财务业绩 - 2020财年公司收益约为5.137亿港元，较2019财年减少约1.1%，纯利减少约87.8%至约180万港元[12] - 2020财年毛利为9420万港元，较2019财年减少16.9%，每股基本盈利为0.27港仙，较2019财年减少92.0%[13] - 截至2020年3月31日止年度，集团营业额约为5.137亿港元，跌幅约为1.1%，毛利约为9420万港元，减幅约为16.9%，公司拥有人应占溢利约为110万港元，下降约91.9%[29] - 2020年3月31日止年度公司收益约为5.137亿港元，较2019年同期约5.195亿港元减少约1.1%[56] - 2020年3月31日止年度销售成本约为4.195亿港元，较2019年同期约4.062亿港元增加约3.3%，占收益百分比约为81.7%[57] - 2020年3月31日止年度毛利约为9420万港元，较2019年同期约1.133亿港元减少约16.9%，毛利率约为18.3%[58] - 2020年3月31日止年度销售及分销开支约为4910万港元，较2019年同期约4790万港元增加约2.5%[59] - 2020年3月31日止年度行政开支约为4200万港元，较2019年同期约4450万港元减少约5.6%[61] - 2020年3月31日止年度融资成本净额约为640万港元，较2019年同期约230万港元增加约178.3%[62] - 2020年3月31日止年度公司拥有人应占溢利约为110万港元，较2019年同期约1350万港元减少约91.9%，纯利率约为0.4%[64] - 2020年3月31日止年度资本开支约为7490万港元，主要用于开设新零售店及添置使用权资产[65] - 截至2020年3月31日，集团银行存款及现金约3850万港元，2019年约为5400万港元[69] - 截至2020年3月31日，集团资产负债比率约为52.7%，2019年约为30.6%[69] - 截至2020年3月31日，集团银行融资总额约为1.034亿港元，2019年约为1.459亿港元，其中已动用约7590万港元，2019年约为7300万港元[69] 业务结构与规模 - 分销业务和零售业务占比分别为52%和48%[10] - 公司主要从事分销和零售业务，可提供逾100个品牌约7000个SKU的食品及饮料产品，拥有65个自营零售店[21] - 分销业务收益增至约2.672亿港元，增加约190万港元，约占总收益的52.0%[32] - 零售业务收益减至约2.465亿港元，减少约770万港元，约占总收益的48.0%[39] - 2020年3月31日，公司开设了65间自营零售店，较2019年增加8间[33] - 天仁茗茶零售店数目自2019年的49间增加7间至2020年的56间[38] - 天仁茗茶同店数量为48间，平均销量为424万港元，平均同店销量增长率为 - 23.9%[41] - 天仁茗茶饮料产品平均售价每杯从21.8港元升至23.6港元，副产品每件从26.2港元升至29.6港元[42] - 天仁茗茶饮料产品平均每日销量从26600杯降至24100杯，副产品从1500件降至800件[42] - 零售业务收益减少约770万港元至2020年3月31日止年度的约2.465亿港元，占总收益约48.0%；分销业务收益增加约190万港元至约2.672亿港元，占总收益约52.0%[56] - 天仁茗茶零售店数目由2019年3月31日的49间增加7间至2020年3月31日的56间[56] 业务挑战与应对 - 零售业务因COVID - 19疫情需求减弱受打击，公司采取措施控制经营成本[12] - 零售业务面临COVID - 19疫情、行业竞争激烈、租金及劳工成本压力等挑战[45] - 分销业务面临经营成本上涨，包括仓库及零售物业租赁成本和劳工成本上涨的挑战[50] - 未来公司将重整经营及营运业务方式，反思创新业务模式[22] - 公司将引入更多全球优质品牌及产品，丰富产品组合和拓展客户基础[22] - 公司会维持及改善现有品牌及产品的质量[22] 股利分配 - 董事会决定不建议就2020财年派付股利[12] 上市款项使用 - 股份上市所得款项净额约为7110万港元，截至2020年3月31日，尚未动用所得款项净额约为440.6万港元[79] - 