收入和利润（同比） - 收入为475,968千港元，同比下降16.9%[13] - 公司总收入同比下降16.9%至47.6亿港元（2019年：57.3亿港元）[50][53] - 公司截至2020年9月30日止六个月营业额为4.75968亿港元，较去年同期5.72958亿港元下降17%[145] - 除税后溢利为113,367千港元，同比上升59.6%[13] - 母公司拥有人应占溢利为87,374千港元，同比上升79.8%[13] - 除税前溢利同比增长43.4%至15.6亿港元（2019年：10.9亿港元）[50] - 母公司普通股持有人应占溢利为8737.4万港元，较2019年同期的4860.0万港元增长79.8%[82] - 股东应占溢利为8737.4万港元，较去年同期4860万港元增长80%[145] 成本和费用（同比） - 销售成本为186,983千港元，同比下降15.3%[13] - 已售存货及服务成本同比下降15.4%至18.7亿港元（2019年：22.1亿港元）[69] - 财务成本同比下降22.5%至2.9亿港元（2019年：3.7亿港元）[50][66] 每股盈利（同比） - 基本每股盈利为6.95港仙，同比上升79.6%[13] - 摊薄每股盈利为6.95港仙，同比上升80.1%[13] 全面收入（同比） - 其他全面收入为64,878千港元，去年同期为亏损198,394千港元[16] - 全面收入总额为178,245千港元，去年同期为亏损127,361千港元[16] - 母公司拥有人应占全面收入为152,085千港元，去年同期为亏损147,187千港元[16] 业务线表现：餐饮、食品及酒店分部 - 餐饮、食品及酒店业务收入同比下降16.6%至43.3亿港元（2019年：52.0亿港元）[50][53] - 餐饮、食品及酒店分部营业额为4.33457亿港元，同比下降17%[162] - 餐饮、食品及酒店分部溢利为1.13126亿港元，同比增长35%[162] - 餐饮业务营业额为1.413亿港元，同比下降34%[162] - 佳宁娜中式酒楼集团销售收入为7381.6万港元，同比下降18%[162] - 香港味皇餐饮集团营业额为6748.4万港元，同比下降44%[165] - 食品业务营业额为2.83686亿港元，同比下降0.2%[166] - 顺意顺德菜酒楼营业额激增122%至3147.7万港元[162] - 顺意顺德菜酒楼经营溢利激增977%至411.1万港元[162] - 佳宁娜中式酒楼集团经营业绩改善118%至盈利180万港元[162] - 利駿食品集團麵包業務營業額減少13%至5059萬港元[171] - 利駿食品集團麵包業務錄得溢利744萬港元，去年同期虧損3.6萬港元[171] - 酒店業務營業額減少58%至847.1萬港元[171] - 酒店業務經營虧損減少36%至808.5萬港元[171] - 集团餐饮及面包业务从2020年第二季度开始回升[174] 业务线表现：物业投资及发展分部 - 物业投资及发展业务收入同比下降17.6%至4600万港元（2019年：5580万港元）[50] - 物业板块营业额为4251.1万港元，较去年同期5319.7万港元下降20%[146] - 物业分部营业额为42,511,000港元，同比下降20%[148] - 物业板块分部溢利为5569.4万港元，较去年同期4868.8万港元增长14%[146] - 物业分部溢利为55,694,000港元，同比增长14%[148] - 租金收入总额同比下降11.6%至4190万港元（2019年：4740万港元）[53] - 投资物业租金收入为41,946,000港元，同比下降12%[150] - 物业销售收入同比下降90.2%至565万港元（2019年：5769万港元）[53][63] 地区表现：中国内地 - 中国内地市场收入占比达64.4%（30.6亿港元/47.5亿港元）[53][58] - 中国大陆地区当期所得税支出为2971.8万港元，较2019年同期的2377.4万港元增长25.0%[74] 地区表现：香港 - 香港地区当期所得税支出为28.7万港元，较2019年同期的41.7万港元下降31.2%[74] 现金流量（同比） - 经营业务现金流量净额同比下降48.3%至87,041千港元[30] - 投资活动现金流量净额从(94,543)千港元改善至108,771千港元[30] - 融资活动现金流量净额为(65,650)千港元，去年同期为436,938千港元[30] - 现金及现金等价物期末余额为374,397千港元，同比下降38.6%[30] - 公司新增银行贷款103,510千港元，偿还银行贷款110,006千港元[30] 