少525.91%[38] - 经营活动现金流量净额同比增长44.5%至9103.84万元[97] - 销售商品收到现金同比增长8.5%至5.84亿元[96] - 投资活动现金净流出同比减少27.5%至3507.52万元[97] - 取得借款现金同比增长94.2%至1.17亿元[97] - 期末现金及现金等价物余额同比增长42.3%至1.71亿元[98] - 母公司经营活动现金流量净额同比增长28.8%至9023.70万元[100] - 取得借款收到的现金为1.165亿元，同比增长94.2%[101] - 偿还债务支付的现金为9000万元，同比增长80.0%[101] - 分配股利、利润或偿付利息支付的现金为4346万元，同比增长1203.5%[101] - 筹资活动产生的现金流量净额为-1898万元，同比减少526.0%[101] - 期末现金及现金等价物余额为1.354亿元，同比增长40.9%[101] 资产和负债变化 - 总资产1,276,993,229.41元，较上年度末增长3.05%[21] - 归属于上市公司股东的净资产933,715,737.42元，较上年度末增长0.56%[21] - 货币资金增加27.6%至1.71亿元人民币，占总资产比例13.39%[49] - 在建工程激增312.81%至3412万元人民币，主要因牛舍改建及餐饮装修投入[49][54] - 其他应付款增长97.59%至3804万元人民币，因新增灵山宝塔陵园2000万元借款[49] - 预收账款下降58.03%至579万元人民币，反映期末销售货款减少[49] - 应付股利减少91%至8.7万元人民币，因支付华润五丰股利[49] - 一年内到期非流动资产增长182.39%至450万元人民币，系银行承兑汇票保证金增加[49] - 短期借款增长24.13%至1.37亿元人民币，占负债比例40%[49] - 存货减少8.8%至2.34亿元人民币，占总资产比例18.29%[49] - 应收票据新增200万元人民币（增幅100%），因银行承兑汇票未到期[49] - 货币资金期末余额1.71亿元，较期初1.34亿元增长27.6%[82] - 应收账款期末余额1.28亿元，较期初1.17亿元增长9.4%[82] - 存货期末余额2.34亿元，较期初2.56亿元下降8.7%[82] - 短期借款期末余额1.37亿元，较期初1.1亿元增长24.1%[83] - 应付账款期末余额1.14亿元，较期初1.25亿元下降8.8%[83] - 归属于母公司所有者权益合计9.34亿元，较期初9.28亿元增长0.6%[84] - 母公司货币资金期末余额1.35亿元，较期初0.86亿元增长58.1%[86] - 母公司应收账款期末余额1.02亿元，较期初1.09亿元下降6.9%[86] - 母公司存货期末余额2.13亿元，较期初2.26亿元下降6.1%[86] - 母公司长期股权投资期末余额3.5亿元，与期初持平[86] - 短期借款增长24.1%至1.37亿元人民币（上期1.10亿元）[87] - 资产总额增长3.5%至13.79亿元人民币（上期13.33亿元）[87] - 预收款项下降69.4%至344万元人民币（上期1122万元）[87] - 归属于母公司所有者权益合计为9.355亿元，同比增长5.4%[104] - 未分配利润为2.582亿元，同比增长2.1%[104] - 少数股东权益为193万元，同比减少3.4%[104] - 母公司期末未分配利润22,945,490.97元[113] - 母公司期末所有者权益总额835,891,148.69元[113] - 上期母公司期末未分配利润79,313,246.86元[115] - 上期母公司期末所有者权益总额890,876,375.48元[115] 关联交易和资金往来 - 关联交易总额为2,667,604.13元，占同类交易金额比例为1.60%[61] - 向福成房地产销售商品金额为519,830.67元，占同类交易0.23%[61] - 向福成大酒店销售商品金额为977,521.09元，占同类交易0.28%[61] - 向福生投资提供劳务金额为632,895.20元，占同类交易0.28%[61] - 