开设天仁茗茶新店原计划分配2620万港元，经修订分配3303万港元，已全部动用[81] - 开设九汤屋新店原计划分配1800万港元，经修订分配317万港元，已全部动用[81] - 引入新饮料品牌经修订分配164万港元，已全部动用[81] - 引入另一新食品品牌经修订分配800万港元，已全部动用[81] 公司治理 - 公司自2018年3月14日在联交所上市，截至2020年3月31日已采纳上市规则附录14所载企业管治守则中的原则[98] - 董事会由四名执行董事及三名独立非执行董事组成，陈锦泉先生同时担任主席及行政总裁[98] - 公司已采纳上市规则附录10所载标准守则作为董事进行公司上市证券交易的行为守则，有关雇员也须遵守[100] - 各董事确认上市日期起至年报日期止一直遵守标准守则，年内及直至年报日期未获悉有关雇员不遵守事件[100] - 田巧玲女士58岁，2017年11月14日获委任为执行董事，负责集团策略规划等事宜[88] - 彭观贵先生66岁，2019年4月30日获委任为独立非执行董事等职，有多年银行及金融机构任职经验[92] - 施鸿仁先生58岁，2018年2月12日获委任为独立非执行董事等职，曾在Federal Express (Hong Kong) Limited任职[93] - 钟国武先生51岁，2018年2月12日获委任为独立非执行董事等职，在审计等方面有逾20年经验[93] - 邓国禧先生34岁，为集团财务总监兼公司秘书，2017年6月加入集团[96] - 公司将根据现况不时检讨董事会架构及组成，以保持高水平企业管治常规[99] - 董事会由七名董事组成，包括四名执行董事及三名独立非执行董事[104] - 全体董事（彭观贵先生除外）任期为三年，到期自动续三年；彭观贵先生任期一年，到期自动续一年，均须在股东周年大会轮席退任及重选连任[107] - 截至2020年3月31日及年报日期，公司为董事组织一次律师开展的培训课程，全体董事均出席[109] - 董事会成立薪酬委员会、提名委员会及审核委员会，各委员会有书面职权范围[110] - 薪酬委员会主要职责包括制订薪酬政策、董事及高管薪酬方案等，成员均为独立非执行董事[112] - 提名委员会主要职责包括检讨董事会架构、评估独立董事独立性等，成员均为独立非执行董事[113] - 提名委员会采纳董事会多元化政策，委任基于客观条件并考虑多元化裨益[113] - 提名委员会采纳提名政策，列明董事委任及续任挑选标准及程序[114] - 评估及挑选董事候选人时，提名委员会考虑品格诚信、专业技能经验等因素[115] - 提名委员会接获委任建议或股东提名后，基于标准评估候选人资格[116] - 截至2020年3月31日止年度举行了四次董事会全体会议[121] - 该年度公司已投保适当且充分的董事责任保险，投保范围由董事会每年检讨及续期[122] - 各董事在该年度董事会及委员会会议出席率较高，如执行董事陈锦泉等出席董事会会议4/4[126] - 该年度应付外聘核数师罗兵咸永道会计师事务所核数服务薪酬1360千港元，非核数服务薪酬340千港元，总计1700千港元[128] - 管理层每年评估及检讨风险管理体系，该年度外部独立专业顾问已对集团内部控制体系进行评估及检讨[130] - 董事会认为该年度集团的风险管理及内部控制体系充分有效[130] - 公司秘书邓国禧先生在该年度符合上市规则第3.29条有关专业培训的规定[133] 股东权益与沟通 - 股东特别大会须在持有公司实缴股本不少于十分之一的股东要求下召开，大会须于递交要求后两个月内举行[136] - 股东可通过指定地址、电邮、传真等方式向公司或股份过户登记分处提出查询[137] - 公司通过股东大会等方式与股东保持紧密沟通，并在网站提供公司最新消息及资讯[137] 环境、社会及管治（ESG） - 公司发布截至2020年3月31日止年度的环境、社会及管治报告[140] - 公司主要在香港经营分销及零售业务[141] - 公司通过多种途径与股东及投资者、雇员、供应商等持份者沟通，了解其关注环境、社会及管治合规等问题[146] - 