财务数据关键指标变化 - 收入相关 - 2022年4月30日止季度净收入为103,697美元，2021年同期为631,524美元，净收入变化反映了毛利率百分比的持续下行压力[109] - 2022年4月30日止季度销售净额达21,830,580美元，较2021年同期的10,313,400美元增长约112%[110] 财务数据关键指标变化 - 利润率相关 - 2022年4月30日止季度毛利润率为18%，2021年同期为32%[111] 财务数据关键指标变化 - 费用相关 - 2022年4月30日止季度运营费用较2021年同期增加44%，占销售的百分比从2021年的24%降至2022年的16%[112] - 2022年4月30日止季度其他费用增至127,891美元，较2021年同期的27,274美元增加155,165美元[112] 财务数据关键指标变化 - 营运资金相关 - 截至2022年4月30日，营运资金为4,192,469美元，较2022年1月31日的2,653,190美元增加1,539,279美元[115] 财务数据关键指标变化 - 现金流量相关 - 2022年4月30日止季度经营活动使用的净现金为1,343,013美元，2021年同期为经营活动提供的净现金1,434,768美元[116] - 2022年4月30日止季度投资活动使用的净现金为174,007美元，2021年同期为354,394美元[117] - 2022年4月30日止季度融资活动提供的净现金为1,587,682美元，2021年同期为融资活动使用的净现金27,578美元[118] 财务数据关键指标变化 - 资本化成本相关 - 2022年4月30日止季度公司为实施云计算安排资本化成本87,639美元[128] 财务数据关键指标变化 - 无形资产摊销相关 - 可摊销无形资产中，商标和商号按直线法在3年内摊销，客户关系按直线法在4至5年内摊销[133] 财务数据关键指标变化 - 收入确认相关 - 公司按FASB Topic 606确认收入[135] - 公司销售主要来自向客户销售成品，在货物所有权、风险和报酬转移时确认收入，通常是货物发货时[136] 财务数据关键指标变化 - 股份支付相关 - 公司按ASC Topic 718核算股份支付薪酬[137] - 公司在授予日按公允价值确认包括股票期权、认股权证和限制性股票在内的股份支付[138] - 除限制性股票外的股份支付使用Black - Scholes期权定价模型估值[139] - 授予非员工的股份支付按公允价值记录并在必要服务期内直线摊销[139] - 计算股份支付公允价值时，无风险利率基于美国国债收益率，预期期权期限采用“SAB 110”允许的“简化”方法计算[141] 财务数据关键指标变化 - 股息相关 - 公司自成立以来未支付普通股股息，且预计可预见未来也不会支付[141] 财务数据关键指标变化 - 没收率相关 - 公司未归属股票期权的历史没收率为0%[141]

财务数据和关键指标变化 - 2022财年第四季度营收同比增长38.5%，达到创纪录的1390万美元，2022财年营收同比增长15.4%，达到创纪录的4710万美元 [21] - 2022财年第四季度毛利润同比下降26.8%，至240万美元，占总收入的17.4%，2022财年毛利润同比下降6.3%，至1190万美元，占总收入的25.2% [22] - 2022财年第四季度运营费用为380万美元，占销售额的27.2%，2022财年运营费用为1180万美元，占销售额的25% [24] - 2022财年第四季度净亏损130万美元，摊薄后每股亏损0.04美元，2022财年净亏损40万美元，摊薄后每股亏损0.01美元 [26] - 截至2022年1月31日，现金及现金等价物为90万美元，较2021年1月31日的320万美元减少 [27] 各条业务线数据和关键指标变化 - 收购T&L和Olive Branch后，公司生产规模翻倍，新增超3000个销售点和超10000个零售商货架位置 [12] - 即食餐食（MFO）产品线持续发展，目前已增加到12种产品 [34] - 杯装肉丸产品在QVC平台首销即售罄，还获得两家便利店连锁和一家超市经销商的授权，预计未来60天内收到首批订单 [14][35] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司预计2023财年从T&L和Olive