资产和负债状况 - 非流动资产总额从46.101亿港元增至47.865亿港元，增长3.8%[19] - 流动资产总额从17.831亿港元增至18.866亿港元，增长5.8%[19] - 现金及现金等价物从2.459亿港元增至3.744亿港元，增长52.3%[19] - 应收购销账款从0.522亿港元增至0.871亿港元，增长66.8%[19] - 流动负债总额从17.421亿港元增至20.978亿港元，增长20.5%[23] - 附息银行借贷从10.001亿港元增至12.148亿港元，增长21.5%[23] - 资产净值从35.630亿港元增至37.074亿港元，增长4.1%[23] - 母公司拥有人应占权益从34.737亿港元增至35.887亿港元，增长3.3%[23] - 非控股权益从-0.364亿港元改善至-0.071亿港元[23] - 非流动负债总额从10.881亿港元减少至8.679亿港元，下降20.2%[23] - 公司总权益从3,830,066千港元下降至3,664,838千港元[27] - 公平值储备从(15,531)千港元下降至(58,213)千港元[27] - 汇兑波动储备从45,210千港元变为(107,895)千港元[27] - 保留溢利从2,383,642千港元增长至2,394,529千港元[27] - 综合储备约3,588,742千港元（未经审核）[27] - 公司综合资产净值为37.14亿港元，每股综合资产净值为2.96港元[177] - 公司现金及银行结余为3.74亿港元，自由现金及结构性存款为4.96亿港元[177] - 公司总银行借贷为16.72亿港元，净银行借贷为16.29亿港元[177] - 公司净银行借贷减自由现金及结构性存款为11.33亿港元[177] - 公司资本负债比率为30%，较2020年3月的32%有所下降[180] 管理层讨论和指引 - 中国内地2020年第一季度GDP同比下降6.8%[174] - 预期中国2021年GDP增长将超过7%[174] - 集团在大湾区专注商业大厦及办公大楼业务发展[174] - 广州南站物业及深水埗两个物业重建项目将提供中期收入回报[174] - 佛山佳宁娜大酒店房间翻新工程已于2020年11月完成[171] - 海南面包生产线已于2020年11月投入运营[177] - 海南工厂预计2021年开始生产包装食品和肉制品[177] 物业项目详情 - 深圳佳宁娜友谊广场及深圳骏庭广场因COVID-19提供租金优惠导致收入减少[150] - 东莞家汇广场东座家具建材中心面积109,000平方米，西座及北座商场面积164,000平方米[151] - 广州南站物业办公室单元总楼面面积9,203平方米，当前出租率约27%[152] - 广州南站物业提供3年4%投资回报保证[152] - 海坛街重建项目可建楼面面积42,500平方英尺，业权收购完成约90%[157] - 青山道重建项目可建楼面面积42,400平方英尺，一期业权收购完成约90%[158] - 海坛街项目预计2023年中完成，青山道项目预计2024年中完成[157][158] 其他重要事项：COVID-19影响 - 公司因COVID-19疫情获得租金减免港币491.8万元，计入截至2020年9月30日止六个月损益[42][44] - 公司采用修订后香港财务报告准则第16号，提供COVID-19相关租金减免会计处理便利[39][42] - 租金减免仅适用于2021年6月30日或之前到期的付款[39] 其他重要事项：关联方交易 - 向关联公司支付租金426,000港元，对比去年同期462,000港元[117] - 向关联公司销售商品3,026,000港元，对比去年同期1,667,000港元[117] 其他重要事项：员工与薪酬 - 主要管理人员总报酬6,302,000港元，包含短期雇员福利5,760,000港元和购股权开支436,000港元[120] - 短期雇员福利同比减少1,891,000港元（从7,651,000降至5,760,000）[120] - 退休福利支出106,000港元，同比减少16,000港元[120] - 公司员工总数约1700人，其中香港员工约600人，海外员工约1100人[182] 其他重要事项：金融资产 - 按公平值计量的金融资产总额为4.59078亿港元，其中第一层级2.53786亿港元，第二层级1.63887亿港元，第三层级4140.5万港元[134] - 指定按公平值列账权益投资公平值为1.40071亿港元，其中第一层级9866.6万港元，第三层级4140.5万港元[134] - 结构性存款公平值为1.21583亿港元，全部属于第二层级计量[134] - 