向福成酿酒销售商品金额为57,490.89元，占同类交易0.03%[61] - 从福成酿酒采购白酒金额为479,866.28元，占同类交易0.78%[61] - 关联方资金往来期末余额为155万元，其中向关联方提供资金余额155万元[63] - 关联方向公司提供资金期末余额为2,039万元，较期初增长184倍[63] - 灵山宝塔陵园向公司提供资金2,000万元，占关联方提供资金总额的98%[63] 承诺和协议 - 福成餐饮2015年盈利承诺为累计扣非净利润不低于164,108,174.04元[64] - 李高生租赁土地面积4060.80平方米用于福成食品锅炉设备[65] - 土地租赁期30年（2011年6月1日至2041年5月31日）年租金33501.60元[65] - 土地租赁总租金1005048.00元由李高生全额承担[65] - 福成餐饮部分员工社会保险和住房公积金补缴费用由承诺人按重组前股权比例分摊[66] - 重大资产重组认购股份锁定期36个月（福生投资等）和12个月（和辉创投）[66] - 李福成等人承诺不从事与福成五丰构成同业竞争的业务[66] - 锅炉房未办理产权手续但获国土资源局确认未来5年无征收计划[65] - 承诺人承担福成餐饮重组前未足额缴纳员工福利的补缴及处罚费用[66] - 李高生承诺若锅炉房被拆除将赔偿停产损失及搬迁支出[65] 股东和股权结构 - 报告期末股东总数为30,419户[74] - 福成投资集团持有100,473,647股，占总股本19.03%[76] - 三河福生投资持有73,795,393股，占总股本13.98%[76] - 滕再生持有19,419,839股，占总股本3.68%[76] - 李福成与李高生各持有17,656,737股，各占总股本3.34%[76] - 深圳市和辉创业投资持有16,830,528股，占总股本3.19%[76] - 三河燕高投资持有11,004,575股，占总股本2.08%[76] - 工银瑞信农业产业基金持有8,599,711股，占总股本1.63%[76] - 三河蒙润餐饮投资持有8,415,264股，占总股本1.59%[76] - 全国社保基金四一八组合持有8,199,589股，占总股本1.56%[76] - 公司2004年A股发行8000万股，发行价每股3.15元，募集资金总额2.52亿元，净额2.38亿元[119] - 2004年上市后总股本增至254,002,943股，其中流通A股占比31.50%（80,000,000股）[120] - 2005年实施10送1分配方案后总股本增至279,403,237股[120] - 2006年股改后法人股占比28.57%（79,817,683股），外资股占比16.26%（45,431,005股）[120] - 2013年重大资产重组发行股份购买资产，总股本增加至406,156,370股[125] - 2014年实施10送3分配方案后总股本增至528,003,281股[126] - 截至2014年底有限售流通A股占比31.21%（164,779,073股）[126] - 外资股东华润五丰（原五丰行）持股比例曾达36%（62,641,060股）[118] - 公司设立时注册资本为2031.70万美元[117] - 2001年改制后注册资本为1.74亿元人民币（174,002,943股）[118] 子公司和业务范围 - 公司持有福成肥牛餐饮管理有限公司100%股权和表决权[129] - 公司持有三河市隆泰达餐饮配送有限公司100%股权和表决权[129] - 公司持有呼和浩特市润成餐饮配送有限公司65.12%股权和表决权[129] - 公司持有三河市福成乐食汇物业有限公司100%股权和表决权[129] - 公司持有三河市福成乐食汇餐饮管理有限公司100%股权和表决权[129] - 公司持有三河市欢乐牧场餐饮管理有限公司100%股权和表决权[129] - 公司持有三河市福成都市食品有限公司100%股权和表决权[129] - 公司主要产品包括活牛、牛肉、羊肉、牛奶及肉制品等[128] - 公司经营范围涵盖预包装食品批发零售及进出口业务[128] 会计政策和核算方法 - 