业绩总结 - 2023年营业总收入30.83亿元，2022年为28.61亿元，同比增长7.73%[50] - 2023年营业总成本28.32亿元，2022年为26.76亿元，同比增长5.83%[50] - 2023年营业利润2.74亿元，2022年为1.97亿元，同比增长38.84%[50] - 2023年净利润2.33亿元，2022年为1.61亿元，同比增长45.90%[50] - 2023年基本每股收益0.55元/股，2022年为0.38元/股，同比增长44.74%[51] - 2023年综合收益总额23.30亿元，2022年为16.06亿元，同比增长45.09%[51] - 2023年末负债合计74.71亿元，较2022年末的90.89亿元下降17.80%[43] - 2023年末所有者权益合计33.48亿元，较2022年末的32.53亿元增长2.94%[43] 财务数据 - 2023年12月31日流动资产合计24.0662386929亿元，2022年为28.8740286918亿元[39] - 2023年12月31日非流动资产合计16.8857947558亿元，2022年为12.7403459021亿元[41] - 2023年12月31日资产总计40.9520334487亿元，2022年为41.6143745939亿元[41] - 2023年12月31日流动负债合计6.8210817371亿元，2022年为8.3262766787亿元[41] - 2023年货币资金为17.0414948961亿元，2022年为20.8491934969亿元[39] - 2023年应收票据为46.237万元，2022年为6.845万元[39] - 2023年应收账款为1.8096800834亿元，2022年为1.9997409514亿元[39] - 2023年存货为4.9745238016亿元，2022年为5.7005060211亿元[39] - 2023年投资性房地产为686.332609万元，2022年为760.754216万元[39] - 2023年固定资产为10.8431630207亿元，2022年为10.6450180693亿元[39] 公司业务 - 公司主要从事烘焙应用油脂、淡奶油和预制烘焙品的研发、生产和销售，以及相关乳制品的销售[10] - 公司商品销售收入于客户取得合同中所承诺的商品控制权时确认，交付商品给客户后确认收入[14] - 公司采用直接销售和通过经销商销售的模式，将产品运至客户指定交货地点，经签收后确认收入[14] 审计相关 - 公司将收入确认识别为关键审计事项，因收入是关键业绩指标之一，存在管理层操纵收入的固有风险[18] - 公司将存货跌价准备识别为关键审计事项，因存货金额重大，且存货跌价准备的计提涉及重大的管理层判断[25] - 审计认为公司财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了2023年12月31日的财务状况以及2023年度的经营成果和现金流量[4] 会计政策 - 公司财务报表以持续经营为编制基础，会计年度为公历1月1日至12月31日，记账本位币为人民币[93][97][99] - 集团将从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间作为正常营业周期，主要业务营业周期通常小于12个月[98] - 集团从性质和金额两方面判断财务报表披露事项的重要性，金额重要性根据税前利润的5%确定[100] 金融工具 - 公司金融工具包括货币资金、应收款项、应付款项、借款及股本等[109] - 金融资产和金融负债初始确认时以公允价值计量，交易费用处理因类别而异[110] 资产计量 - 存货按成本与可变现净值孰低计量，按差额计提存货跌价准备[143][144] - 固定资产按年限平均法计提折旧，成本扣除预计净残值和累计减值准备[155] - 土地使用权使用寿命为50年，软件为2 - 10年，均采用直线法摊销[168] 收入确认 - 集团在客户取得商品或服务控制权时确认收入，合同含多项履约义务按单独售价比例分摊交易价格计量收入[184] - 交易价格为预期有权收取的对价金额，不超不确定性消除时累计已确认收入极可能不重大转回的金额，合同有重大融资成分按假定现金支付金额确定交易价格[185] 租赁相关 - 集团评估合同是否为租赁或包含租赁的条件为一方让渡一定期间内控制已识别资产使用的权利以换取对价[194] - 集团作为承租人在租赁期开始日确认使用权资产和租赁负债，使用权资产按成本初始计量，使用直线法计提折旧[197]