Branch的收购中至少产生3500万美元的销售额，2023财年第一季度销售额将大幅超过2000万美元，未来一年有望实现1亿美元的年销售额 [9][12] - 公司将评估更多收购机会，寻找能立即增加收益且产品与全国分销网络互补的目标 [13] - 公司通过社交媒体和QVC等多渠道营销，扩大品牌影响力和销售 [16] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 第四季度盈利能力暂时下降，主要是由于收购费用、库存减记和费用应计增加，以及原材料、包装和运费成本上升 [15][23] - 公司将加快向客户转嫁价格上涨，以提高利润率 [15] - 供应链延迟仍是常态，公司正在寻找更多原材料替代供应商，但这导致工厂整体利润率下降 [36] - 公司预计商品价格最终会回归正常，随着价格上涨的传导和成本节约措施的实施，利润率将逐步改善 [37][44] 其他重要信息 - 公司将继续参加美国各地的投资者会议，如有兴趣与管理层会面，可联系MZ Group的Lucas Zimmerman安排 [53] 总结问答环节所有的提问和回答 问题1: 今年第一季度是否会有额外费用或减记 - 有一笔与收购相关的5.5万美元小额费用，为非经常性费用，除此之外暂无其他费用 [41] 问题2: 在面临挑战的情况下，年底毛利率能否回到20% - 25%区间 - 由于T&L和Olive Branch毛利率较低但间接费用也低，目前毛利率数据有所失真 当季毛利率正在大幅提升，预计结果将比第四季度大幅改善 [42] 问题3: 剔除一次性费用后，第四季度运营费用约310 - 320万美元，后续是否会大幅增加 - 运营费用不会大幅增加 [43] 问题4: 原材料和蛋白质采购成本控制需要多长时间才能见效 - 第一季度已出现显著的利润率改善，后续每个季度都将有进一步的显著改善 目前贸易商对价格上涨的接受度提高，公司能够更快地转嫁价格上涨 [44] 问题5: 过去一年获得的授权何时能在货架上体现并产生重复订单 - 本季度已开始看到部分效果，第二季度会更加明显 公司长期目标是实现8%的运营利润率，今年预计销售额达到1亿美元以上 [46] 问题6: 杯装肉丸和食品服务业务在年底的发展情况如何 - 食品服务业务进展较慢，杯装肉丸存在加热技术问题，目前有三个订单等待最终版本的杯子 此前在QVC销售的杯子与便利店要求不同 [48]

财务数据关键指标变化 - 利润表相关 - 2022年1月31日财年净销售额达47083740美元，较2021年的40758605美元增长约16%，其中3370825美元归因于2021年12月的收购[71][72] - 2022年1月31日财年毛利润为11853873美元，毛利率25%；2021年毛利润为12739309美元，毛利率31%，2022年毛利率下降因原材料、包装和运费成本增加[71][73] - 2022年1月31日财年经营费用为11771106美元，较2021年的9261461美元增加27%，占销售额比例从22%升至25%，增加额2509645美元主要因运费、佣金和董事费增加[71][74] - 2022年1月31日财年其他费用为38221美元，较2021年的155615美元减少117394美元[71][76] - 2022年1月31日财年净亏损251926美元，2021年净利润4067206美元，变化主要因毛利率下降、一次性收购成本和所得税规定变化[71] 财务数据关键指标变化 - 资产负债表相关 - 截至2022年1月31日，流动资产11638317美元，流动负债8985128美元，营运资金2653189美元，较2021年减少2180913美元[77] 财务数据关键指标变化 - 现金流量表相关 - 2022年1月31日财年经营活动提供净现金909841美元，2021年为3698540美元[78] - 2022年1月31日财年投资活动使用净现金11270957美元，2021年为451940美元，2022年用于收购新公司和购买固定资产[79] - 2022年1月31日财年融资活动使用净现金8021154美元，2021年为449723美元[81] 财务数据关键指标变化 - 其他成本相关 - 2022年1月31日财年公司为实施云计算安排资本化成本87639美元[92] 会计政策 - 无形资产摊销 - 