公司采纳企业社会责任政策，从市场、工作场所、社区及环境四大基石制定长远方案[150] - 公司设立环境、社会及管治工作组，享有董事会授予的权力[151] - 公司通过电子数据交换系统向客户提供线上下单渠道，鼓励使用电子通讯方式[152] - 公司确保有多个合格原材料供应商，设有获准供应商名单并定期检讨[153] - 截至2020年3月31日止年度，公司无主要供应商在营商道德等方面有重大负面影响，未收到供应商投诉[156] - 公司重视产品质量，制定管理工具及质量保证措施确保符合相关法规[157][158] - 集团成立质保团队评估分销产品食品原料，确保无违禁原料且标签信息充分[159] - 截至2020年3月31日止年度，集团未出现严重违反贿赂、勒索、欺诈及洗钱相关法律及规例且构成重大影响的事宜[162] - 集团制定反贪污及举报政策，设有举报渠道让雇员举报贪污案件[162] - 集团致力于提供无歧视及骚扰的工作场所，为雇员提供广泛激励措施，包括具竞争力薪酬及福利[164] - 截至2020年3月31日止年度，集团未出现违反香港健康和安全法律法规的事件[169] - 集团为雇员提供持续有效的培训，鼓励雇员参与专业团体及政府机关举办的培训课程[170] - 截至2020年3月31日止报告期内，集团未出现有关劳工标准的不合规事件[175] - 集团积极参与公共慈善及捐款活动，包括向非牟利组织捐赠、进行长者探访[179] - 集团致力于有效利用能源，减少温室气体排放，普及雇员环保意识[180] - 公司将运输安排外判，与物流公司合作采用运输日计划，安排供应商直送零售店以减少空气污染排放物[184] - 公司资源消耗主要来自零售店、仓库、中央厨房及总部办公室水电，间接温室气体排放属第2及3类[185] - 公司秉承节能减排理念，升级设备、使用节能照明、关闭闲置电器、提醒员工节水以减少能源和水消耗[186] - 报告年度能源及水消耗整体增加，因业务扩展致香港用水及耗电量增加[187] - 公司零售店使用纸杯、塑料吸管等多种包装材料，采取鼓励不使用一次性器皿、自带杯折扣等措施减少包装材料使用[189] - 报告期包装材料消耗总量整体减少，因销量整体减少，包装纸消耗减少被塑料消耗增加抵消[189] - 公司建立废物管理监测功能，主要废物为食物残余及烹饪废油，食物残余和一般废物由政府收集，废油由回收公司收集[190] - 公司与客户互动使用电子通讯、提倡电子月结单以减少办公室用纸量[190] - 公司向员工推广节能，提醒关闭办公设备、空调开启时关门窗、张贴节能标语等[193] - 公司提醒员工不用水时关水龙头、不使用自来水清洗身体或衣物、购买饮品自带杯[198][199][200]

整体财务表现 - 截至2019年9月30日止六个月，公司收益约2.608亿港元，较2018年同期减少约1.1%[12][15][19] - 截至2019年9月30日止六个月，公司纯利约390万港元，较2018年同期减少约66.4%[14][15] - 截至2019年9月30日止六个月，公司毛利约5420万港元，较2018年同期减少约11.9%[15][23] - 截至2019年9月30日止六个月，公司拥有人应占溢利约350万港元，较2018年同期减少约68.5%[23] - 截至2019年9月30日止六个月，集团收益约2.608亿港元，较2018年同期减少约1.1%[26] - 集团销售成本约2.066亿港元，较2018年同期增加约2.2%[27] - 集团毛利约5420万港元，较2018年同期减少约11.9%，毛利率降至约20.8%[29] - 公司拥有人应占溢利约350万港元，较2018年同期减少约68.5%，纯利约390万港元[35] - 截至2019年9月30日止六个月，收益为26076.4万港元，2018年同期为26372.5万港元；期内溢利及全面收益总额为392.1万港元，2018年同期为1159.6万港元[58] - 2019年4月1日至9月30日期内溢利及全面收益总额为3921千港元[68] - 2019年9月30日未经审核结余为139273千港元，较2018年9月30日的146385千港元有所减少[68] - 