按公平值列账及于损益中处理的金融资产公平值为1.97424亿港元，其中第一层级1.5512亿港元，第二层级4230.4万港元[134] - 截至2020年3月31日金融资产公平值总额为5.70327亿港元，较2020年9月30日减少1.11249亿港元[141] 其他重要事项：购股权计划 - 根据2015年购股权计划可发行股份上限为125,388,753股，占已发行股本9.97%[102][103] - 截至2020年9月30日尚未行使购股权涉及25,800,000股，占已发行股份2.05%[105][107] - 全面行使未行使购股权将发行25,800,000股普通股，额外股本2,580,000港元，股份溢价16,916,400港元[105][106] - 2015年购股权计划有效期为十年[200] - 董事会拥有绝对裁量权决定购股权计划参与资格[198] - 购股权计划旨在激励参与者优化绩效效率[197] - 购股权计划面向符合资格的参与者[198] - 购股权计划用于授予期权给合格参与者[197] - 购股权计划目的包括吸引和留住有经验人才[197] - 购股权计划使参与者获得公司个人权益[197] - 董事会根据裁量考虑因素确定参与资格[198] - 购股权计划承认参与者对集团的贡献[197] - 购股权计划于2015年8月24日周年股东大会采纳[200] 其他重要事项：主要股东持股 - 马介璋持有公司533,181,446股好仓，占已发行股本42.41%[187] - 马介钦持有公司215,518,189股好仓，占已发行股本17.14%[187] - 马鸿铭持有公司4,520,000股好仓，占已发行股本0.36%[187] - 梁百忍持有公司8,000,000股购股权相关股份[187] - 陈炳权持有公司6,000,000股购股权相关股份[187] - Regent World Investments Limited持有公司184,121,625股股份[189] - Bond Well Investments Limited持有公司75,007,400股股份[189] - Grand Wealth Investments Limited持有公司74,651,040股股份[189] - Peaceful World Limited持有公司19,050,000股股份[189] - 彩荣控股集团有限公司持有125,428,754股股份，其中62,714,377股抵押予马介璋，62,714,377股抵押予马介钦[189] 其他重要事项：税务 - 截至2020年9月30日止六个月所得税支出总额为4229.6万港元，较2019年同期的3755.4万港元增长12.6%[74] - 递延所得税支出为1229.1万港元，较2019年同期的1336.3万港元下降8.0%[74] 其他重要事项：股息政策 - 公司未派发2020年中期股息，与2019年同期一致[76] 其他重要事项：资本支出和承诺 - 物业、厂房及设备购置成本为1148.2万港元，较2019年同期的2191.5万港元下降47.6%[85] - 已签约但未拨备的资本承担总额41,465,000港元，其中物业、厂房及设备31,840,000港元[114] 其他重要事项：应收账款和应付账款 - 截至2020年9月30日贸易应收账款总额为8706.8万港元，较2020年3月31日的5224.5万港元增长66.7%[88] - 截至2020年9月30日应付贸易账款总额为9916.6万港元，较2020年3月31日的5198.7万港元增长90.8%[94] 其他重要事项：或然负债和抵押 - 物业抵押贷款担保的或然负债为2,759,000港元（2020年9月）对比3,619,000港元（2020年3月）[111] - 公司或然负债为276万港元，较2020年3月的362万港元减少[182] - 公司抵押资产总账面值为18.23亿港元，较2020年3月的18.11亿港元略有增加[182] 其他重要事项：业务描述和财报基础 - 公司主要业务为投资控股、物业投资及发展以及经营酒店、餐饮及食品业务[33][36] - 公司中期简明综合财务报表涵盖截至2020年9月30日止六个月期间[34][37] - 财务报表根据香港会计准则第34号及香港联交所上市规则附录16编制[34][37] - 公司经营分部包括餐饮食品酒店分部及物业投资发展分部[43] - 分部间交易按第三方销售价格或协定价格进行[43][46] - 财务报表需与截至2020年3月31日止年度综合财务报表一并阅读[35][37] - 除HKFRS 16修订外，其他会计政策变更对财务报表无重大财务影响[39]