可摊销无形资产中，商标和商号按直线法在3年内摊销，客户关系按直线法在4至5年内摊销[97] 会计政策 - 租赁准则 - 公司采用新租赁准则时，选择不将非租赁组件与租赁组件分开，不将确认要求应用于短期租赁，不记录资产或负债余额 immaterial 的租赁的使用权资产或使用权负债[99][100] 会计政策 - 收入确认 - 公司按ASU 2014 - 09确认收入，销售主要来自成品销售，在所有权、风险和报酬转移时确认，通常是货物发货时[101] 会计政策 - 股份支付核算 - 公司按ASC Topic 718核算股份支付，在授予日按公允价值确认，基于预计最终归属的奖励数量[102][103] - 除受限股外的股份支付用Black - Scholes期权定价模型估值，授予非员工的按公允价值记录，在必要服务期直线摊销[104] 会计政策 - 股份支付公允价值计算 - 计算股份支付公允价值时，无风险利率基于授予时与期权预期期限一致的美国国债收益率[108] - 期权预期期限采用Staff Accounting Bulletin 110允许的“简化”方法计算[108] - 预期波动率根据公司普通股历史波动率估计[108] - 未归属股票期权的历史没收率为0%[108] 股息政策 - 公司自成立以来未支付普通股股息，且预计可预见未来也不会支付[108]

财务数据和关键指标变化 - 2022财年第三季度营收为1090万美元，较去年同期的970万美元增长12.1%，增长原因是与全食超市和Publix达成新业务 [21] - 2022财年第三季度毛利润为270万美元，占总收入的25.2%，去年同期为290万美元，占总收入的30.1%，毛利率下降是由于蛋白质成本、运费和供应成本上升 [22] - 2022财年第三季度运营费用为270万美元，去年同期为210万美元；占销售额的比例为25.1%，去年同期为21.9%，运营费用增加受物流、营销和企业基础设施费用增加影响 [23] - 2022财年第三季度税前收入为0美元，去年同期为70万美元；净亏损为0美元，去年同期净收入为70万美元，摊薄后每股收益为0.02美元 [25] - 截至2021年10月31日，现金及现金等价物为450万美元，去年同期为180万美元，2021年1月31日为320万美元，现金余额增加得益于运营现金流增加 [26] 各条业务线数据和关键指标变化 - 公司将推出多达11种口味的即食餐产品线，新的“肉丸杯”产品将于第一季度以3.99美元的价格进行测试，该产品蛋白质含量16克，热量较低，有望服务便利店、超市和大学餐饮服务 [13] - 公司已增加产能以处理1000万 - 1200万美元的增量年化销售额，并准备开始向亚马逊生鲜供货，这是公司首次直接面向消费者的在线销售 [14] 各个市场数据和关键指标变化 无 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司专注于收购超市周边具有互补产品、出色运营和财务指标的公司，希望近期宣布首次重大收购，若完成将大幅增加销售和EBITDA，预计用手头现金和银行融资进行收购以减少摊薄 [9][10][11] - 公司持续创新核心产品线，通过社交媒体、QVC等多渠道营销推动销售增长，在QVC平台取得创纪录成功，获得三项QVC消费者选择奖，一款产品成为12月8日QVC的“今日特价商品”，预计带动200万美元销售额 [15][16][17] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 公司认为本季度的基础建设将为2022年的成功奠定基础，有望在短期内将新产品推向一级零售商，并在年底前实现利润率扩张 [18] - 预计第四季度销售额将从去年同期的940万美元增长至1150万 - 1200万美元，高于本季度的1090万美元，对2022年潜在收购带来的增长机会感到兴奋 [19] 其他重要信息 - 公司在通胀、供应链中断等挑战下，成功管理包装供应前置时间，扩大供应商和物流网络，新聘请运营总监，更换一台MULTIVAC机器，建设新装配室，上线Oracle NetSuite系统 [27][28][31] 总结问答环节所有的提问和回答 问题: 毛利率改善的滞后时间 - 本季度部分改善，下一季度基本完成，今年蛋白质价格上涨未出现消费者抵制，连锁超市已接受价格上涨，大部分价格调整将在1月1日至1月中下旬进行，同时公司也在管理运费成本 [35][36] 问题: 收购目标的地理范围和对即食产品的提升作用 - 收购目标地理上接近公司现有业务，公司希望收购未全国分销的私营公司，将其产品纳入自身分销网络，同时收购目标应与公司核心业务和工厂能力相匹配 [38] 问题: 收购目标能否为新产品提供额外产能 - 可以 [39] 问题: 新产品投放情况 - 今年夏天与一家全国性客户有一次主要产品轮换，虽前期有固定价格和高营销费用问题，但产品表现出色，消费者需求高；即食单人餐已与一家主要客户达成首次订单，预计会有更多订单 [41][42] 问题: 招聘员工是否困难 - 公司在劳动力方面情况良好，有良好的工作环境和声誉，有很多少数族裔员工 [43] 问题: 收购进展 - 公司在收购方面进展顺利，但在签署最终购买协议前无法给出确切答案，预计很快签署协议，但最后时刻仍可能有问题需要解决 [50][54][56] 问题: 能否预测公司达到1亿美元营收的时间 - 公司预计在18个月内，通过重大收购和自身业务增长，有望成为年销售额达1亿美元的公司 [59] 问题: 收购能带来多少销售额 - 收购将带来非常可观的销售额，但具体金额无法透露 [60][61] 问题: 第四季度是否盈利 - 公司认为第四季度可能盈利，但目前季度刚开始 [69] 问题: 是否保留了相关客户 - 保留了客户，部分客户此前因去年价格波动情况抵制价格上涨，但今年情况不同，现在市场已接受价格上涨 [71][72] 问题: “肉丸杯”产品的售价 - 一般为零售价的50% [74] 问题: “肉丸杯”产品是否有现有订单 - 目前没有，下周将完成内部包装，产品原型已完成，但因微波效果等问题未预订订单，该产品面向蛋白质市场，若成功将带来巨额业务 [75] 问题: 如何推广“肉丸杯”产品 - 该产品是冲动消费型产品，公司已有一定知名度 [77] 问题: “肉丸杯”产品的消费方式 - 消费者有多种选择，可以在店内微波后带走，也可以在店内让店员微波后带走，还可以带回家微波 [78] 问题: “肉丸杯”产品是否有测试或试点 - 目前没有，公司计划在感兴趣的潜在客户处进行试点，预计1月进行，包装很有吸引力，产品完成后将发布新闻稿 [80][81][83]

财务数据关键指标变化（三个月） - 2021年10月31日止三个月，公司净亏损5455美元，而2020年同期净利润为734142美元，主要因毛利率下降和运营费用增加[110][111] - 2021年10月31日止三个月，净销售额从2020年的9684195美元增至10852682美元，增幅约12%，主要因主要客户销量增加[110][112] - 2021年10月31日止三个月，毛利率从2020年的30%降至25%，因原材料、包装和入站运费成本增加[113] - 2021年10月31日止三个月，运营费用较2020年增加29%，运营费用占销售额的比例从22%升至25%，增加601458美元[114] 财务数据关键指标变化（九个月） - 2021年10月31日止九个月，公司净利润为1057994美元，2020年同期为2380111美元，主要因毛利率下降和所得税费用[116][117] - 2021年10月31日止九个月，净销售额从2020年的30766700美元增至33230666美元，增幅约8%，因主要客户销量增加[116][118] - 2021年10月31日止九个月，毛利率从2020年的31%降至28%，因原材料、包装和入站运费成本增加[119] - 2021年10月31日止九个月，运营费用较2020年增加16%，运营费用占销售额的比例从22%升至24%，增加1125020美元[120] 营运资金变化 - 截至2021年10月31日，营运资金从1月31日的4834102美元增至6027170美元，增加1193068美元，主要因现金和存货增加[121] 经营活动净现金变化 - 2021年10月31日止九个月，经营活动提供的净现金为2132797美元，2020年同期为2518012美元[122] 收入确认准则相关 - 公司于2019财年第一季度采用新收入确认准则及相关修订，采用完全追溯过渡法，对合并财务报表无重大影响[137] 收入确认方式 - 公司销售主要来自向客户销售成品，包含单一履约义务，在所有权、风险和报酬转移时确认收入，通常是货物发货时[138] 股份支付薪酬核算 - 公司按照ASC