截至2019年9月30日止六个月经营活动所得现金净额为28678千港元，高于2018年同期的19675千港元[71] - 截至2019年9月30日止六个月投资活动所用现金净额为696千港元，低于2018年同期的38017千港元[71] - 截至2019年9月30日止六个月融资活动所用现金净额为42867千港元，低于2018年同期的38081千港元[71] - 2019年现金及现金等价物减少净额为14885千港元，低于2018年的56423千港元[71] - 2019年9月30日止六个月，分销业务收益129,441千港元，零售业务收益131,323千港元，总计260,764千港元；2018年同期分销业务收益134,512千港元，零售业务收益129,213千港元，总计263,725千港元[117][123][133] - 2019年9月30日止六个月，分销业务业绩17,952千港元，零售业务业绩8,453千港元，总计26,405千港元；2018年同期分销业务业绩18,429千港元，零售业务业绩14,900千港元，总计33,329千港元[117][123] - 2019年9月30日止六个月期内溢利3,921千港元，2018年同期为11,596千港元[117][121] - 2019年其他亏损净额868千港元，2018年为112千港元[117][121][137] - 截至2019年9月30日止六个月，公司开支总计252,835,000港元，较2018年的248,601,000港元有所增加[139] - 2019年融资成本净额为2382,000港元，高于2018年的1309,000港元[141] - 2019年公司拥有人应占溢利为3531,000港元，较2018年的11121,000港元大幅下降；每股基本盈利为0.9港仙，低于2018年的2.8港仙[145] 天仁茗茶业务情况 - 截至2019年9月30日，“天仁茗茶”零售店数目增至54间，较2018年9月30日增加16间[13][19] - 截至2019年9月30日止六个月，“天仁茗茶”零售业务收益约1.313亿港元，占总收益约50.4%[19] - 截至2019年9月30日止六个月，“天仁茗茶”同店销售增长下跌约24.2%[20] - 2019年“天仁茗茶”饮料产品平均售价为每杯23港元，较2018年的22.1港元有所上升[22] - 2019年“天仁茗茶”饮料产品平均每日销量为25,800杯，较2018年的27,500杯有所减少[22] - 天仁茗茶零售店数目由2018年9月30日的38间增至2019年9月30日的54间[26] - 零售业务收益增至约1.313亿港元，分销业务收益减至约1.294亿港元[26] 公司资产与负债 - 2019年9月30日，集团现金及现金等价物约3640万港元，资产负债比率约为43.5%[37] - 2019年9月30日，集团短期租赁的租赁承担为约220万港元[41] - 截至2019年9月30日，公司有4亿股已发行股份[42] - 截至2019年9月30日，集团聘用937名雇员，较2019年3月31日的805名有所增加，雇员福利开支约为5210万港元[49] - 上市所得款项净额约为7110万港元，截至2019年9月30日，尚未动用所得款项净额约为720万港元[50] - 2019年9月30日，资产总值为32573.3万港元，较2019年3月31日的25238.1万港元有所增加；权益总额为13927.3万港元，较2019年3月31日的14473.2万港元有所减少[61] - 2019年9月30日，负债总额为18646万港元，较2019年3月31日的10764.9万港元有所增加[63] - 截至2019年9月30日，首次公开发售所得款项原定分配总计7110万港元，已动用6392.4万港元，尚未动用717.6万港元[53] - 2019年9月30日总分部资产254,026千港元，2019年3月31日为152,054千港元[127][130] - 2019年9月30日总分部负债170,529千港元，2019年3月31日为76,436千港元[130][132] - 2019年9月30日总资产325,733千港元，2019年3月31日为252,381千港元[130] - 