收入和利润（同比环比） - 销售收入为14.20582亿元人民币，同比增长1.5%[9] - 毛利为5.17404亿元人民币，同比增长19.0%[9] - 持续经营溢利为3223.3万元人民币，去年同期为亏损7.2217亿元人民币[9] - 期内亏损为2075.8万元人民币，去年同期为亏损12.78203亿元人民币[9] - 公司销售收入人民币1420.6百万元，同比增长1.5%[15][19] - 毛利额人民币517.4百万元，同比增长19.0%[15][19] - 净亏损人民币20.8百万元，较去年同期亏损1278.2百万元大幅减亏[15][19] - 奶牛养殖业务实现净利润人民币32.2百万元，实现扭亏为盈[15] - 销售收入为12.01亿元人民币，同比增长23.9%（从9.69亿元人民币增至12.01亿元人民币）[86] - 毛利为4.45亿元人民币，同比增长55.0%（从2.87亿元人民币增至4.45亿元人民币）[86] - 持续经营业务税前利润3245万元人民币，同比扭亏为盈（上年同期亏损7.23亿元人民币）[86] - 期内净亏损2075.8万元人民币，同比改善83.8%（上年同期亏损1.28亿元人民币）[86] - 母公司拥有人应占亏损7350.1万元人民币，同比改善93.7%（上年同期亏损11.59亿元人民币）[86] - 每股基本亏损0.012元人民币，同比改善93.4%（上年同期每股亏损0.182元人民币）[86] - 2019年上半年销售收入人民币1,200,780,000元，较2018年同期人民币969,370,000元增长23.9%[123][124] - 2019年上半年除税前亏损人民币722,651,000元，期内亏损人民币722,170,000元[122] - 母公司普通股权益持有人应占期内亏损为人民币7350.1万元，同比下降93.7%[136] - 每股基本亏损为人民币0.009元（来自已终止经营业务）[132] 成本和费用（同比环比） - 原料奶销售价格人民币4.0元/公斤，同比增长18.3%[15] - 原料奶对外销售额人民币1159.0百万元，同比增长26.0%[21] - 原料奶总销量同比下降4.7%至313,948吨[23] - 有机原料奶外部销量同比暴跌41.7%至110,581吨[23] - 非有机原料奶外部销量同比激增108.9%至180,758吨[23] - 有机原料奶平均售价同比上涨41.6%至4,687元/吨[22] - 外部销售占比从81.6%提升至91.3%[22][23] - 行政开支同比上升36.2%至6,740万元[26] - 分占联营公司亏损扩大至2,160万元[29] - 所得税开支显著减少至20万元[31] - 员工总成本为人民币120.5百万元，较2018年同期人民币142.4百万元下降15.4%[42] - 2019年上半年已售存货成本人民币756,195,000元，较2018年同期人民币682,506,000元增长10.8%[125] - 公司持续经营业务所得税开支为人民币21.7万元，而去年同期为抵减48.1万元[126] - 主要管理人员报酬从2018年同期的人民币938千元增加至2019年的人民币1,658千元，增长76.8%[150] 各条业务线表现 - 有机乳品细分市场零售额同比增长16.4%[11] - 2018年乳品产量2687万吨，同比增长4.4%[11] - 液态奶业务销售收入占比从34.3%降至18.4%[19] - 生产有机原料奶134,027吨，非有机原料奶188,995吨[15] - 原奶质量控制标准：体细胞值＜15万个/ml，微生物值＜1.5万CFU/ml[18] - 已终止经营亏损为5299.1万元人民币，去年同期为亏损5.56033亿元人民币[9] - 已终止经营业务亏损5299.1万元人民币，同比改善90.5%（上年同期亏损5.56亿元人民币）[86] - 已终止经营业务（液态奶业务）所得税开支为人民币559.9万元[131] - 已终止经营业务销售收入同比下降49.0%至人民币21.98亿元，销售成本同比下降48.0%至人民币14.70亿元[131] - 已终止经营业务毛利同比下降50.8%至人民币7.28亿元[131] - 已终止经营业务金融及合约资产减值亏损为人民币7.76亿元，去年同期为人民币60.23亿元[131] - 已终止经营业务除税前亏损为人民币13.87亿元，去年同期为人民币55.04亿元[131] - 出售已终止经营业务获得收益人民币8.58亿元[131] 生物资产公允价值变动 - 生物资产公允价值变动亏损大幅收窄至1.635亿元[27] - 生物资产公平值变动产生亏损1.63亿元人民币，同比改善81.5%（上年同期亏损8.86亿元人民币）[86] - 2019年上半年生物资产公平值变动产生亏损人民币163,495,000元，较2018年同期人民币886,071,000元改善81.5%[125] - 生物资产总额从2018年底的人民币2,674,919千元下降至2019年6月的人民币2,572,409千元，减少3.8%[140] - 成母牛价值从2018年底的人民币2,025,336千元下降至2019年6月的人民币1,918,550千元，减少5.3%[140] - 生物资产（非流动）减少至人民币2,568,631千元，同比下降3.7%[89] 资产和负债变动 - 