Topic 718核算股份支付薪酬，在授予日按公允价值确认所有形式的股份支付[139][140] 股份支付估值 - 除受限股外的股份支付使用Black - Scholes期权定价模型估值，授予非员工的按公允价值记录，在必要服务期直线摊销[141] 股份支付公允价值计算 - 计算股份支付公允价值时，无风险利率基于美国国债收益率，预期期权期限采用简化方法计算，预期波动率基于公司普通股历史波动率[142] 普通股股息情况 - 公司未支付过普通股股息，且预计可预见未来也不会支付[142] 未归属股票期权没收率 - 公司未归属股票期权的历史没收率为0%[143] 广告成本处理 - 公司广告制作和传播成本在发生时计入运营费用[145] 表外安排情况 - 公司没有表外安排、融资或与非合并实体或特殊目的实体的其他关系[146] 衍生工具及套期保值情况 - 公司不持有任何衍生工具，也不进行任何套期保值活动[147]

财务数据和关键指标变化 - 2022财年第二季度营收达1210万美元，去年同期为1030万美元，得益于此前宣布的与一级零售商新合作的首批发货 [10][20] - 2022财年第二季度毛利润为340万美元，占总收入27.9%，去年同期为310万美元，占比30%，主要因运输和商品成本上升及新客户短期固定定价 [20][21] - 2022财年第二季度运营费用为280万美元，去年同期为230万美元，占销售额比例从22.2%升至23.1%，受纳斯达克上市、股东会议、运输成本和董事费用增加影响 [22] - 2022财年第二季度税前收入为60万美元，去年同期为70万美元；净利润为40万美元，摊薄后每股0.01美元，去年同期为70万美元，摊薄后每股0.02美元，主要因所得税费用增加 [23] - 截至2021年7月31日，现金及现金等价物为430万美元，去年同期为170万美元，2021年1月31日为320万美元，得益于运营现金流增加 [24] 各条业务线数据和关键指标变化 - 工厂运营在2022财年第二季度产量创纪录，但面临商品、包装和运输成本上升问题，劳动成本占比下降 [25] - 2022财年第二季度推出山姆会员店冷藏肉丸和肉酱家庭装以及10种新意大利面套装 [26] 各个市场数据和关键指标变化 - 天狼星XM电台广告活动播放约3000条广告，覆盖超7500万听众 [13] - 社交媒体获超50万个赞，持续进行地理定位营销；QVC业务创纪录，产品获3项提名并成为9月特色食品 [14][15] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 推进新即食便利商品“肉丸杯”项目，预计秋季与一级合作伙伴试单，有大量零售渠道机会 [11] - 重新启动高校销售计划，目标是全国至少100所高校采购产品，预计每个客户年采购额10 - 50万美元 [12] - 探索潜在收购，聚焦超市周边互补产品公司，目标是建立新分销关系并通过现有网络推广产品，预计近期宣布首笔重大收购 [17][18] - 继续推进额外烹饪室项目，希望在2022财年第四季度前动工，以增加产能 [28][29] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 2022财年第二季度业务增长迅速，预计年底利润率改善，因商品价格正常化、生产效率提高和新客户定价期结束 [10][21] - 公司处于增长早期，将继续扩大业务规模，在资本市场发展前景良好 [32] 其他重要信息 - 2021年7月15日完成在纳斯达克资本市场的上市，有助于提升公司形象、扩大股东基础和提高流动性 [16] 总结问答环节所有的提问和回答 问题: 如何向现有客户扩展或增加产品 - 以Publix为例，其门店从1100家增至1300家，新增意面碗产品，预计明年成为最大客户；Albertsons Safeway授权销售14种产品，预计每条连锁店再增加约4个SKU [36][37] 问题: 俱乐部商店产品轮换进展如何 - 俱乐部商店有产品轮换机制，山姆会员店的三磅装产品表现良好，希望增加轮换产品数量，好市多按分区授权 [39] 问题: 肉丸杯是否有便利店客户进行试单 - 已有便利店客户口头同意试单，其中一家规模很大，产品蛋白质高、热量低、易准备且品牌好、价格有竞争力 [40][41] 问题: 肉丸杯若在便利店成功，能否拓展到高校或熟食柜台 - 