2019年9月30日负债总额186,460千港元，2019年3月31日为107,649千港元[132] - 截至2019年9月30日，物业、厂房及设备账面净值为39401,000港元，较2018年的24495,000港元有所增加[149] - 2019年9月30日存货为27902,000港元，较2019年3月31日的29036,000港元略有减少[150] - 2019年确认为开支并计入销售成本的存货成本为114771,000港元，低于2018年的125950,000港元[151] - 2019年9月30日按金、预付款项及其他应收款项为31968,000港元，高于2019年3月31日的24727,000港元[155] - 2019年9月30日贸易应收款项为69149,000港元，高于2019年3月31日的66493,000港元[158] - 截至2019年9月30日止期间，贸易应收款项零港元已撇销，2018年为139,000港元[160] - 2019年9月30日银行现金34,814，手头现金1,616，总计36,430；2019年3月31日银行现金49,542，手头现金1,773，总计51,315[164] - 2019年9月30日集团银行受限存款3000万港元，2019年3月31日为4200万港元[165] - 2018年4月1日、2018年9月30日、2019年4月1日及2019年9月30日法定普通股每股面值0.01港元，数量100亿股，金额10万港元；已发行及缴足数量4亿股，金额4000港元[169][172] - 2019年9月30日贸易应付款项8505千港元，其他应付款项22511千港元，总计31016千港元；2019年3月31日贸易应付款项16867千港元，其他应付款项23797千港元，总计40664千港元[172] - 2019年9月30日物业使用权资产88303千港元，租赁负债流动部分32283千港元，非流动部分58423千港元，总计90706千港元；2019年4月1日物业使用权资产96768千港元，租赁负债流动部分50745千港元，非流动部分47674千港元，总计98419千港元；截至2019年6月30日止六个月使用权资产添置约1586.2万港元[176] - 2019年9月30日使用权资产折旧物业部分29538千港元，租赁负债利息开支1474千港元，其他租赁开支3737千港元[179] - 2019年9月30日银行借款即期一年内或按要求偿还60518千港元，2019年3月31日为63897千港元；2019年9月30日银行信贷由集团公司交叉担保和3000万港元受限现金存款抵押，2019年3月31日为4200万港元[181] - 2019年9月30日资本承担已订约但尚未拨备物业、厂房及设备369千港元，2019年3月31日为909千港元[183] - 2019年9月30日经营租赁承担不迟于一年2200千港元，2019年3月31日为56932千港元；迟于一年但不迟于五年2019年9月30日为0，2019年3月31日为48893千港元[186] 公司发展策略 - 未来市况仍具挑战，公司将致力于产品供应及营销，扩张业务时采取审慎态度并实施成本控制措施[25] - 集团将继续增加在香港的市场份额，以审慎乐观方式保持增长势头[55] - 集团将致力从全球引入更多优质品牌及产品，丰富产品组合及拓阔客户基础[55] 会计政策相关 - 公司自2019年4月1日起追溯采纳香港财务报告准则第16号，对期初资产负债表进行重新分类及调整[83] - 已颁布但尚未生效的新订准则及现有准则修订本预期不会对公司综合财务报表产生重大影响[82] - 2019年4月1日，应用于租赁负债的承租人加权平均增量借款利率为3.0%[86] - 2019年3月31日披露的经营租赁承担约为1.05825亿港元，初始应用日期固定租赁付款约为9841.9万港元[86] - 2019年9月30日确认的租赁负债为9.0706万港元，其中即期租赁负债3.2283万港元，非即期租赁负债5.8423万港元[89] - 2019年4月1日确认的租赁负债为9.8419万港元，其中即期租赁负债5.0745万港元，非即期租赁负债4.7674万港元[92] - 