流动资产总额为人民币1,643.1百万元，较2018年末人民币2,048.2百万元下降19.8%[33] - 流动负债总额为人民币3,653.4百万元，较2018年末人民币4,573.4百万元下降20.1%[34] - 现金及银行结余为人民币250.2百万元，较2018年末人民币77.3百万元增长223.7%[39] - 计息银行及其他借款为人民币2,043.0百万元，较2018年末人民币2,370.2百万元下降13.8%[39] - 财务杠杆比率（总债务/权益总额）为71.8%，较2018年末82.3%下降10.5个百分点[39] - 银行贷款年利率区间为1.55%至12.97%，2018年同期为1.55%至6.97%[39] - 公司净流动负债增加至人民币2,010,337千元，较2018年末增长5.1%[89] - 现金及银行结余大幅增加至人民币250,235千元，同比激增238.0%[89] - 存货减少至人民币346,496千元，较2018年末下降42.6%[89] - 贸易应收款项及应收票据降至人民币225,871千元，同比减少8.4%[89] - 计息银行及其他借款（流动）减少至人民币1,999,288千元，同比下降9.9%[89] - 母公司拥有人应占权益为人民币2,018,113千元，基本持平[91][92] - 使用权资产新增人民币20,074千元，替代原预付土地租赁款项[89] - 衍生金融工具负债减少至人民币5,779千元，同比大幅下降92.9%[89] - 公司净流动负债为人民币2,010,337,000元[101] - 资本承担为人民币316,706,000元[101] - 未动用银行授信额度为人民币866,012,000元[101] - 委托贷款融资人民币1,000,000,000元到期日延长至2020年12月24日[101] - 2018年12月31日净流动负债为人民币1,913,045,000元[101] - 2018年12月31日资本承担为人民币418,257,000元[101] - 贸易应收款项及票据总额从2018年底的人民币246,715千元下降至2019年6月的人民币225,871千元，减少8.4%[142] - 3个月内账龄的贸易应收款项及票据为人民币222,780千元，占总额的98.6%[142] - 贸易应付款项及票据总额从2018年底的人民币997,085千元微降至2019年6月的人民币989,827千元，减少0.7%[143] - 1至3个月账龄的贸易应付款项及票据为人民币835,055千元，占总额的84.4%[143] - 资本承担总额从2018年底的人民币418,257千元下降至2019年6月的人民币316,706千元，减少24.3%[145] - 应付内蒙古圣牧沙草业及联营公司之出资从人民币311,000千元下降至人民币213,316千元，减少31.4%[145] - 联营公司贸易应收款项及应收票据为116,118千元，较2018年末22,847千元增长408%[151] - 联营公司贸易应付款项及应付票据为117,769千元，较2018年末38,796千元增长203%[151] - 应收圣牧草业款项为93,330千元，较2018年末78,330千元增长19%[151] - 关联经销商营运资金融资应收款由2018年末242,216千元降至0元[151] - 担保付款应收款由2018年末35,526千元降至0元[151] - 计息银行及其他借款账面值2,042,953千元，公允价值2,052,641千元[153] - 衍生金融工具公允价值5,779千元，较2018年末81,238千元下降93%[157][158] - 财务担保合约公允价值2,161千元，较2018年末43,203千元下降95%[157][158] - 长期应收款项公允价值11,794千元，与账面值基本持平[153] - 长期应付款项公允价值57,205千元，与账面值基本持平[153] 现金流表现 - 公司2019年上半年经营活动所得现金流量净额为人民币711,803千元[95] - 公司2018年上半年经营活动所得现金流量净额重列后为人民币677,520千元[95] - 公司2019年上半年投资活动所用现金流量净额为人民币31,252千元[97] - 公司2018年上半年投资活动所用现金流量净额重列后为人民币35,848千元[97] - 公司2019年上半年融资活动所用现金流量净额为人民币501,575千元[97] - 公司2018年上半年融资活动所用现金流量净额重列后为人民币696,781千元[97] - 公司2019年6月30日现金及现金等价物期末余额为人民币250,235千元[97] - 公司2018年6月30日现金及现金等价物期末余额重列后为人民币242,146千元[97] - 期内净亏损人民币20,758千元，非控股股东分派股息87,903千元[92] 公司战略和重大交易 - 公司已出售圣牧奶业51%股权给内蒙古蒙牛[13] - 公司计划全面恢复乌兰布和地区有机奶牛养殖[14] - 出售圣牧奶业51%股权产生投资收益8,580万元[24][30] - 公司向内蒙古蒙牛出售圣牧奶业51%股权[44] - 部分支付收购12家牧场公司少数权益价款人民币87.0百万元[44] - 全球发售所得款项净额约人民币801.2百万元[49] - 公司终止了与低信用经销商的业务关系，专注于信誉较高的客户[55] - 内蒙古蒙牛通过中国农业银行向圣牧高科提供总额为人民币13.0亿元的定期贷款融资[72] - 