熟食柜台不确定，高校方面，产品适合学生用微波炉快速加热后带去上课 [42] 问题: 收购尽职调查中，机械设备和运营是否考虑健康安全标准 - 只考虑已有较高健康安全标准的公司，因社交媒体时代安全问题影响大 [45][46] 问题: 第三、四季度毛利率是否会逐步改善，明年是否会大幅改善 - 目前处于商品价格和包装运输成本上涨阶段，公司正在提价，预计年底利润率大幅提高 [48] 问题: 高校业务今年秋季是否有试单 - 目前有5 - 7个有兴趣的潜在客户，预计秋季会有一些合作，除波士顿学院外，高校业务潜力大 [53] 问题: 与沃尔玛的合作进展如何 - 沃尔玛业务稳定，已在450个东海岸门店推出零售家庭装产品，订单开始增加，预计会扩展到更多门店；山姆会员店业务表现良好，有望增加销售产品 [54]

财务数据关键指标变化 - 净收入 - 2021年7月31日止三个月，公司净收入为431,925美元，2020年同期为739,767美元，主要因毛利率下降和所得税费用增加[105] - 2021年7月31日止六个月，公司净收入为1,063,449美元，2020年同期为1,645,969美元，主要因毛利率下降和所得税费用增加[111] 财务数据关键指标变化 - 净销售额 - 2021年7月31日止三个月，净销售额从2020年同期的10,247,564美元增长约18%至12,064,584美元，得益于新产品推出和主要客户销量增加[106] - 2021年7月31日止六个月，净销售额从2020年同期的21,082,505美元增长约6%至22,377,984美元，得益于新产品推出和主要客户销量增加[112] 财务数据关键指标变化 - 毛利率 - 2021年7月31日止三个月，毛利率为28%，2020年同期为30%，因原材料、包装和入站运费成本增加[107] - 2021年7月31日止六个月，毛利率为30%，2020年同期为31%，因原材料、包装和入站运费成本增加[113] 财务数据关键指标变化 - 运营费用 - 2021年7月31日止三个月，运营费用较2020年同期增加23%，占销售额的比例从22%升至23%，主要因邮费、佣金、薪资等费用增加[108] 财务数据关键指标变化 - 营运资金 - 2021年7月31日，公司营运资金为6,065,546美元，较1月31日的4,834,102美元增加1,231,444美元，主要因现金、应收账款和存货增加[115] 财务数据关键指标变化 - 经营活动净现金 - 2021年7月31日止六个月，经营活动提供的净现金为1,618,610美元，2020年同期为1,465,898美元[116] 会计准则影响 - 2019年12月FASB发布简化所得税会计的准则，2020年12月15日后年度生效，对公司合并财务报表无重大影响[121] - 公司于2019财年第一季度采用新收入准则及相关修订，采用完全追溯过渡法，对合并财务报表无重大影响[130] 收入确认原则 - 公司销售主要来自向客户销售成品，包含单一履约义务，在所有权、风险和报酬转移时确认收入，通常是货物发货时[131] 股份支付核算 - 公司按照ASC Topic 718核算股份支付薪酬，定义了基于公允价值的会计方法[132] - 公司在授予日按公允价值确认所有形式的股份支付，基于最终预计可行权的奖励数量[133] - 除受限股外的股份支付使用布莱克 - 斯科尔斯期权定价模型估值[134] - 授予非员工的股份支付按公允价值记录，在必要服务期直线摊销[134] 广告成本处理 - 广告制作和传播成本在发生时计入运营费用[135] 表外安排情况 - 公司没有表外安排、融资或与非合并实体或特殊目的实体的其他关系[136] 衍生工具及套期保值情况 - 公司不持有任何衍生工具，不进行任何套期保值活动[137]

公司概况 - 生产和分销特色预制全天然食品，产品覆盖超45000个地点[3] - 管理层经验丰富，内部持股比例达46%[3] 行业趋势 - 消费者倾向优质、有机和全天然品牌，超市周边区域年增长率约8 - 10%[6] - 2018 - 2025年新鲜和冷冻肉类预计从590亿美元增至632亿美元[6] - 2019年植物性肉类市场规模达45亿美元，预计2030年达850亿美元[6] 产品特点 - 有29种不同产品，全天然且成分少，92%消费者有意再次购买[8] - 与Beyond Meat合作，推出植物蛋白新产品[8] 销售渠道 - 主要销售给超市和大众零售商，2020年年中推出食品服务部门，扩大市场机会[11] - 与QVC合作成功，拓展直接面向消费者的业务，开展Sirius广播和社交媒体营销[11][12] 财务状况 - 截至2021年4月30日TTM收入4000万美元，净收入380万美元，毛利率30.9%[4] - 债务从400万美元降至0，手头现金增至420万美元[18][19] 发展战略 - 扩大食品服务市场，开拓新客户，渗透现有客户未覆盖区域[16] - 推出新产品，增加每个门店的产品陈列，扩大QVC合作，提升品牌知名度[16]