2019年9月30日物业使用权资产为8.8303万港元，2019年4月1日为9.6768万港元[94] - 会计政策变动使2019年4月1日使用权资产增加9676.8万港元，租赁负债增加9841.9万港元，递延所得税资产增加27.1万港元[94] - 会计政策变动对2019年4月1日保留盈利的净影响为减少138万港元[94] 租赁情况 - 集团租赁合约期限通常为1个月至5年，可选择延长，租赁资产不得用作借款担保品[99] - 部分物业租赁最多100%的租赁付款额按可变付款额条款订立，取决于销售额的可变租赁付款额在触发条件当期确认[105] - 集团多个物业租赁包括终止权，大部分仅集团可行使[105] 公司业务范围与上市信息 - 公司主要于香港从事分销食品及饮料产品和提供餐饮服务[73] - 公司股份于2018年3月14日于主板上市[74] - 集团主要于香港从事分销食品及饮料产品及提供餐饮服务，所有销售、经营溢利源自香港，经营资产位于香港[113][132] 风险管理 - 集团业务承受市场风险、信贷风险及流动资金风险，自年结日以来风险管理政策无变动[108][109] 股利分配 - 2019年公司派发截至2019年3月31日止年度末期股利总额8000,000港元，董事会决定不宣派截至2019年9月30日止六个月的中期股利[146] 主要股东情况 - 2019年9月30日公司主要股东ACAC Investment、SCSC Investment及CCST Investment分别拥有已发行股份的25%[187] 关联方交易与管理层薪酬 - 2019年上半年向关联方新台场销售商品42.4万港元，2018年为109.7万港元[197] - 2019年上半年关联方良泉租金开支为350.4

财务业绩 - 截至2019年3月31日止年度，公司收益约为5.195亿港元，较上一年度增加约14.9%[11][13] - 2019财年毛利为1.133亿港元，较上一年度减少2.2%；纯利为1470万港元，较上一年度减少3.3%[13] - 经调整纯利为1470万港元，较上一年度减少57.9%；每股基本盈利为3.37港仙，较上一年度减少27.1%[13] - 2019年公司营业额约为5.195亿港元，较2018年的约4.521亿港元增长约14.9%[29] - 2019年毛利约为1.133亿港元，较2018年的约1.158亿港元减少约2.2%[29] - 2019年公司拥有人应占溢利约为1350万港元，较2018年的约1410万港元下降约4.3%[29] - 2019年分销业务收益增至约2.653亿港元，较2018年增加约990万港元，约占总收益的51.1%[31] - 2019年零售业务收益增至约2.542亿港元，较2018年增加约5750万港元，约占总收益的48.9%[36] - 2019年3月31日止年度集团收益约51950万港元，较2018年同期的约45210万港元增加约14.9%[50] - 2019年3月31日止年度集团销售成本约40620万港元，较2018年同期增加约20.8%，占收益百分比约为78.2%[51] - 2019年3月31日止年度集团毛利约11330万港元，较2018年同期减少约2.2%，毛利率降至约21.8%[52] - 2019年3月31日止年度集团销售及分销开支约4790万港元，较2018年同期增加约25.4%[54] - 2019年3月31日止年度集团行政开支为4450万港元，较2018年同期减少约13.8%[55] - 2019年3月31日止年度公司拥有人应占溢利约1350万港元，较2018年同期减少约4.3%，纯利率约为2.8%[58] - 2019年3月31日止年度资本开支约3120万港元，主要用于开设新零售店[59] - 2019年3月31日集团银行存款及现金约达5400万港元，资产负债比率约为44.1%[64] - 2019年3月31日集团银行融资总额约14590万港元，其中已动用约7300万港元[64] - 2018年及2019年3月31日，集团经营租赁承担分别约为9360万港元及1.058亿港元[69] - 2019年温室气体排放总量为2850.78吨，较2018年的2255.02吨增加26%[199] - 