公司采用企业会计准则编制财务报表并以人民币为记账本位币[130][135] - 现金等价物指公司持有的期限短于三个月流动性强易于转换为已知金额现金且价值变动风险很小的投资[160] - 外币交易按交易发生日即期汇率折算为记账本位币资产负债表日货币性项目采用当日即期汇率折算汇兑差额计入当期损益[161] - 外币财务报表折算中资产负债表资产和负债项目采用资产负债表日即期汇率折算所有者权益除未分配利润外采用发生时的即期汇率折算[162] - 合营安排分为共同经营和合营企业两类共同经营参与方享有相关资产权利并承担相关负债合营企业参与方仅对净资产享有权利[148] - 合营方需确认与共同经营利益份额相关的单独持有资产及负债份额共同持有资产及负债份额以及收入和费用份额[152] - 合营方向共同经营投出或出售资产未实现内部利润仅确认归属于其他参与方的利得或损失除非资产发生减值则全额确认损失[154][155] - 合营方自共同经营购买资产未实现内部利润不确认合营方应享部分仅确认归属于其他参与方的部分[156] - 合营方取得构成业务的共同经营利益份额时按企业合并准则处理适用于收购现有份额或新设共同经营时其他参与方注入既存业务[157] - 对共同经营不享有共同控制的参与方若享有资产权利并承担负债义务则比照合营方会计处理否则按相关企业会计准则处理[158] - 合营企业中参与方按长期股权投资准则核算投资非合营方根据影响程度按长期股权投资或金融工具准则处理[159] - 金融资产和金融负债初始确认时以公允价值计量[163] - 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产相关交易费用直接计入损益[163] - 金融工具存在活跃市场时采用活跃市场报价确定公允价值[164] - 金融工具不存在活跃市场时采用估值技术确定公允价值[164] - 可供出售权益工具投资公允价值累计下跌超过20%被视为严重下跌[175] - 可供出售权益工具投资公允价值连续下跌时间超过12个月被视为非暂时性下跌[175] - 持有至到期投资采用实际利率法按摊余成本进行后续计量[168] - 贷款和应收款项采用实际利率法按摊余成本进行后续计量[170] - 可供出售债务工具投资期末成本按摊余成本法确定[171] - 金融资产终止确认条件包括收取现金流量的合同权利终止[175] - 应收账款单项金额重大标准为超过100万元，其他应收款为超过50万元[184] - 按账龄分析法计提坏账准备，1年以内（含1年）应收账款和其他应收款计提比例均为2%[186] - 1-2年账龄应收账款和其他应收款坏账计提比例均为15%[186] - 2-3年账龄应收账款和其他应收款坏账计提比例均为30%[186] - 3年以上账龄应收账款和其他应收款坏账计提比例均为50%[186] - 3-4年账龄子公司应收款项坏账计提比例为50%[186] - 4-5年账龄子公司应收款项坏账计提比例为80%[186] - 5年以上账龄子公司应收款项坏账计提比例为100%[186] - 存货发出时按加权平均法计价[189] - 存货按成本与可变现净值孰低计量，成本高于可变现净值时计提跌价准备[192] - 发出存货时按加权平均法计价[196] - 存货可变现净值以估计售价减销售费用和相关税费确定[196] - 存货跌价准备按成本与可变现净值孰低计提[197] - 单个存货项目或存货类别计提存货跌价准备[197] - 存货跌价影响因素消失时在原计提金额内转回[197] - 存货采用实地盘存制[199] - 低值易耗品采用五五摊销法[200] - 包装物按一次转销法摊销[200] 非经常性损益和补助 - 计入当期损益的政府补助3,456,000.00元[25] - 非经常性损益合计4,030,165.08元[26] 投资和项目投入 - 非募集资金项目投入3102万元，主要用于东牛舍改扩建及餐饮门店装修[54] 所有者权益变动 - 对所有者分配利润为3696万元[104] - 母公司对所有者分配利润36,960,229.67元[111] - 母公司所有者权益总额减少29,784,620.96元[111] - 合并期末所有者权益总额914