公司向Start Great Holdings Limited发行1,197,327,890份认股权证A，行使价每股0.33港元[72] - 公司向Greenbelt Global Limited发行140,862,105份认股权证B，发行价每份0.0427港元[73] - 认股权证B的行使价同样为每股0.33港元[73] - 公司股票在2018年12月23日的收盘价为0.3港元[73] - 股东特别大会批准向Start Great Holdings Limited发行1,080,248,000份认股权证[75] - 股东特别大会批准向Greenbelt Global Limited发行127,088,000份认股权证[75] - 认股权证行使期为发行日起18个月内，行使价每股0.33港元[75] - 公司购股权计划规定可能发行的股份总数不超过已发行股份的10%，即635,440,000股[77] - 购股权计划向单一参与者的发行限制为任何12个月期间不超过已发行股份的1%[78] 担保和承诺事项 - 为经销商提供共同担保人民币180,000,000元（第一担保）[51] - 为圣牧草业银行借款提供担保人民币92,600,000元（第二担保）[51] - 为圣牧草业一年期银行借款提供担保人民币30,000,000元（第三担保）[52] - 与姚同山共同为圣牧草业银行借款提供担保人民币130,000,000元（第四担保）[52] - 第四担保未偿还余额人民币110,000,000元将于2019年12月到期[52] - 为富友联合圣牧循环借款融资提供担保最高人民币133,000,000元（第五担保）[52] - 第五担保未偿还余额人民币98,864,000元[52] - 公司委聘独立专业资格估值师每六个月评估担保的信用风险[55] - 公司发布了财务权力及责任矩阵，规定向外部人士提供担保须经董事会批准[55] - 截至2017年12月31日年度公司为经销商银行借款提供共同担保人民币180,000,000元，2018年6月30日担保余额为人民币71,750,000元[119] - 2017年8月28日公司为联营公司圣牧草业银行借款提供担保人民币92,600,000元[119] - 2016年9月20日起公司为圣牧草业一年期银行借款提供担保人民币30,000,000元，担保期限经重续延长至2019年2月10日[119] - 2017年10月13日公司与股东姚同山为圣牧草业银行借款提供共同担保人民币130,000,000元[120] - 2016年10月21日起公司为富友联合圣牧三年期循环借款融资提供最高担保人民币133,000,000元，2018年6月30日已动用余额人民币123,419,000元[120] 会计政策和准则变更 - 公司修订了截至2018年12月31日止年度的预期信贷亏损率，并据此调整了2018年1月1日的保留盈利余额[54] - 公司采纳国际财务报告准则第16号租赁准则[105] - 新租赁准则于2019年1月1日生效[105][106] - 公司选择不就低价值资产租赁确认使用权资产和租赁负债[108] - 公司选择不就租期12个月或以下的短期租赁确认使用权资产和租赁负债[108] - 采纳国际财务报告准则第16号导致使用权资产增加人民币20,163千元[109] - 预付款项、其他应收款项及其他资产减少人民币1,318千元[109] - 预付土地租赁款项减少人民币18,845千元[109] - 使用权资产于2019年1月1日初始确认金额为人民币20,163千元[115] - 2019年上半年新增使用权资产人民币686千元[115] - 使用权资产折旧开支人民币775千元[115] - 截至2019年6月30日使用权资产账面值为人民币20,074千元[115] - 短期租赁租金开支为人民币2,392千元[115] - 低价值资产租赁开支为人民币982千元[115] - 国际会计准则第28号修订未对公司财务报表产生任何影响[116] - 金融及合约资产减值亏损调整人民币603,299,000元，其中纠正预期信贷亏损错误人民币106,651,000元，重新分类人民币496,648,000元[122] 关联方交易 - 公司向大北农集团购买饲料的总额为人民币303.3万元[62] - 对联营公司销售产品从2018年同期的人民币98,680千元大幅下降至2019年的人民币30,815千元，减少68.8%[146] - 圣牧沙草业在11家成员公司持股比例介于15.48%-45%[71] - 内蒙古大学奥都资产经营持有内蒙古内大圣牧高科牧业30%股权[71] 公司治理和股权结构 - 审核委员会成员包括王立彦、付文革及李轩，王立彦担任主席[57] - 薪酬委员会成员包括李轩、孙谦及付文革，李轩担任主席[58] - 提名委员会成员包括付文革、邵根伙、姚同山、李轩及王立彦，付文革担任主席[59] - 全体董事确认在2019年中期期间遵守了证券交易标准守则[60] - 非执行董事温永平担任内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司副总裁兼低温事业部总经理[61] - 执行董事武建鄴持股32,706,261股，占比0.51%[66] - 执行董事张家旺持股138,130,000股，占比2.17%[66] - 非执行董事姚同山持股409,092,700股