2019年每单位面积的温室气体排放总量为0.03吨/平方呎，与2018年持平[199] - 2019年每位雇员的温室气体排放总量为4.15吨/雇员，较2018年的4.78吨/雇员减少13%[199] - 2019年总能源耗用量为3259213.70千瓦吋，较2018年的2248894.78千瓦吋增加45%[199] - 2019年每单位面积的总能源耗用量为36.65千瓦吋/平方呎，较2018年的31.30千瓦吋/平方呎增加17%[199] - 2019年每位雇员的总能源耗用量为4744.12千瓦吋/雇员，较2018年的4764.61千瓦吋/雇员减少0.4%[199] - 2019年柴油间接能源耗用量为366171.02千瓦吋[199] - 2019年已购买电力为2893042.67千瓦吋，较2018年的2248894.78千瓦吋增加29%[199] 业务布局 - 公司业务分为分销业务和零售业务，分别占比51%和49%[8] - 分销业务可提供逾100个品牌约7000个SKU的食品及饮料产品[21] - 2019年3月31日，零售业务共建立57个自营零售店[21] - 2019年3月31日，天仁茗茶零售网络增长至49间店舖，上一年度为33间[11] - 2019年天仁茗茶零售店数目从33间增加至49间[33] - 2019年天仁茗茶同店平均销量为605万港元，增长率为0.2%[38] - 2019年天仁茗茶饮料产品平均售价为21.8港元，平均每日销量为26600杯[39] - 天仁茗茶零售店数目从2018年3月31日的33间增至2019年3月31日的49间[50] 股利分配 - 公司拟派末期股利每股2港仙[12] 未来规划 - 未来公司将巩固“天仁茗茶”业务的领先市场地位并保持拓展势[22] - 公司将推出更多全球优质品牌及产品，丰富组合并扩大客户群[22] - 公司未来将坚持优质产品及多品牌发展策略，巩固天仁茗茶业务地位并引入新零售品牌，扩大分销业务品牌及产品组合[49] 业务挑战 - 零售业务面临茶饮行业竞争激烈、租金及劳工成本压力等挑战[44] 资金使用 - 上市所得款项净额约为7110万港元，2019年3月31日，尚未动用所得款项净额约为2620万港元[75] - 开设天仁茗茶店铺已动用首次公开发售所得款项2620万港元[76] - 开设九汤屋店铺已动用首次公开发售所得款项242万港元，尚未动用1558万港元[76] - 引入新饮料品牌已动用首次公开发售所得款项164万港元[76] - 提升ERP系统已动用首次公开发售所得款项252.4万港元，尚未动用107.6万港元[76] - 租赁货仓设施已动用首次公开发售所得款项404.8万港元，尚未动用825.2万港元[76] - 扩大销售及营销团队已动用首次公开发售所得款项124.6万港元，尚未动用125.4万港元[76] 公司治理 - 公司自2018年3月14日在联交所上市，截至2019年3月31日已采纳上市规则附录14所载企业管治守则中的原则[94] - 董事会由七名董事组成，包括四名执行董事及三名独立非执行董事[100] - 陈锦泉先生同时担任主席及行政总裁职务，负责集团整体管理及策略发展和业务计划[94] - 公司已采纳上市规则附录10所载标准守则作为董事进行公司上市证券交易的行为守则，有关雇员也须遵守[96] - 各董事确认上市日期起至年报日期止一直遵守标准守则，未获悉有关雇员不遵守事件[96] - 董事会负责领导及管控公司和整体管理集团业务，包括确立策略计划等重大事宜[98] - 董事会转授多项责任予公司的董事委员会[99] - 邓国禧先生为集团财务总监兼公司秘书，拥有逾10年会计、审计及财务控制经验[92] - 彭观贵先生、施鸿仁先生、钟国武先生为公司独立非执行董事，分别有不同的任职经历和专业背景[87][88][89] - 全体董事任期为三年，须在股东周年大会轮席退任及重选连任[103] - 公司有三名独立非执行董事，截至2019年3月31日，董事会符合委任至少三名独立非执行董事的规定[103] - 2019年3月31日止年度及至年报日期，公司为董事组织一次律师开展的培训课程，全体董事均出席[104] - 