财务数据和关键指标变化 - 2022财年第一季度营收1030万美元，2021财年同期为1080万美元，2020财年同期为710万美元，同比下降是因疫情初期大型连锁杂货店一次性恐慌性采购，两年期销售增长约45% [23] - 2022财年第一季度毛利润330万美元，占总收入32.4%，2021年同期为350万美元，占比31.9%，下降主要因今年连锁销售减少 [24] - 2022财年第一季度运营费用250万美元，与2021年同期持平，占销售额百分比从22.9%升至24.2% [25] - 2022财年第一季度税前净收入90万美元，与上一年持平；净利润60万美元，摊薄后每股0.02美元，2021年同期为90万美元，摊薄后每股0.03美元，下降归因于25万美元所得税优惠非现金摊销 [26] - 截至2021年4月30日，现金及现金等价物为420万美元，高于2021年1月31日的320万美元，得益于2022财年第一季度创纪录的140万美元运营现金流 [27] 各条业务线数据和关键指标变化 - 核心业务在2022财年第一季度实现强劲增长，两年期增长45% [9] - QVC平台销售创纪录，过去两个月在QVC2播出两个60分钟专题节目，QVC表示与2021年相比销售有积极增长，本周将在QVC直播3次 [18] 各个市场数据和关键指标变化 - 公司在Costco业务进展顺利，有望逐步扩大，若全国范围内常年销售一款产品，销售额约2500万美元，两款则达5000万美元，同时正在拓展Costco Kitchen业务 [50] - 热食吧业务自年初以来每月逐步增长，目前销售两款产品，还推出三款新产品 [51] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 宣布新客户授权，涉及全国15000多个销售点，五个主要合作项目规模大于以往，每个项目年销售潜力在300万 - 1000万美元以上，预计夏末首批发货 [10] - 推进便利店新品肉丸杯项目，本月发送样品，希望夏季获得首批试订单，该业务有大量零售渠道 [12] - 预计今年夏天通过Amazon Fresh开展直接面向消费者的在线销售，认为这对植物肉丸产品是重大机遇 [13] - 重新启动大学和学院销售计划，最初联系约550所院校，去年冬天跟进30所，希望秋季获得新订单，每个客户年订单额在10万 - 50万美元，目标是全国至少100所院校采购产品 [14] - 为植物肉丸在便利店、超市和直接面向消费者的餐饮项目拓展业务，预计夏季获得首批订单 [15] - 开展多渠道营销，包括SiriusXM电台广告、社交媒体推广和与QVC合作 [15] - 探索潜在收购机会，聚焦超市周边互补产品公司，目标是建立新分销关系并将现有产品推向强大分销网络，希望几周内宣布首次重大收购 [20][21] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 近期大宗商品、包装和物流成本快速上涨，公司已提价应对，预计7、8月价格稳定，长期利润率将略有提升 [11] - 对公司现金状况和运营现金流满意，随着夏季新合作项目生效，预计未来一年表现强劲 [22] - 随着夏季及以后业务推进，预计财务持续改善，新合作项目、运营费用管理和收购进展将为公司带来光明未来 [37] 其他重要信息 - 公司希望股票收盘价在6月28日前连续五天高于3美元，从而转板至纳斯达克，认为这将增加机构和经纪公司投资机会 [19] - 2022财年第一季度工厂升级烹饪和包装设备，削减人工成本，计划在第三季度扩建烹饪室，预计成本低于20万美元 [30] - 公司安排员工接种疫苗，缓解员工对疫情担忧，但目前面临大宗商品成本上升问题 [31] - 公司正在集中化运输流程，预计通过与承运商沟通和优化运输路线提高利润率 [34] - 公司即将完成会计ERP系统升级，希望提高采购、生产计划和成本控制效率 [35] 总结问答环节所有的提问和回答 问题1: 未来几个季度非现金确认税率是否约为28% - 公司表示是 [40] 问题2: 下半年新业务上线，SG&A费用是否会因运输和佣金增加 - 公司称SG&A费用分两部分，可变部分约占销售额10% [41] 问题3: 目前工厂产能及可挖掘产能 - 公司表示工厂建设完成后将增加产能，同时考虑合作包装和收购方式获取额外产能 [44][47] 问题4: 便利店肉丸杯产品毛利率情况 - 公司认为初始毛利率相近，随着产量增加，包装成本将大幅下降，后期效率提高，毛利率应大致相同 [48] 问题5: 大学、学院和便利店业务是否会成为下一财年增长驱动力 - 公司认为大学和学院业务需要几年发展，预计明年秋季达成3 - 5个合作，后续逐步增加 [49] 问题6: 俱乐部商店市场表现及增长机会 - 公司称在Costco业务良好，有望逐步扩大，同时正在拓展Costco Kitchen业务 [50] 问题7: 热食吧业务恢复情况 - 公司表示热食吧业务自年初以来每月逐步增长，目前销售两款产品，还推出三款新产品 [51] 问题8: 收购的信贷额度借款能力 - 公司称正在协商，现有可用额度为1050万 - 1150万美元，收购目标公司可能有额外借款 [55] 问题9: 未来几周宣布的是意向书还是最终收购协议 - 公司称是意向书，之后进展会很快 [57] 问题10: 若股价持续高于3美元，是否能快速转板 - 公司称正确 [58] 问题11: 6月8日SEC文件中600万份认股权证情况 - 公司称认股权证已于2015年及之前发行，部分已到期或行使，目前约80万份期权未行使，稀释影响较小，行使可获得现金 [62][63][64]

财务数据关键指标变化 - 收入与利润 - 2021年4月30日止三个月净收入为631,524美元，2020年同期为906,202美元，主要因毛利减少117,269美元和所得税拨备247,949美元[98] - 2021年4月30日止三个月净销售为10,313,400美元，较2020年同期的10,834,941美元下降约5%[99] - 2021年4月30日止三个月和2020年同期毛利率均为32%[100] 财务数据关键指标变化 - 运营费用 - 2021年4月30日止三个月运营费用较2020年同期增加不到1%，占销售百分比从23%升至24%[101] 财务数据关键指标变化 - 其他收入（费用） - 2021年4月30日止三个月其他收入（费用）为27,274美元，较2020年同期的 - 69,752美元增加97,026美元[102] 财务数据关键指标变化 - 营运资金 - 截至2021年4月30日营运资金为5,500,142美元，较1月31日的4,834,102美元增加666,040美元[103] 财务数据关键指标变化 - 现金流量 - 2021年4月30日止三个月经营活动提供净现金为1,434,768美元，2020年同期为1,195,665美元[104] - 2021年4月30日止三个月投资活动使用净现金为354,394美元，2020年同期为105,616美元[105] - 2021年4月30日止三个月融资活动使用净现金为27,578美元，2020年同期提供330,296美元[106] 财务数据关键指标变化 - 现金资源预期 - 公司预计现有现金资源在当前和预计运营水平下，到2022年6月14日可满足现金需求，但可能需额外资金[109] 股份支付相关政策 - 除受限股票外，股份支付采用布莱克 - 斯科尔斯期权定价模型估值[123] - 向非员工授予的股份支付奖励按其公允价值入账并在必要服务期直线摊销[123] - 若奖励授予但未归属，此前确认的薪酬成本在服务终止期转回[123] - 股份支付费用根据服务性质计入销售成本或销售、一般及行政费用[123] - 向配售代理发行的股份支付分类为股票发行直接成本并减少资本公积[123] 股份支付公允价值计算 - 公司计算股份支付公允价值时考虑相关变量[124] 广告成本处理 - 公司广告制作和传播成本在发生时计入运营费用[124] 表外安排情况 - 公司没有表外安排、融资或与非合并实体的关系[125] 衍生工具与套期保值情况 - 公司不持有任何衍生工具，不进行套期保值活动[126]