董事会成立薪酬、提名、审核委员会，各委员会有书面职权范围[105] - 薪酬委员会负责制订薪酬政策等，成员为余家豪（2019年4月30日辞任）等独立非执行董事[107] - 提名委员会负责检讨董事会架构等，采纳董事会多元化和提名政策[108][109] - 审核委员会负责就委任外聘核数师等提建议，成员为钟国武等独立非执行董事[113] - 2019年3月31日止年度举行四次全体董事会会议，会议纪录由公司秘书保存[116] - 2019年3月31日止年度，公司投保保障董事的保险，投保范围由董事会每年检讨及续期[117] - 截至2019年3月31日止年度，董事会进行了多项企业管治工作，包括制订及检讨企业管治政策等[118] - 各董事在该年度董事会及委员会会议有相应出席记录，如执行董事陈锦泉等出席董事会会议次数为4/4 [121] - 董事确认负责编制该年度财务报表，且不知悉重大不确定因素影响公司持续经营能力[122] - 该年度核数及非核数服务应付外聘核数师酬金总计1760千港元，其中核数服务1360千港元，非核数服务400千港元[123] - 董事会实施多项程序保障集团资产，管理层每年评估及审阅风险管理系统，外部顾问也进行评估检讨，认为该年度风险管理及内部控制体系充分有效[125] - 公司秘书邓国禧符合上市规则有关专业培训规定[128] - 股东持有公司实缴股本不少于十分之一可要求召开股东特别大会，大会须在递交要求后两个月内举行[131] - 股东可通过多种方式向公司提出查询，公司致力与股东保持紧密沟通[132] - 公司已在联交所及网站登载最新版本的组织章程细则[133] 环境、社会及管治 - 集团呈列该年度环境、社会及管治报告，报告经董事会批准[136] - 截至2019年3月31日止年度，通过沟通得知持份者主要关注环境、社会及企业管治合规以及集团如何令社区得益[142] - 公司设立环境、社会及管治工作组，职权明确并享有董事会授予的权力[147] - 公司通过电子数据交换系统向客户提供线上下单渠道，鼓励业务运营及沟通使用电子通讯方式[148] - 公司通常确保有多个合格原材料供应商，设有获准供应商名单并定期检讨[149] - 截至2019年3月31日止年度，公司无主要供应商在营商道德、环保及劳工准则方面有重大负面影响，未收到供应商投诉[152] - 公司重视产品质量，作为餐饮分销商遵守产品质量及食品安全相关法律法规[153] - 公司制定管理工具及质量保证措施，成立质保团队评估分销产品食品原料[154][155] - 公司制定维持高环境卫生标准的指引和清洁程序，并对运营人员培训[155] - 公司严格遵行保障个人隐私的相关法律及法规[155] - 截至2019年3月31日止年度，公司未发现与贿赂、勒索、欺诈及洗黑钱有关且对公司构成重大影响的事宜[158] - 公司制定反贪污及举报政策，设有举报渠道，支持雇员真诚提出问题[158] - 公司为雇员提供广泛激励措施，包括具竞争力薪酬及福利待遇，所有雇员享有公平工资、固定工作时间等[160] - 截至2019年3月31日止年度，公司无违反香港健康和安全法律法规的事件[165] - 截至2019年3月31日止年度，有10名雇员就读或参加食物环境衞生署开办的衞生督导员训练课程[166] - 截至2019年3月31日止年度，公司未出现有关劳工标准的任何不合规事件[171] - 公司将运输安排外判予物流公司，配送食物产品至自营零售店及客户[175] - 公司与第三方物流公司合作，采纳运输日计划，减少空气污染排放物[178] - 截至2019年3月31日止年度，公司加强汽油消耗监测程序，收集外判物流服务提供商的柴油消耗量并披露[178] - 公司为雇员提供持续有效的培训，定期评估培训目标、内容及结果[166] - 公司资源消耗主要来自零售店、仓库、中央厨房及总部办公室所购水电[179] - 公司采取多项措施减少成品包装材料的使用，如鼓励客户不使用塑料及一次性器皿等[184] 公司基本信息 - 2019年3月31日，公司有4亿股已发行股份[70] - 2019年3月31日，集团聘用805名雇员（2018年为494名），雇员福利开支约为9810万港元[72] - 公司主要在香港经营分销及零售业务[137]